Thursday, April 11, 2013

不经意的小惊喜 - MEIJIYA里的 Homemade Ice Cream


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每一次和小新用餐完毕,
习惯性的我们都会在附近的街道走走。
就在很偶然的情况下,
我们经过了这间坐落在Kelawai Road买日本食品的小店 - 明治屋(Meijiya)。


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原本带着姑且看看的心态进入店内,
走到了店铺的尽头的雪糕柜子前,
发现到了我们当天晚上的饭后甜点 - 雪糕。
被“homemade”的旗号所吸引,
我们选择了平时不常见的口味 - RUM & RAISIN。


在还钱的时候,心里觉得这一盒小小的雪糕要价RM6.00还蛮贵的。
可是,试过了一口之后,深深地觉得RM6.00是物有所值的。
这一盒小小的雪糕为我们的夜晚增添了意外的惊喜,
原来酒香和葡萄干搭配在雪糕里还蛮有特色的。



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后来,我们一次过买完了所有口味的雪糕。
总共有五种口味 - Rum & raisin, Strawberry, Banana, Vanilla, 和 Green tea。
在所有的口味当中,
还是rum & raisin最能够俘虏我的胃。
向日葵个人觉得Banana和Green tea的雪糕也是不错,
至于其他的口味就比较普通了。



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有机会的话,
不妨到这间日本食品店试试这道特别口味的homemade雪糕吧。
或许它也会为你的味觉带来一些小小的惊喜哦。

营业时间为10am - 930pm。
正确地点为The Eighty Eight Restaurant的隔壁(靠近卧佛寺与Kelawai Road的交界处)。

Saturday, March 9, 2013

迫不及待的下一次 - 嘟嘟好 J.A.M Cafe [结束营业]

在槟城,西餐厅不少。
可是,多数价格比较友善的西餐厅,
所提供的食物都是大同小异的。
同出一辙的菜单,
往往让向日葵提不起劲去光顾一间同样的西餐厅两次。

嘟嘟好,或者也叫做J.A.M Cafe,
是今天向日葵想推荐给大家的。
座落在Sungai Dua Tesco Extra对面的这家cafe,
原本向日葵对它的menu不抱太大的期望,
毕竟在槟岛类似的西餐厅真的还蛮多的。
然而,在看了它的menu之后,
心里暗暗地下了决定,
一定会光顾第二、第三次的,
因为menu里还有很多向日葵想试试的食物。



Wednesday, February 6, 2013

来去Lim Kopi Jiak Roti - 阿旺咖啡 (Ah Wang Cafe)

在槟岛,
值得我们一试的路边摊比比皆是。
而往往,有许多的路边摊经过媒体争相报道之后,
人龙的长度更是恐怖。

然而,在槟岛,
也是有不少低调的小档口,
或许不受游客的瞩目,
可是却吸引了一批忠实的拥趸们定时光顾。




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烤面包和海南咖啡,
一直以来都算是许多人早餐或下午茶的首选。
多春茶座便是一档火红的咖啡档之一。
慕名而来光顾的客人络绎不绝。
而今天,向日葵要推荐的不是大家熟悉的多春茶座,
而是一间坐落在Tanjung Tokong的小咖啡室-阿旺咖啡 (Ah Wang Cafe)。



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阿旺咖啡坐落在靠近TESCO Tanjung的一座组屋楼下。
从大路旁经过是不会看到这间咖啡店的。
正确一点的位置,
这座组屋的位置就在前往Tua Peh Kong海鲜的右手边。
在享用下午茶的时刻,
这里就会涌满了车子,
所以来这里享用下午茶的话,
建议骑机车过来,或者把车子泊在较远的地方步行过来,
毕竟停车位真的太有限了。



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热咖啡 [RM1.10]
虽然靠近新年的天气炎热,
为了品尝到咖啡最原始的香味,
向日葵还是点了一杯热咖啡。
虽然对于咖啡的认识不深,
还是觉得这里的咖啡香气是不错的。
而每次在品尝咖啡的时候,
看到盛着咖啡的这一种杯子和盘子,
总让向日葵想起小的时候,
在外公家喝咖啡乌的日子。



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Roti Kahwin [RM1.80]
烤面包,涂上margarine和加椰,
一直以来都是绝配。
向日葵超爱这里的面包。
当面包上桌的时候,
咬进嘴里的第一口,
会有让你感觉有些意外的香脆口感。
加上椰香蛋香pandan香气浓郁的自制加椰,
搭上溶化的margarine香气,
构成了一份虽然简单,却大大地满足了胃口的下午茶。



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这里的烤面包,
除了普通的白面包之外,
也提供了厚厚的Banggali烤面包。
价钱为RM2.00。
在这里用餐,
虽然没有空调,
可是在这里啜着的咖啡香,
道地浓厚的传统风味,
不是那些连锁咖啡店所可以媲美的。



地址:J-6,Gerai Uda,Flat Uda Fasa 3, Tanjung Tokong, Penang.
(Tanjung Tokong海珠嶼大伯公庙入口前,右手边K座组屋楼下)
电话:04-8982318
营业时间:1pm - 930pm (星期日休息)

Friday, February 1, 2013

从路边摊到人气汉堡店 - Marshall

在一个很偶然的情况下,
驾着车的向日葵经过Burma Road的时候注意到了Marshall这家店,
发觉这里门庭若市。

在好奇心的驱使下,
在网上搜索了这家店,
才发觉它是一个奇迹。


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在短短的半年里,
从刚开始在pulau tikus以小摊子开始营业的Marshall,
演变成了一家人气颇高的汉堡专卖店。


坐落在Burma Road Penang Plaza旁的Marshall,
店铺的面积不大,
常常被人潮挤得水泄不通。
桌椅的摆设让人觉得蛮有压迫感的,
尤其是在用餐的高峰时期。



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向日葵在短短的四天之内光顾了两次。
要下order,就参考写在黑板上的menu吧。
价钱与材料都一目了然。
Order了之后就乖乖地在一旁等号码吧。
这里都是self service的。

适逢春节将近,
所以第二次光顾的时候黑板上的menu也变得比较有新年气氛一些。^^



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一直以来,向日葵总是很喜欢写在黑板上的menu,
总觉得这样子有着一份难以言喻的亲切感,
或许是离看着黑板吸着粉笔灰上课的日子太久了吧,
所以有点怀念。

这里的人气汉堡有什么呢?
不妨看看它们的脸书
里头的照片与menu或多或少地给了我们一些暗示。



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Bacon Special Beef Burger [RM8.90]
每份上桌的汉堡上都插着一只旗子。
红色的为牛肉汉堡,粉红色的为猪肉汉堡,黄色的则为鸡肉汉堡。
从照片里看得出来,
这里的牛肉汉堡肉很厚实,
再加上大量的蔬菜、洋葱、番茄还有酱汁等等,
汉堡的厚度不是你张开大口就能够一口掌控的。

吃着汉堡的时候有些狼狈,
因为酱汁、洋葱等等配料会不断地掉出来。
向日葵喜欢这里的牛肉汉堡肉,
撇开它的厚度不谈,
这里的牛汉堡肉烤得拥有微焦的外层,
鲜嫩多汁,
可以让向日葵念念不忘它的香气。



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The Fat Piglet [RM9.90]
猪肉汉堡在马来西亚一直算是人气商品汉堡之一。
这里也提供了猪肉汉堡。
先说说这里用的面包吧,
如果你有机会经过厨房去洗手的话,
就会发现这里用的面包是Patchee Bakery的。
面包的口感向日葵没有太大的意见,
毕竟我已经把所有的注意力都放在汉堡肉上。

猪肉汉堡肉的厚度也是不遑多让的。
厚实的汉堡肉,却还是处理得很juicy,
加上慷慨附上的蔬菜配料,
不禁让人觉得享用这里的汉堡是一种享受。



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Classic Chicken Thigh + Bacon[RM7.90 + RM1.90]
尝过了这里的猪肉与牛肉汉堡,
第二次光顾的我们就尝试了鸡腿肉汉堡。
这份汉堡还是让嘴馋的我们觉得很满意,
厚厚的鸡腿肉、甜甜的酱汁、满满的coleslaw、溶化的芝士,
让我们意犹未尽。


美中不足的是,
向日葵觉得这里的酱料下得太多了,
而酱料的甜味常常盖过了汉堡肉该有的味道,
有种喧宾夺主的感觉。


虽然来了这里两次,
向日葵还是期待着更多的下一次,
希望可以试到这里的Hawaiian Piggy和Onion Rings。^^



地址:124-C,Jalan Burma, 10350 Penang.
联络电话:04-2299124
营业时间:
星期二至星期四 500pm - 1100pm
星期五 500pm - 1200am
星期六与星期日 1200pm - 1200am
星期一休息

Monday, January 28, 2013

当西餐遇上了印度香料 - Bountiful Kitchen


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Fusion菜式大家应该都看过,
什么中西合并、中日合并等等。
那是否看过西印合并呢?
西餐和印度餐的结合可说是一个满特别的搭配。

Bountiful Kitchen就是一间西印合并的餐厅。
坐落在一条不是很繁忙的巷子里,Jones Road。
翻开menu一看,里头主打的都是印度餐和西餐,
也有不少是西混印的菜色。



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Carrot Juice [RM4.90]
这一杯萝卜汁很清爽,
淡淡的甜味和萝卜的香味,
是道很开胃的饮料。



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最近向日葵和小新怕"回”,
所以尽量实行我们的减"回”计划:
两人share一份主食与小点。

这一道炸鸡块[RM7.90],
和普通在外面买得到的冷冻炸鸡块没什么差别。
虽然如此,向日葵还是蛮喜欢它的味道。
哈哈,我真的是无炸不欢的怪人。



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Chicken Tikka Masala [RM16.90]
Boneless cube chicken chunks cooked in spicy tomato gravy,
with fresh salad and briyani rice.
这道主食,
和向日葵想象中的chicken tikka masala有点出入,
因为和以前在harvest inn吃的tikka masala好像完全是不同版本的。
无论如何,
nasi briyani独有的香气还是俘虏了向日葵的胃。
饭粒看起来粒粒分明,
有些嚼劲不会过于软烂,
里头渗透淡淡的香料香味,
味道还不错。



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至于鸡肉,
看起来红彤彤的,有点吓人,
而且跟向日葵的第一个印象就是很辣。
吃进嘴里,
很出奇的是味道并不是我们想象般的辣,
小新说它的辣很温和,不会让我们的喉咙不舒服。
鸡肉处理得很恰当,软嫩不柴,
加上印度香料独有的香味,
的确让我们对于这道主食留下了不错的印象。


地址:No.5, Jones Rad, 10250 Penang.
联络电话:04-2265045 / 012-5312205
营业时间:11am-230pm / 630pm-1030pm 逢星期四休息

Thursday, January 24, 2013

大树下的美味 - 清和海鲜粥 (Cheng Hwa Seafood Porridge)

应该说过不下十次,
向日葵的家乡 - 高渊是个弹丸之地。
然而,在这种鸟不生蛋的淳朴小镇总是有些什么值得我们去发掘一番。
在好多年前,
在一个偶然的情况下在网上看到清和海鲜粥的介绍,
才发觉原来它的人气还蛮旺的。


就说了,虽然这间店铺口碑不错,
而且新的店铺离向日葵家不远,
可是向日葵就每次忘了去试试。:D
话说以前这家清和海鲜粥店是坐落在一棵大树下的,
当时的店面比较简陋。
为了应付络绎不绝的人潮,
2012年它迁移到了离旧店不远的高渊大街上。

Wednesday, January 16, 2013

鱼跃龙门 - 新龙门点心 [结束营业]

虽然身处马来西亚,
但向日葵相信大家对“港式点心”并不陌生。
在不同的地区,
相信点心的味道与种类也稍微经过了调整,
以便迎合当地消费者的口味。


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今天要介绍的点心店,
有着一个很霸气的名字:新龙门。
发源地为KL的新龙门,
准备在槟城的大山脚大展拳脚一番。
瞄过菜单,不难发现除了我们在槟城较长看到的几款点心之外,
有一些是我们这里不常见的点心。


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向日葵强推的第一道点心:
上海鸡丁炒粉皮 [RM3.50]
看到了晶莹剔透的粉皮吗?
从网上搜索得知,粉皮主要是由米浆或绿豆浆组成。
粉皮的口感烟韧(yin ngan)、弹牙,
虽然未处理过的粉皮没有味道,
可是经过了鸡丁与酱油等拌炒,
味道像炒果条/炒果角的香味。
向日葵觉得这道点心很特别,
因为这是我第一次在这里的点心店吃到炒粉皮。



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炸萝卜糕 [RM2.50]
刚把萝卜糕切开拍摄剖面的时候,
向日葵觉得它的内馅也未免太白了吧。
可是当向日葵尝了一口之后,
发觉萝卜糕的外皮煎得很香脆,
而且可以在外皮上咬到数量不少的虾米,
大大提高了整体的香气与味道。



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沙律虾角 [RM3.00]
在中学时代,
向日葵很爱大山脚某老字号点心店的虾角。
在若干年后重新造访那间点心店,
发觉向日葵眷恋着的口感与味道消失了。
而在新龙门这里尝过虾角之后,
发觉它与向日葵印象中的味道十分相似。



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沙律虾角 [RM3.00]
向日葵喜欢的这款虾角的外皮是橙色的。
(我不懂它有没有特别的名字)。
喜欢这种外皮脆脆,带些甜的味道,
加上内馅所用的虾子不会软绵绵的,
让向日葵很开心地重温了当年怀念的味道。



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京式饺子 [RM3.00]
这道京式饺子外表看起来其他的饺子无异,
可是当你把它切开的时候,
它的内馅剖面就像饺子皮包着猪肉丸,
再以醋搭配为其酱料,
向日葵觉得满特别的。



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上汤水饺 [RM3.00]
把这个放在推荐之一,
因为水饺内馅饱满,
味道也不错。
最重要的是,
这里的上汤有交出诚意。
向日葵喜欢在汤里的青葱和枸杞,
不像多数的点心般,
汤头的味道往往很单调。



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蜜汁烟肉卷 [RM5.00]
看到这款点心的名字,
就深深地吸引着向日葵了。
或许有些人会因为烟肉有肥油而退避三舍,
可是向日葵觉得烟肉的肥油为包着的绞肉带来了另一份香气。
蜜汁的甜和烟肉的咸,
配上芝麻的香味,
成为向日葵心头好之一。



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菠菜鲜虾肠粉 [RM3.50]
虽然向日葵不爱青菜,
看到这道青青的肠粉还是不禁好奇一番。
虽然在品尝肠粉的时候并尝不到菠菜的味道,
可是却吸收了菠菜的营养,
算是一个蛮有创意的idea哦。



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烧卖皇 [RM3.00]
烧卖,虽然只是一款最普通的点心,
向日葵觉得新龙门这里的烧卖皇味道不错。
喜欢它的卖相饱满,
口感扎实,而且没有臭臭的猪肉味。
至于那些不爱猪肉的朋友们,
新龙门这里很贴心的推出了以鸡肉为内馅的凤凰烧卖。


再来的就是一些比较常在点心店里看到的小点:

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香滑流沙包 [RM3.00/2粒]



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上海灌汤小笼包 [RM5.00]



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蜂巢炸芋角 [RM2.50]



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肉松叉烧酥 [RM3.00]



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腐皮虾卷 [RM3.00]




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XO炒萝卜糕 [RM3.50]



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晶莹鲜虾饺 [RM3.00]



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川酱蒸凤爪 [RM2.50]




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豆豉蒸排骨 [RM3.00]



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豉油皇抄手 [ RM3.00]


总的来说,
虽然每一间点心店的点心种类都大同小异,
可是新龙门这里还是有一些在槟城比较难找到的小点,
如炒粉皮、菠菜猪肠粉、豆蔻烧卖等等,
值得我们去一探究竟。


地址:新龙门点心
GoodB Foodcourt,
1818, Jalan Rozhan, Alma,
Bukit Mertajam 14000 Penang.
(GoodB FoodCourt在Jaya Ganding Supermarket或新亚小学旁边)

营业时间:7am - 3pm 逢星期一休息

联络电话:017-6267026 Ms Ang

Thursday, January 10, 2013

百年老店 - 格成茶室 Kek Seng Coffee Shop


槟城自从申遗成功之后,
在世遗区观光的游客多了不少。
不论是外国游客还是国内的游客,
出门在外,
总免不了寻找美食,
让自己的旅程增添一些值得留恋的味道。

今天要推荐的这一间咖啡店,
是在1906年开业的,
至今已经一百多年了。

趁着自己有假期,
腾出了一天到世遗区走走拍照,
原本想光顾的海安没有营业,D: (常常发生在向日葵身上>.<)

所以就来到了在海安不远处的格成茶室。



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红豆冰 + 自制榴莲玉蜀黍雪糕 [RM4.50]
红豆冰一上桌,
就有让人眼前一亮的感觉。
那个色彩缤纷的燕菜深深地吸引了向日葵。
不过,还是没忘了先尝尝这里的自制雪糕。
榴莲味的雪糕真的名不虚传,
味道浓郁之余不会过甜。
至于玉蜀黍雪糕虽然味道不赖,
可是就不够浓郁,
让榴莲味雪糕占据了向日葵心中的第一名。




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海南鸡饭 [二人份 RM12]
据说这里的海南鸡饭口碑也是不错。
鸡饭看起来白白的,像白饭;
可是味道却不如白饭般单调哦。
其实这里提供的是油饭,
味道很棒。

另外值得一提的是这里的辣椒,
微辣,加上酸柑汁的酸味,
与蒜头的香味,
让一直以来很少沾酱的向日葵添了满满的一小碟来配鸡饭。



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这就是两人分的鸡饭了。
虽然RM12在槟岛不算是很便宜的鸡饭,
可是分量算是不小的。

向日葵喜欢这里的白切鸡,
口感嫩滑,而且鸡肉不会过油。
沾上刚才所提的辣椒,
真的是绝配。

至于烧鸡,处理得也是不错。
向日葵一向来不爱烧鸡,
因为总觉得烧鸡通常肉质比较干柴,
这里的烧鸡就没有这样的问题。


除了鸡饭与红豆冰之外,
向日葵也观察到了叻沙和果条汤的生意也是不错。
由于是间百年老店,
店里用的桌椅部分还保留了以往的背贴背的桌椅,
还蛮复古的。^^


地址:382 - 384, Penang Road, 10000,Penang.
营业时间:11am - 430pm

Thursday, January 3, 2013

辣死人却欲罢不能 - Transfer Road Roti Canai

在大马这个多元种族的国家,
身为华人的我们口福不浅。
由于可以尝到不同种族的食物,
造就了许多嘴刁的饕客,
也培养了很多人淘美食的习惯。

今天要介绍的,
是友族同胞的特色小食之一,Roti canai。
通常向日葵吃roti canai都是在mamak档,
而且很久很久才会吃一次,
因为roti canai给向日葵的感觉就是:
没啥特别的油煎面饼。



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- Roti Canai Kosong -
在Transfer road试过这里的roti canai之后,
惊觉原来roti canai也可以做得很出色的。
这里的roti canai是放在铁板上煎的。
上桌的时候向日葵觉得不油,
看起来也和一般的roti canai没啥两样,
可是吃进嘴里的时候,
却有一股特殊的香味窜入嘴里,
面粉和热油所起的化学作用原来可以产生这样的香气。
值得一提的是,
向日葵觉得这里的roti canai除了香味突出,
口感也比其他地方的roti canai来得香脆。
推荐~ ^^



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- Roti telur -
至于这里的roti telur,
向日葵则觉得和其他地方的没什么分别了。
或许是因为里头有鸡蛋的关系,
所以外皮没有了脆脆的口感。
虽然面饼里裹着鸡蛋,
却没有蛋香味,
我想还是试试roti canai就好。



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- 咖喱鸡 -
在这里用餐的客人,
多数都会多点一道咖喱来配roti canai的。
这道咖喱鸡腿味道很棒。
向日葵总是偏爱友族同胞所烹调出来的咖喱,
总觉得他们用的香料很到位,
这是很多华人餐馆望尘莫及的。

这里的咖喱偏辣,
是会边吃边流汗的,
可是它却有着特殊的魔力,
让你一口接着一口地吃个不停
甚至会把盘中的kuah也吃个精光!!



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- 咖喱牛肉 -
虽然也是咖喱,
可是味道又些许的不同,
或许是香料的影响吧,
向日葵形容不出味道的差别,
只知道这道咖喱牛肉还是一样很辣。@.@
牛肉处理得很出色,
入口即化,煮得很软嫩了。

要提醒的是,
这里的咖喱在吃完之后,
会在胃中产生炽热感,
不嗜辣的朋友若不要肚子受罪,
记得适可而止。
这一餐,共花了RM11.80。
不算便宜的一餐,
却让向日葵有大大的满足。

除此之外,
看了别人的部落格,
roti canai banjir也是那边的人气小点之一。
有兴趣的你,
下次到访时不妨一试。^^



地址:56,Jalan Transfer, Georgetown, Penang.
营业时间:630am - 1pm, 330pm - 7pm

Wednesday, December 19, 2012

协和小学前的炒粿角

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炒粿角的地位,
在向日葵的心目中,
总是比炒粿条来得低。

然而,有一档的炒粿角,
却可以深深地俘虏向日葵的胃,
那就是坐落在协和小学前面的炒粿角。

这个档口,
很低调地在傍晚开始营业,
却总是默默地吸引了很多的道地槟城人开车来打包,
也有很多人为了它,甘之如饴地在简陋+黑暗+露天的小桌子用餐,
可见它的魅力非凡啊~ ^^



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炒粿角[RM3(小),RM4.50(大)]
大家都说当场享用炒粿角的味道最好,
可惜用餐场地太暗,
所以往往都拍不到清楚的照片。

而打包回来的炒粿角,
向日葵觉得味道还是很好。
这里的炒粿角最吸引向日葵的,
是它那重重的镬气,
加上菜圃、豆芽、鸡蛋和黑酱油拌炒出来的香气,
真的让人停不了口。

这盘炒粿角,
除了香气与味道,
让向日葵着迷的,
是里面蕴含着的爱心。<3


地址:协和小学前面,Jalan Burma, 10500 Pulau Pinang.
营业时间:傍晚开始至晚间