Saturday, August 2, 2008

吃@古晋(Part 2)

第二天的早餐在酒店的餐厅解决了。 吃得很不痛快,
因为酒店的餐厅小,
人又多,食物的选择又少,
所以只是草草地填饱肚子。

而午餐我们跟着网上资料走了大半个古晋市,
在天不作美的情况下,
落魄地找到了padungan的belacan米粉。



Belacan米粉和我想象中的有很大的出入。
还以为是belacan炒米粉,
原来是米粉佐belacan汁。
个人觉得在西马绝对吃不到这样的米粉,
所以给于这道米粉极高的评价。
可是我想对belacan抗拒的人应该对它没什么好感吧。
配料有皮蛋与鱿鱼,
满满的一碗,
极度满足了淋了雨挨了饿的我。

而位于米粉摊隔壁的海底椰饮料也是网上推荐之一。

酸柑,海底椰及糖水的结合彻底地征服了我的胃,

也弥补了对昨晚晚餐的失望感。

而在同一个饮食中心内,

我们叫了茄汁粿条,

因为听说它也是特色食物之一。

味道满不错的,

其实它很像这里的炒河粉,

只不过芡汁换成了茄汁而已。

填饱了肚子,

雨也停了。

我们悠闲地在古晋市漫步、拍照,

感受雨后的猫城。

一直到了晚餐时间,

我们拖着疲累的身躯迈向了巴刹寻找大名鼎鼎的烧米与牛肉面。

所谓的烧米,就是我们熟悉的‘烧卖’。

而在这个巴刹内的烧米摊便是老字号‘新光兴’。

虽然我们对烧卖并不陌生,

不过千里迢迢来到了东马,

总该试试这里的烧米吧。

我order了牛肉面,

上桌的是牛肉干面配汤,

个人满喜欢这里的牛肉面,

因为配料都炖得很入味和软烂,

而且这里的面条似乎都很有咬劲,

和西马面摊所用的面有所不同。

一天又这样过去了。

总的来说,

今天至少吃到了一些很有特色的食物,

不枉此行。

然而,

心里还是念念不忘一定要吃到好吃的sarawak laksa。

吃@古晋(Part 1)

古晋之旅是毕业前的最后一次旅行,
毕竟开始工作了以后,
要无牵无挂地旅行比较不容易了。

出发之前当然做了许多的准备,
爬帖、搜寻资料,
而当地的美食资料更是不可缺少的,
由于是free and easy,
所以我们有更多的时间好好寻找当地的小吃。

到达古晋已经是晚餐时间了,
第一个用餐地点在song river,
靠近马中公园的饮食中心。
地方很大,选择很多,
在这里,开始了我们在古晋的第一个晚餐。

古晋的道地面食-Kolok Mee,
我们俗称的干捞面。
感觉上我们order的kolok mee好像和资料所显示的有所出入,
味道也还好而已。




接下来我们也order了粿汁和sarawak laksa,

这两种食物都让我们有点失望而归,

还好手头上还有一堆网友推荐的美食,

只好安慰自己还有机会慢慢品尝别的食物。


后来,才听到载我们的司机兼导游说song river的食物选择的确很多,

但是要吃到道地又好吃的食物,

这里不是好的选择。

没关系,反正我们做足了功课,

我相信一定会品尝到能满足我口腹之欲的古晋小食的。