虾米？在Jiao Sai吃东西？！？！？！

当你看到一间以“鸟粪 Jiao Sai"为名的食店，
你能够不为它所动吗？
或许你和向日葵一样，
会狐疑它到底葫芦里卖的什么药。
然后，就纯粹因为它的特别的名字，
就拿了自己的胃来做赌注，
看看这里卖的食物味道是不是像jiao sai一样。
（当然心里会祈祷千万不要是难吃的）。

这间外号叫做jiao sai的，
其实是Restaurant Yunus Khan。
会叫jiao sai是因为当它还是小摊位时，
坐落的地点有很多jiao sai，
所以大家就把jiao sai当作是它的外号了。




Jiao Sai就像mamak档，
卖的主要是炒maggi面和炒饭类的。

这盘是普通般的炒maggi面。[RM4.70]
从照片中看来，
面条是有弹性的。
而事实的确如此。
喜欢这里炒得干干的maggi面，
虽然是用maggi面的调味包拌炒的，
却足以让人留恋它的香气。




而每一盘的炒面，
都附上了一颗太阳蛋和鸡肉。
太阳蛋没什么特别，
只是向日葵喜欢把没熟透的蛋黄拌在面里吃。
不喜欢半生熟蛋的朋友必须向老板交代清楚哦。
可是有时候老板煎得失水准的时候，
或许你拿到的就会是全熟的煎蛋了。
哈哈~~

至于鸡肉，
应该是把煎过的鸡肉撕开，
然后再用香料翻炒。
向日葵喜欢鸡肉的味道。
可是必须提醒的是，
这个鸡肉对于某些人来说或许会过咸了一点。




口渴了，就来杯nescafe shake和teh o ais limau吧。 [RM2.50及RM1.20]
Nescafe shake的味道很浓郁。
而teh o ais limau也是向日葵喜欢的版本，
因为喝下去的时候不会过酸。
酸柑的味道不会抢了teh o的风头。^^





这间小店，
虽然规模不大，
可是有的时候，
一颗煎蛋就可以唤起我们记忆中，
怀念的味道。


找一天，jio朋友去jiao sai吧。
有兴趣的，
可是试试tomyam flavor的炒maggi面，
或者炒饭。^^

地址：161，Argyll Road, 10050 Penang (Hotel Mingood的对面）。
营业时间：下午五点至凌晨五点。

p/s：他们有一间分店在Red Rock Hotel旁营业。第一张照片显示的就是分店的地址。

粿条汤 = 病人才吃的食物？

小的时候，
在外用餐，
向日葵不会光顾粿条汤的摊位，
因为总是觉得那是病人才吃的食物。

有人跟向日葵说过，
喜欢某样食物与否，
食物本身给我们的第一印象很重要。
或许小时候向日葵的家乡并没有让我惊艳的粿条汤，
所以我才对粿条汤这道食物没什么好感。

一直到我来到了槟城，
一些摊位的粿条汤可以让向日葵念念不忘。
也从这里开始，
慢慢地爱上了粿条汤这道食物。



粿条汤 @ Lebuh Clarke [RM3.40]
这档粿条汤藏在小巷之内，
不仔细看并不容易发现它的存在。
可是，它这里的顾客却是络绎不绝。

这里粿条汤的汤头比较清澈，
味道算是还可以的。
配料里面包括了鸡肉、鸡血和各种丸子。
这碗另外加了鸡胗。
基本上这里处理鸡血和内脏的功夫不错，
没有异味。
比较特别的是这里的猪肉丸子，
里面加了姜蓉，
味道的层次多了，
不喜欢姜味的朋友或许不会欣赏。
哦还有我忘了说：我爱猪油渣~ ^^

在小巷内享用早餐，
别有一番风味。
什么时候来试一试？^^

地址：Lebuh Clarke (Jalan Agryll Caltex油站对面的巷子内）
营业时间：7am - 2pm （星期二休息）


粿条汤 @ 成都旅社 [RM3.50]
另一档向日葵觉得不错的粿条汤坐落在成都旅社。
这里的是现煮的粿条汤，
所以你会发觉汤头比较混浊。
汤头清甜，
可是这些粿条汤的汤头往往向日葵都不会喝完。

向日葵喜欢这里的肉碎，
还有加在汤里的冬菜。
而老板也会在粿条汤里加入为数不少的猪肝，
不喜欢猪肝的朋友可以叫老板不放的。=)


地址: 成都旅社(Seng thor Coffeeshop),
160, Lebuh Carnarvon,
10100 Georgetown, Penang.
营业时间：早上大约七点至中午卖完为止。

红蕃薯熬汤底 - 华人印度面

#海乾新路 拍摄地点之一 👀💗

在槟城，
有一些咖啡店，
虽然店内只有一两档熟食档口，
你却会发觉，
人潮还蛮汹涌的。

话说今天要介绍的咖啡店，
坐落在车流人流都很旺的车水路上，
甚至，它坐落在人潮旺盛的new world park旁，
店内只有两档熟食摊，
可是往往你会发觉店里的顾客都还蛮多的。

向日葵和这间咖啡店没什么缘分。
好几次想要光顾这里的华人印度炒面，
却吃了好几次的闭门羹。



店里的两个档口分别为云吞面档和华人印度面档。
云吞面的口碑不错。
可是向日葵今天要推荐的是这里的炒印度面和炒饭。

这里的炒饭[RM4.00]，
或许对于一些饕客来说没有什么特别之处，
向日葵却喜欢这里的炒饭里的香气和镬气。
或许它并不是那么地粒粒分明，
可是洒在里头的青葱和油葱为这道炒饭加了不少分哦。

43 Cafe - 当工程师爱上厨房

在马来西亚，
吃到猪肉汉堡可以说是一件奢侈的事情。
去到国外的马来西亚人民都不忘了到当地的麦当劳朝圣，
只为了一场在马来西亚难得一见的猪肉汉堡。

在槟城，
想找到猪肉汉堡的踪影不太容易，
毕竟在KL有分行的Ninja Joe也没在槟城开分行。
除了在夜市里火红的Oink Oink Pork Burger之外，
43 Cafe主打的猪肉汉堡也是火速上位的美食之一。



"There's nothing better than having a delicious and juicy homemade pork burger daily"
这件住家式cafe主打所卖得食物选择不多，
主打的是猪肉汉堡。
由于坐落在靠近USM的大路旁，
而且这里所提供的猪肉汉堡口碑不错，
所以迅速地在大学生群中传开来。



Tomato Plum Juice [RM3.50] 与Ice White Coffe [RM2.80]
这里的主打饮料为现打的番茄酸梅汁。
在这杯饮料当中，
没有添加任何的水分和糖水哦，
所以每一口喝到的都是最天然的番茄汁。
喜欢番茄味的朋友可以试试。
添加在里头的酸梅减低了番茄里的菜腥味。



Double Trouble Pork Burger - BBQ Sauce [RM8.50]
这里的猪肉汉堡基本上有三种口味可以选择：
原味、黑胡椒味和BBQ酱。
黑胡椒和BBQ味的需另加RM0.50。
向日葵所尝试的这道是原味的。
猪肉堡很厚一下，
吃起来让人觉得很满足，
没有令人担心的猪肉腥味，
猪肉堡里也没有太多的油脂。



根据了解，
在厨房里掌厨的是一名工程师。
为了这门生意，
他下了不少的苦工在于钻研如何让猪肉堡更美味。
值得一提的是，
这里的猪肉堡不是用猪绞肉做成的哦，
而是用猪肉慢慢剁成的，
所以在吃着这道汉堡肉的时候，
会觉得比起其他的档口的汉堡肉更有嚼劲。



Nom Nom Nom Satay [RM1 per stick] *minimum 6 sticks per order
鸡肉沙爹，
一开始觉得这里的沙爹好贵，
可是当食物上桌之后，
觉得一串RM1的沙爹有它的价值在。
这里用的都是鸡胸肉，
而不像其他的沙爹档都参杂了脂肪块。
涂在沙爹上的是homemade的酱汁微甜，
不会抢了烤鸡肉的香味，
推荐哦~~


由于这家cafe没有明显的招牌，
所以想要寻找它的踪影或许得下足眼力。
基本上它就在和理大百科药房的同一排排屋，
而43 cafe是属于角落间的排屋，
门牌43号，篱笆被绿色灌木包围着。^^


地址：43，Jalan Sungai Dua，11700，Penang.
营业时间：每天的5.30pm - 10pm
联络电话：016-4307009
43 Cafe的面子书

Western Spices - 低调的奢华 [结束营业]

从来没有发现过，
原来在convent学校旁边，
Segi College的入口小巷之前的老屋子，
竟然是间餐厅。

Western Spices，
一踏入这间餐厅是有点战战兢兢的。
感觉上再这里用餐的人都非富则贵。
高雅的装潢，配上一架黑色钢琴，
再加上歌手自弹自唱的优雅歌声，
顿时让人对这间餐厅的第一印象加分不少。

这里的waiter与waitress们都笑容可掬，
而且很有礼貌地为我们送上了menu与点燃浪漫的蜡烛。^^
这间餐厅主要提供西餐，
包括前菜、家禽、牛羊、海鲜、意大利面、甜品等等。



Honey Cucumber + Apple Cucumber [RM5.90 + RM5.90]

Honey cucumber主要的味道是由黄瓜带出来的，
而蜜糖在这道饮料中扮演者配角的角色，
中和了黄瓜的涩味。
很清凉和健康的一道饮料。

而apple cucumber的味道则偏酸。
苹果的酸味基本上盖过了黄瓜的味道，
嗜酸的朋友可以试试这道饮料。



Stuffed Chicken [RM24.90]
当主食送上桌的时候，
我们就被精致的食物摆设所吸引了。
可以看得到厨师Nick花了一些心思在食物摆设上。

这道主食的味道较为普通。
由于向日葵只浅尝了一块，
对于酿在鸡肉里的馅料没有印象了。:x
只觉得味道没有很特出，不能让向日葵对于这道主食留下深刻印象。



Lamb Shank [RM36.90] - 推荐！
每次点lamb shank的时候，
都有点担心羊肉炖得不够软烂而失望。
当向日葵看到这道主食的时候，
首先被那两片炸莲藕吸引了。
莲藕炸得脆脆的，
再配上口口都是马铃薯和淡淡奶香的薯泥，
配菜已经让向日葵觉得很不错了。



至于羊肉，
基本上向日葵只用一只叉子就可以很轻易地把骨肉分开了。
所以，羊肉炖得软嫩不在话下。
送入口中的羊肉配上酱汁，
没有让人担心的羊骚味，
不禁让向日葵把这里的lamb shank列为个人心目中的lamb shank前三名内，
老实说，吃完了，
还有点意犹未尽的感觉。XD


如果想和你爱的家人朋友们，
在一个舒适，
而且又有配乐的环境下聚餐，
这里或许可以是你的选择之一哦。
Western Spices也提供了价格还蛮优惠的set lunch,
和 5 course set dinner.

有兴趣的可以到它们的面子书逛逛。^^


Western Spices
地址：No.1, Green Hall, 10200 Penang, Malaysia.
联络电话： 04-2611553 / 012-7903318 / 012-7993318
营业时间：11.30am - 11.30pm

Dome Cafe @ 1st Avenue

Dome,
一间在槟城的shopping mall里都可以见到的连锁式cafe。
最近由于因为工作的关系获得了折扣卷，
所以选择到这里品尝这里的食物。

向日葵光顾的这间，
坐落于1st Avenue。
客人不多，
serve我们的waitress很和蔼可亲一下。

大略地看过了这里的menu，
看起来价钱不算便宜。
由于担心食物的水准与价钱不成正比，
所以，点食物的时候有点战战兢兢的。XD

Catch of The Day [RM26.00]

当食物送上来的时候，
向日葵有点失望了，
因为食物的分量不算大的，
所以说觉得价钱有点贵。

这道利用柠檬汁、小茴香和其他的香料腌制之后，
烤出来的鱼肉味道出乎意料的特出。
虽然很咸，
可是配上buttered rice却是很不错的。
搭配的酱汁为joinville sauce，
主要应该是以贝类的高汤熬成，
再加上蔬菜等等，
让向日葵开始觉得它的价钱不再那么难以接受。


Hot inger Tea [忘了价钱]
至于饮料方面，
我们点了一壶的姜茶，
味道很温和。
向日葵一向来都有点抗拒姜的味道，
可是这里的姜茶味道却很顺口。

总的来说，
向日葵觉得这里的用餐环境不错，
毕竟这里提供的饮料与食物的种类还蛮多元化的。

有兴趣的话，
可以到它家的网站看看。

huey&wah Cafe - 爱上棉花糖

最近，常往straits quay钻。^^
在chat time的斜对面，
一家homemade marshmallow小店开张了。
说它是小店，
因为店内装璜一目了然。
简洁明亮的设计，和开放式的小厨房，
透过透明的玻璃窗，
一览无遗。



huey&wah,
每次经过的时候都摸不着头脑它主打的是什么。
只知道它是一个可以让人歇歇脚、喝喝咖啡、叙叙旧的地方。
后来，踏进了这间很有味道的小店，
和很友善的老板娘聊了几句，
才渐渐地解开huey&wah神秘的面纱。



huey&wah由一对年轻夫妇经营。
当初为了满足侄女的口腹之欲而开始了制作marshmallow的生涯，
也因此而衍生了开这家店的念头。
主打各种口味的marshmallow，
包括了stout，vanilla，chocolate，green tea，passion fruit等等。



由于marshmallow专卖店在槟城可说是并不常见，
所以这间咖啡馆很快地吸引了向日葵的目光。
很喜欢这一些四方块，
放在嘴里软绵绵的嚼感，
然后一股淡淡的香味低调地在口中留下了痕迹。



整齐地排列在橱窗内的棉花糖，
等着知音者的青睐。



也由于marshmallow这类小甜品在槟城并不普遍，
老板娘也推荐了另一种品尝marshmallow的方法，
那就是搭配热饮，
然后把marshmallow放在饮料中溶化，
然后慢慢品尝它为那杯饮料带来的变化。^^



本地咖啡 + Two cubes of Marshmallow [RM4.90 + RM1.50]
我们点了两杯本地咖啡，
然后搭配了两个cube的marshmallow,
分别为stout和vanilla口味的。
喜欢看着棉花糖在咖啡里慢慢溶化的感觉，
然后细细品尝。



如果觉得咖啡和marshmallow满足不了你的胃，
不妨试试这里的烘焙小点。
还记得，
第一次踏入这间咖啡馆的时候，
是被浓浓的烘焙香味吸引进来的。
muffin,是向日葵尝试的第一样小点。

各个口味的muffin [RM5.30 - RM 5.80]不等
这里的muffin，
向日葵试过了cheese口味，和morning glory口味的。
个人觉得这两种口味的muffin都很不错。
而cheese口味的略胜一筹。



这里的muffin口感扎实，
而且用料十足哦。
如果点了muffin要在店内享用，
老板会很贴心地帮你叮热它，
然后，一口热腾腾地muffin，
一口热腾腾的marshmallow热饮，
一大享受哦。



和老板娘闲聊的时候得知，
这里的烘焙小点每次推出了数量不错，
总是会等到差不多卖完了才再烘焙另一批小点。
所以这里所提供的烘焙小点都是很新鲜的哦。^^



贴心的老板娘另提供了小饼干让我们尝尝。
看起来和一般牛油饼干无异，
要了一口才发觉，
嘴巴里已充满了牛油香味。
值得推荐！





原来除了marshmallow和muffin，
这里的饼干也是佳作。
有机会到straits quay逛逛的话，
不如到这间特别的咖啡馆歇歇，
和一群三五好友，或者和老板闲话家常吧。^^


地址：
3A-G-31, Straits Quay,
Jalan Seri Tanjung Pinang,
Tanjung Tokong,
10470 Penang.

联络电话：
04-8903962
huey&wah 面子书
huey&wah网站


[10月30日更新，huey&wah Cafe已搬迁至以下地点]
地址：368-1-14, Bellisa Row,Jalan Burma,10350 Penang.
联络电话：+604 - 228 3962

Golden Crust - 今天，你派了吗？

西式派点，
通常在一些餐厅的菜单上才看得到。
而往往，向日葵总是忽略了它们。
然而，最近有一间专卖西式派点的店，
悄悄地俘虏了向日葵的胃。^^
它就是坐落在靠近tanjung bungah夜市场的menara asas里的golden crust。

除了在tanjung bungah有店面在营业之外，
在Blue Reef餐厅里的派也是由golden crust提供的。
而它在gurney plaza new wing的二楼也设立了一个摊位。
所以不常到tanjung bungah走走的朋友们不妨到straits quay或gurney尝尝它们家的派。




这间在tanjung bungah的店面座位不多，
大约可以容纳十个人左右吧。
所卖的派点有甜的和咸的口味。

向日葵今天所点的，
是smoked salmon quiche [RM8.00]。
Quiche，也有人称为法式咸派/塔。
在槟城要找到quiche还蛮不容易的。
这道quiche的主要材料为蛋、鲜奶油、salmon等等。
派皮酥香，而内馅软嫩为主。
蛋香和salmon的咸香为向日葵的下午茶带来了浓浓的幸福感。



至于比较喜欢甜点的朋友们，
可以选择甜派/塔。
其中一款向日葵最爱的为mini almond pear tart [RM3.00]。
这款甜点，
成了向日葵最爱的甜点之一。
外皮还是一样包含着浓浓地牛油香，
和塔上的almond pear,
是为这道甜品加分的原因之一。



如果想在店里享用食物，
这里也提供了一些简单的饮料。
在享用派点的同时点一杯绿茶 [RM4.00] 来解解腻是不错的选择。


还是吸引不到你的想尝试的欲望吗？
向日葵推荐不妨试试chicken and leek pie, oriental chicken pie。
除此之外，还有各式各样的以牛肉、鸡肉和蘑菇为馅料的派哦。
至于甜点部分，
mini blueberry tart, mango tart, apple pie等等，
等你自己过来发掘它的美味。^^


营业地点：
（一）598-G-4, Menara Asas， Jalan Tanjung Bungah，11200 Penang.
（二）2nd Floor Gurney Plaza New Wing, Georgetown，10200 Penang.


联络方式：
016-4228127

肉食动物也推荐的简单绿意小屋 (Jenxdan Greenlife Cafe) ^^

在某个疲累的工作天之后，
打算到梦寐已久的La France用餐的，
还上网作了一些功课。
可是人算不如天算，
他们换了休假日。 =.=

没办法，
只好转换目的地了。
在这个地区附近，
其实有满多餐厅的。
我们选择了坐落在harvest inn后面的简单绿意小屋 (Jenxdan Greenlife Cafe).



认识向日葵的人都知道，
我是肉食动物！！！
其实也并非完全不吃菜的，
只不过我选菜来吃。
对于这类的健康食物，
我还是可以接受的啦。

这里所售卖的食物很多种类，
包括小食、饭类、面类、披萨、芝士蛋糕等等，
都是属于有益健康的食物哦。



左：薰衣草酵素 [RM4.90]
右：番石榴汁 + 珊瑚草 [RM3.50]
向日葵浅尝了一口薰衣草酵素，
有点酒精的味道。
向日葵不知道真正酵素的味道应该是怎样的，
可是觉得这杯酵素满顺口的。
随酵素附上的清水是要让客人冲淡酵素的味道吗？

至于番石榴汁，
应该是属于冲泡类的果汁，
向日葵爱的饮料。<3
里面加了一些好像agar-agar的珊瑚草，
为单调的果汁增添了一些口感。



彩虹寿司 [RM5.50]
这道彩虹寿司的主要材料为：
黄瓜、萝卜、冬粉、青菜洋葱、素火腿、腌制的黄瓜等等，
卖相很好，让人看了食指大动。
向日葵很喜欢这道健康的寿司，
蔬菜的新鲜配上素火腿的香味，
每一口都脆脆的，
值得推荐~



番茄什锦意大利面 [RM8.50]
一直以来，
向日葵比较偏好白酱的意大利面。
可是，这里的番茄意大利面有让向日葵惊艳。
酱汁很浓稠，
而且都是满满的番茄鲜味。
意大利面的口感算是弹牙的，
配料有青椒、菜花、蘑菇等等。
可以感觉得到老板用的都是很新鲜的食材。



Cheesy Mushroom Sandwich [RM8.50]
这道三文治深深地俘虏了向日葵的胃。^^
原本以为芝士与蘑菇的搭配平平无奇，
可是很出乎意料的，
加进了切丁的茄子，
让这个搭配面包的馅料跳脱出了三文治平凡的框框。
口感有点像在吃肉，
而且茄子的口感不会太绵烂，
芝士和蘑菇的香味很搭，
面包看起来很厚实，
可是咬起来却是很舒服的软硬度。
这道菜肴成了向日葵超推荐的一道。^^


觉得自己的饮食习惯过于负担自己的胃吗？
不如来试试这里的餐点，
健康之余又可以满足口腹之欲。^^


餐厅地址：
21, Jalan Chow Thye,
10050, Penang.

联络方式：
04-2268414或 019-4719123

营业时间（或许已更改）：
Monday-Friday 11am-2.30pm 6pm-9pm
Saturday 9am-3pm
Public Holiday 9am-3pm

No Eyed Deer

"No Eyed Deer" = "No Idea"，
一个令人莞尔的名字。
这间餐厅，
低调地坐落在tanjung tokong,
Prima Tanjung的二楼。