当莱特遇上了香料 - Kota @ Fort Cornwallis Georgetown

三人行的生活，
已不再像二人世界那么地轻松自在了。
这一顿在Kota的午餐，已经计划了大约五个月有吧。
难得年中有一个小小的空档可以喘喘气，
便和小新plan了这个久违的二人世界午餐。:p

Maggi Goreng + Ayam Goreng = 绝配 @ Mohd. Raffee Nasi Kandar

还记得之前向日葵写过，
Pulau Tikus的 Mohd. Raffee Nasi Kandar的炸鸡很让我和小新留恋。
而且，偶尔不想吃饭的时候，便可以叫盘炒面来试试。
在这之前，向日葵个人觉得Jiao Sai的Maggi goreng不错，
只是味道稍微咸了一些价钱贵了一些。
所以，为了解炸鸡和maggi goreng的瘾，我们就会到Mohd. Raffee来盘Maggi Goreng + Ayam Goreng。^.^

吃什么？没有Idea啦！！ - No Eyed Deer @ Prima Tanjung

农历新年已经踏入第五天啦，
相信多数人都已经开工了吧。
今年的新年大家过得如何呢？
向日葵和以往一样，主要和家人吃饭团聚，
然后和朋友们聚会，聊一聊各自的近况。

不过呢，今年的农历年发生了不少的小插曲。
其中一个是当向日葵和朋友们吃点心聚会的时候，
接近尾声的时候，突然间有一个女生站在向日葵身边，
看着向日葵说了一些话。
向日葵瞥了一瞥，以为她要坐我们的位子，
便和她说：等一下。
怎知原来她就是我们的MK啦。
哈哈哈。MK不好意思哦，有眼不识泰山，
而且我相信当时我的脸应该是没有笑容的。:p
MK也是和家人到那里喝早茶，过来和向日葵打个招呼。
不好意思har，被称呼成向日葵有些不习惯，下次直接叫我的真名就好了啊。

Mamak档的人气炸鸡 - Mohd. Raffee Nasi Kandar

几乎已经忘了，
上一次和朋友去mamak档聚会吹水的日子是什么时候了。
看来我已经远离那个回去mamak档喝茶聊天的日子很久很久了。
以前当向日葵还在Pulau Tikus工作的时候，
总是有人向我推荐在那儿附近的一间nasi kandar的炸鸡，
总是觉得nasi kandar吃完会很撑，
所以一直到我离开了Pulau Tikus都没有去尝试过。:D



而换了新的工作环境也已经三年了，
就是这间Mohd Rafee，
每次我和小新在这头散步的时候还是不难发现到它总是人满为患的。
所以找了一个晚上，我们特地到这里享用晚餐。

最近不知道为什么，
迷上了teh-o酸柑这款饮料，
喜欢茶香里散发着酸酸果香味。[RM1.40]





这一盘就是我们两人共享的晚餐。[RM9.50]
堆得像山一般高的白饭和菜肴，
胃口小的人请别尝试一个人独吞一盘。
这一盘饭里包括了炸鸡腿一个、一片洋葱蛋、咖喱马铃薯和炒包菜。

先说说这里的咖喱汁，
入口的时候咖喱汁是辣的，
可是却不会让人觉得太辣而不舒服的。
咖喱汁很香，让人有虽然辣，停不了口的感觉。



这里的炸鸡算是人气王，
几乎每一个来这里的顾客都会点上一块。
所以你会一直看到这里的员工一直把炸鸡refill在档口上。
这里一块炸鸡的价钱为RM5.00。
炸鸡基本上腌得十分入味，
加上炸透的鸡皮很脆很脆，
喜欢炸鸡的朋友们一定要来试试。



至于其他的菜肴，
味道则是不过不失的。
这里的白饭RM1.00,鸡蛋大约RM1.50，蔬菜大约RM1.00等等，
也算是mamak档standard的价钱吧。



除了炸鸡，这个满特别的菜肴为telur sotong，
看起来好此道配菜的顾客还满多的。
而我，不敢尝试。:D

除了nasi kandar之外，
这里当然也提供了一般mamak档所卖的食物如mee goreng[RM4.00]，roti canai等等，
有兴趣的可以来试试。
当然，别忘了，
点一块人气炸鸡来尝尝吧。:D



地址：
Mohd. Raffee Nasi Kandar (向日葵光顾的是这一间)
295-A, Jalan Burma, Pulau Tikus, Penang.

Raffe's BIstro & Cafe
59，Bishop Street，10200 Penang.(Bank Simpanan Nasional隔壁)

联络电话：
04-2610801

它们的脸书：按这里

你知道我在等你吗？ - Sabar Menanti Roti Canai

小巷，往往就是个卧虎藏龙的地方。
在槟岛这个弹丸之地，
美食摊子馆子比比皆是，
多数的摊位与餐厅都比较喜欢在人流旺盛的地点营业。
然而，就有一些怪咖老板，
不介意躲在小巷子里营业，
而且生意还是很火红的哦~





今天要介绍的这档摊子，
真的是坐落在类似Kampung小路里。
Jalan Gemas，坐落在恒毅中学附近，Jalan Terengganu的分叉小路。
如果从恒毅中学往Jalan Terengganu的方向前进，
经过一个最小的交通圈，
你会看到新来来小贩中心在左手边，四季亭小食馆在右手边，
稍微往前走一下下，就会看到Jalan Gemas在你右手边。
如果你是驾车过来的话，
建议你把车子停在大路边较宽的地方走进去吧，
不然会pek chek的。



锵锵~
这个就是今天要介绍的摊子了 - 老板说顾客们都叫它Sabar Menanti。
这道Roti canai摊子基本上有点像Transfer Road上的roti canai，
老板都在营业的地方放了长桌子，然后就等着我们order食物啦~
我们到的时候，座无虚席；
幸运的是在用餐的饮料摊子老板让出了一张小桌子给我们~



第一轮，我们叫了Roti Canai和咖喱羊肉。
先说说这里的咖喱，
和Transfer Road的咖喱比较，
向日葵比较喜欢这里的咖喱。
毕竟Transfer Road的咖喱太过于呛辣了，
反而这里的咖喱比较温和，
却又不失咖喱应有的香气。
羊肉煮得很软烂，很轻易地可以用汤匙把它切开，
没有羊肉的膻味，是道推荐的食物之一~



Roti Canai的kuah，
是由至少两种的咖喱汁组成的。
在底部的应该是用kacang dhal和一些其他蔬菜熬成的kuah dhal吧，
颜色偏深黄色，
在kuah dhal上面淋上一层偏红咖喱汁，
为kuah dhal增加了一些不同的风味，
向日葵和小新都喜欢这样的搭配哦~

至于这里的roti canai，
论香脆度相较于Transfer Road的就比较逊色。
虽然如此，和外面一般摊子卖的roti canai水准应该是有过之而无不及。
不过，就因为那盘出色的kuah dhal，
弥补了roti canai的缺失。
哦，值得一提的是，
这里的roti canai旁都附上的一些洋葱，
对于爱洋葱的向日葵来说，
无疑是另一个加分的地方。



吃完了第一轮之后，
意犹未尽，我们又order了Roti Telur和Roti Planta。
照片中显示的是roti planta。
向日葵喜欢roti planta的香脆口感，
吃了之后真的是让人欲罢不能一口接一口地吃下去，
却同时间也吃进了一圈又一圈的脂肪。:D
没关系啦，吃了再减，减了再吃嘛~



Roti Telur就如一般我们吃到的一样，
通常roti telur都不脆的。
这里的roti telur没有为向日葵带来太大的惊艳，
可是我喜欢他们在里头加了洋葱，为这道roti telur添加了一些些香气~

在用餐的时候，我们发觉到华人的顾客不多，
可是其它种族的顾客却是络绎不绝的。
用餐的环境或许不是那么地舒适，
可是在小巷旁享用道地的roti canai也倒是别有一番风味啦~


地址：Jalan Gemas，10460 Pulau Pinang. （SMK Abdullah Munshi的后面小巷）
营业时间：7:30am - 12:00pm, 6:00pm - 11:00pm （星期一休息）