来一份有品质的早餐 - Breakfast from The Barn @ Jalan Burma

已经有好长一段时间，
向日葵已经没有到cafe享用西式早餐了，
最大的原因就是cafe的早餐价钱比较高，
而且早餐的选择也都是千篇一律的。
有时候嘴馋的时候就在普通的咖啡店里吃小摊子的西式早餐也是不错的。

惊喜总在无意中出现 - Le Perigord @ Pulau Tikus [结束营业]

不知道从什么时候开始，向日葵开始对西餐厅所提供的食物兴致缺缺。
个人觉得很多的西餐厅所提供的餐点都很“公式化”，很没有特色之余，
味道也没有特别之处，价钱也并不友善，
只有哗众取巧喧宾夺主的装潢，
或者拍照可以吸引很多👍，却好看不好吃的料理大行其道。
所以，近年来，去西餐厅用餐的次数大大减少，
再不然就是觉得太过普通了没有拟文推荐的兴致。

而这一间Le Perigord，也是在很即兴的情况下我们入内用餐，
却发觉料理看起来有些特别之处，在味道上也给了我们极大的惊喜。
也因为是即兴的食记，所以并没有带着单眼在身边，加上店里有些昏暗，
手机相片的素质也只有这样了。:p

赐我一个大大的胃 - 瑞江茶室 @ Pulau Tikus

还记得以前在老鼠岛工作的时候，
虽然每一天都几乎会走过这家瑞江茶室，
可是除了里头的kopi peng之外，
对于它的食物档口好像没有太大的感觉。
当老鼠岛不再是向日葵每天必须报到的地方后，
才发觉这间茶室里头好像是卧虎藏龙哦。

人生有多少个十九年? - 美丽华鱼翅海鲜酒家 (CRC)

请原谅我不辞而别了大约半年的时光，
有段时间一打开电脑里的食物相片集，
就觉得很反胃，没有心情继续拟文；
再后来，纯粹是懒虫上身，懒得写文。
年底了，这一年的工作终于告一段落了，
有时间慢慢地去寻回曾经写部落格的动力，
希望这一次不会又是三分钟热度吧。:p

谁说炒粿条非得有大虾？ - 佬叶园炒粿条 @ Lengkok Burma

在槟城，炒粿条算是贵价的街边美食吧。
从一般的RM4.50到RM10++一盘的都有。
小红帽、亚龙、老虎、暹罗路上等等的名闻遐迩炒粿条，
除了价钱高昂不在话下，光顾的时候也得等上一段时间，运气不好的话说不定还会受气。
其实向日葵想说的是，在槟城要找到价格相宜味道又好的炒粿条其实并不难，
信手拈来的就有阿顺、文华,
还有几个档口向日葵都满喜欢的，可惜还没为它们拟文。
当然，寻觅便宜又好吃的炒粿条，一直都是重要的任务。:D

什么时候可以试完全部汉堡？ - Spade's Burger @ Pulau Tikus

大约从两年多前开始吧，
槟城掀起了一股“猪肉汉堡”的热潮。
向日葵的第一颗猪肉汉堡应该是当时在夜市售卖，
现已在店铺营业的Ric's Burger，当时叫做Oink Oink Burger。
然后，向日葵试了43 Cafe的。
再后来，Marshall很火红呢，开了好多家分店。
其实不管是哪一家，向日葵都还蛮喜欢的，
只是吃多了之后，慢慢地你会发觉这类汉堡似乎没什么特别啦，
而且开的摊子和店家也越来越多了，所以也来不及一一地去试。

一直到有一天，向日葵发现，
常常有人post黑色面包的汉堡照片，
他们说那是Spade's Burger。
再后来，还满长听到身边的朋友提起这家店的，
感觉上大家都给与好评哦。
然后，在偶然的情况下，发现Spade's Burger推出了Porkets猪肉nuggets，
就下定决心去满足口腹之欲（也增加了不少体重）。T.T

向日葵的周六早餐饭堂(一）- 新国泰茶室 @ Pulau Tikus

在老鼠岛(Pulau Tikus)的猫巷子(Lorong Kuching)和车水路(Jalan Burma)的交界处，
有着一间不论什么时候总是人山人海的咖啡店 - 新国泰茶室。
向日葵大约每一两个月会光顾一次吧。
通常工作天的时候这里绝对是附近上班族解决早午餐的最佳选择之一，
而如向日葵般周末早上来用膳的时候，
则会碰到满多的游客，不然就是工作天不克前来的老顾客们。

这间咖啡店里有很多档口的味道都很不错，
这就是其中一个它可以吸引人潮的原因吧。
如果前来享用早餐的话，建议在8点之前到达吧，
不然在8点之后可是一位难求了。

来一盅鲜虾饺靓烧卖 - 中华小厨 @ Midlands One-Stop Pulau Tikus

每一次经过One-Stop的时候，
总是想起十多年前它算是很火红的一座shopping mall吧。
而今时今日，感觉上它昔日的风光已不复在，
然而，却发觉mall里头有好几间餐厅好像屹立不倒似的。
中华小厨算是其中一间吧。然后上网搜索了一番，
发觉有人称赞它的点心和北京烤鸭水准都不错，
便和小新来这里试试，结果在三天里我们就光顾了两次。XD

Maggi Goreng + Ayam Goreng = 绝配 @ Mohd. Raffee Nasi Kandar

还记得之前向日葵写过，
Pulau Tikus的 Mohd. Raffee Nasi Kandar的炸鸡很让我和小新留恋。
而且，偶尔不想吃饭的时候，便可以叫盘炒面来试试。
在这之前，向日葵个人觉得Jiao Sai的Maggi goreng不错，
只是味道稍微咸了一些价钱贵了一些。
所以，为了解炸鸡和maggi goreng的瘾，我们就会到Mohd. Raffee来盘Maggi Goreng + Ayam Goreng。^.^

挑战辣度新口味 - 杨家东北湘菜馆

湘菜，中国八大菜系之一，
主要以辣为主。
当杨家东北湘菜馆在Pulau Tikus登陆的时候，
向日葵一直很想试试。



踏入餐厅，
老板娘应该是中国人。
心想由中国人经营的湘菜馆，
应该还蛮道地的吧。
再加上里头有一两桌的顾客也是操中国口音的华语，
是不是表示这里的味道和出处相近，
而成了在此地生活的中国人解乡愁的地方？

略览了menu一遍，他们把它分成东北菜和湘菜。
基本上向日葵看不到两者之间有什么差别，
只是不难发现的是菜色都以辣为主。
菜式基本上只有一个size，
价钱从十多零吉起跳。



木耳炒山药 [RM18]
听起来还蛮健康的一道菜。
这道炒蔬菜很好吃，推荐哦。
山药和木耳加上蒜头青葱快炒，
简单得来味道却很香。
向日葵个人觉得还蛮特别，
毕竟我以前没真正地尝试过用山药来入菜的菜肴。



板栗红烧肉 [RM25]
由于造访这里的时候，
向日葵的喉咙有些许的不适，
所以其实点菜的时候有尽量避免order太辣的菜肴。
这道菜看起来感觉上就很安全，
殊不知也是用了辣椒来处理的。
从照片看起来，这道菜是油亮亮的。
的确向日葵觉得这道菜有点过于油腻。
虽然辣，可是辣度还是可以让人接受的。
栗子和猪肉用辣椒焖过，肉质还蛮软嫩易入口的。



家乡炒鸡 [RM28]
经过老板娘的推荐，我们选了这道家乡炒鸡看起来也是很安全的菜。
可是一上桌的时候，
我们又发现了辣椒在菜里头，而且这道炒鸡的辣度比红烧肉更辣。=.=
这道菜对于向日葵来说，味道和上面那一道没有什么差别，
只不过更辣了一些。
向日葵个不喜欢这道菜肴，
除了因为它的辣度让我觉得喉咙不舒服之外，
它家用的鸡肉是碎鸡肉，而且里头很多碎骨和软骨，
我不知道这个是不是这道菜的特色之一，
可是老实说一句，
有一种让向日葵觉得是利用厨房不要了的鸡碎肉来煮的感觉。



虾仁肉丝炒面 [RM9]
这个一人份的炒面份量不大，
基本上向日葵觉得这个价钱有点不值得。
面条老实说很弹牙，味道也是不错。
只不过隐约可以从照片中看得到，
虾子并不是完整的一整只的，
而是把一只小虾仁再切段的，
可想而知吃得有多么地不过瘾，
而肉丝的数量也是寥寥可数，
实在是不值得RM9这个价钱。


这一餐三个大人，加了一杯豆水和两杯罗汉果水，
再加上10%的服务税，
总共RM101.75。
你没看错哦，超过一百大元。
每一道菜肴其实份量不大，
向日葵觉得所有菜肴的价格是偏高的。
不懂得是不是因为老板想保持食物的道地风味，
而从国外引进所有的原料而造成了价钱偏高，
就向日葵个人而言，
这样的价钱，只吃了蔬菜鸡肉猪肉炒面，
下次光顾会有些却步哦。

而如果你想试一试湘菜所带给你的口味上的惊喜，
还是可以来试一试的。=)

杨家东北菜。湘菜馆 Northeast Chinese Cuisine
地址：No. 292, Jalan Burmah, Pulau Tikus, 10350 Pulau Pinang.
联络电话：016-4079679

Mamak档的人气炸鸡 - Mohd. Raffee Nasi Kandar

几乎已经忘了，
上一次和朋友去mamak档聚会吹水的日子是什么时候了。
看来我已经远离那个回去mamak档喝茶聊天的日子很久很久了。
以前当向日葵还在Pulau Tikus工作的时候，
总是有人向我推荐在那儿附近的一间nasi kandar的炸鸡，
总是觉得nasi kandar吃完会很撑，
所以一直到我离开了Pulau Tikus都没有去尝试过。:D



而换了新的工作环境也已经三年了，
就是这间Mohd Rafee，
每次我和小新在这头散步的时候还是不难发现到它总是人满为患的。
所以找了一个晚上，我们特地到这里享用晚餐。

最近不知道为什么，
迷上了teh-o酸柑这款饮料，
喜欢茶香里散发着酸酸果香味。[RM1.40]





这一盘就是我们两人共享的晚餐。[RM9.50]
堆得像山一般高的白饭和菜肴，
胃口小的人请别尝试一个人独吞一盘。
这一盘饭里包括了炸鸡腿一个、一片洋葱蛋、咖喱马铃薯和炒包菜。

先说说这里的咖喱汁，
入口的时候咖喱汁是辣的，
可是却不会让人觉得太辣而不舒服的。
咖喱汁很香，让人有虽然辣，停不了口的感觉。



这里的炸鸡算是人气王，
几乎每一个来这里的顾客都会点上一块。
所以你会一直看到这里的员工一直把炸鸡refill在档口上。
这里一块炸鸡的价钱为RM5.00。
炸鸡基本上腌得十分入味，
加上炸透的鸡皮很脆很脆，
喜欢炸鸡的朋友们一定要来试试。



至于其他的菜肴，
味道则是不过不失的。
这里的白饭RM1.00,鸡蛋大约RM1.50，蔬菜大约RM1.00等等，
也算是mamak档standard的价钱吧。



除了炸鸡，这个满特别的菜肴为telur sotong，
看起来好此道配菜的顾客还满多的。
而我，不敢尝试。:D

除了nasi kandar之外，
这里当然也提供了一般mamak档所卖的食物如mee goreng[RM4.00]，roti canai等等，
有兴趣的可以来试试。
当然，别忘了，
点一块人气炸鸡来尝尝吧。:D



地址：
Mohd. Raffee Nasi Kandar (向日葵光顾的是这一间)
295-A, Jalan Burma, Pulau Tikus, Penang.

Raffe's BIstro & Cafe
59，Bishop Street，10200 Penang.(Bank Simpanan Nasional隔壁)

联络电话：
04-2610801

它们的脸书：按这里

当西餐遇上了印度香料 - Bountiful Kitchen

Fusion菜式大家应该都看过，
什么中西合并、中日合并等等。
那是否看过西印合并呢？
西餐和印度餐的结合可说是一个满特别的搭配。

Bountiful Kitchen就是一间西印合并的餐厅。
坐落在一条不是很繁忙的巷子里，Jones Road。
翻开menu一看，里头主打的都是印度餐和西餐，
也有不少是西混印的菜色。




Carrot Juice [RM4.90]
这一杯萝卜汁很清爽，
淡淡的甜味和萝卜的香味，
是道很开胃的饮料。




最近向日葵和小新怕"回”，
所以尽量实行我们的减"回”计划：
两人share一份主食与小点。

这一道炸鸡块[RM7.90]，
和普通在外面买得到的冷冻炸鸡块没什么差别。
虽然如此，向日葵还是蛮喜欢它的味道。
哈哈，我真的是无炸不欢的怪人。




Chicken Tikka Masala [RM16.90]
Boneless cube chicken chunks cooked in spicy tomato gravy,
with fresh salad and briyani rice.
这道主食，
和向日葵想象中的chicken tikka masala有点出入，
因为和以前在harvest inn吃的tikka masala好像完全是不同版本的。
无论如何，
nasi briyani独有的香气还是俘虏了向日葵的胃。
饭粒看起来粒粒分明，
有些嚼劲不会过于软烂，
里头渗透淡淡的香料香味，
味道还不错。




至于鸡肉，
看起来红彤彤的，有点吓人，
而且跟向日葵的第一个印象就是很辣。
吃进嘴里，
很出奇的是味道并不是我们想象般的辣，
小新说它的辣很温和，不会让我们的喉咙不舒服。
鸡肉处理得很恰当，软嫩不柴，
加上印度香料独有的香味，
的确让我们对于这道主食留下了不错的印象。


地址：No.5, Jones Rad, 10250 Penang.
联络电话：04-2265045 / 012-5312205
营业时间：11am-230pm / 630pm-1030pm 逢星期四休息

养心殿 。Young Heart

犹记得向日葵对于这间餐厅的印象不错，
所以在两个月前，
在everyday voucher那里购买了养心殿的二人套餐，
而且这个voucher感觉上还蛮值得的。
可是，还是等到了voucher即将过期的前两天才有时间clear掉它。 :p



一直以来，
养心殿给向日葵的感觉就是悠闲舒适的用餐环境，
加上打着住家式健康名号的食物，
所以它的拥趸不少。



基本上，
这里的用餐地点分成两个部分：
榻榻米式和餐桌式。
在榻榻米用餐之前，
需要把鞋子除下，
然后放进他们贴心准备的鞋柜里。



由于这个voucher里并不包含饮料，
所以我们点了这杯窈窕迷人 [RM6]。
这杯饮料包含了苦瓜，橙和桔子，
味道不错。
桔子的味道中和了苦瓜的苦味，
很顺口。





接着，
饺子的配料被送上桌了。
基本上有辣椒、油葱酥和姜与醋。



三鲜带子饺 [RM10.40 / 4 pcs]
由于利用voucher用餐可获得50%折扣在另外order的饺子上，
所以我们选了这道带子饺。
馅料包括猪肉、虾子和带子。
基本上味道满清淡的，
吃得到带子，
可是却品尝不到带子的鲜味。
也许这里主打低盐低糖的料理方式，
所以重口味的朋友也许需要靠醋或姜来为饺子提味。





接下来的食物，
都是包含在voucher的套餐里。
原价RM39.80的两人套餐，
包括了：
两人份的炖汤、一个蔬菜，
两道菜肴和两人份的白饭或干捞手工面。

我们要了酸辣汤和青红萝卜排骨汤。
酸辣汤的味道很浓郁，
配上了蟹柳粒、黑木耳等等，
味道不错，很开胃。

而青红萝卜汤，
炖得很清甜。
向日葵比较喜欢这道汤品。



蔬菜：炒包菜。
我们把原本的炒菜心变成了炒包菜，
因为向日葵不吃菜心。:x
简单一句：清淡。
可是包菜很爽口，
还是可以让人一口接着一口吃个不停。



海鲜豆腐。
推荐这道豆腐。
煎过的豆腐外皮很香，
然后里面的豆腐很嫩很嫩，
配上不少的虾子和sotong，
很值得一试的一道菜。



橙花猪扒。
这道猪扒，
满特别的。
利用了鲜橙的味道，
为炸过的猪扒提供了不同的风味。



干捞手工面。
虽然说是干捞，
可是却一点酱汁也没有。
向日葵觉得太干味道太寡了，
所以捞了辣椒油在里面。
无可否认的是，
面条真的很Q。^^


总括来说，
这里的食物，
味道偏向清单式的。
味道基本上还是不错的。

养心殿网站：http://youngheart.com.my

地址：
44A，Jalan Cantonment,
Pulau Tikus, Penang.

联络电话：
04-2288084
(星期三休业)

聚餐馆。Harvest Wok。

看了论坛里的美食帖，
发现了这间住家式的餐馆。 ^^


一踏入大门，
就发现了鲜艳的对联。
喜欢对联上的字迹铿锵有力，
现在会书法的高手越来越少了吧？



而右手边则挂了许多食物的照片，
看了让人垂涎三尺。 ^^



餐厅内的摆设简约干净，
白色的桌椅，青色的墙壁，
感觉上很舒适。





向日葵很喜欢墙壁上的油画。
色彩鲜艳，
为这间住家式小餐厅增添了不少色彩。
油画是待售的哦~~
有兴趣的可以过来看一看~~ =)



Sambal炒帝王菜 [RM5]
选择帝王菜，
是因为很久没吃到这道菜了。
这道菜如果处理得不好，
会有泥土味的。
这里的还是有一点点的土味，
可是基本上sambal很香一下，
还是不错吃的。=)



青红苹果南瓜炖鸡汤 [RM4.80]
这道汤品很特别。
向爸爸一直赞不绝口。
很难形容汤头的味道，
总之很清甜，
可以说是把苹果的味道都炖出来了。^^





东坡肉 [RM9]
向日葵抗拒不了食物之一。^^
很喜欢它的酱汁，
向日葵放了很多来送饭。
三层肉炖得软嫩，好吃~~



炒鱼 [RM8]
这道菜是向日葵这餐里最爱的一道了。
这里用的是无骨的鲨鱼肉，
加上大量的姜丝、葱丝、豆酱等等香料翻炒而成。
酱汁很下饭，
我把最后一口酱汁都扫光光了~ :p



来一张全家福。
至于饮料，
向日葵点了菊花杞子茶，
向爸爸点了洋参茶，
真材实料，味道很浓郁。=)



聚餐馆。Harvest Wok。
向日葵还蛮喜欢的小餐厅，
应该会再光顾的。 =)