Saturday, March 12, 2016

大山脚人怀念的家乡味 - 鸭蛋炒粿条 @ 美丽华茶餐室


向日葵多数的死党,都是大山脚人。
就和向日葵常常推荐家乡高渊的美食一样,
大山脚的朋友提到他们的家乡美食也总是滔滔不绝的。
鸭蛋炒粿条就是其中一道一直让大山脚人引以为傲的美食之一。
若干年前向日葵曾经尝试过当时在火车站旁营业的鸭蛋炒粿条,
没有给我留下太深刻的印象。

Friday, March 4, 2016

未臻完美 - 龙的传人拉面小笼包 @ Queensbay Mall


龙的传人拉面小笼包,算是第一家进驻槟城,售卖小笼包的餐厅吧。
由于偏好中式料理,向日葵在几年前光顾得满频密的。
也记录了两篇关于它的食记:食记一 食记二
当时还是个初生之犊,照片的素质和编排的方式还真的让大家见笑了。:p

Monday, February 29, 2016

框框之内 - Dcova Cafe @ Georgetown


现在的你,多常会去造访一次城内的咖啡馆?
至今为止,有哪一间的咖啡馆让你的印象深刻?
老实说城内的很多咖啡馆都不会让向日葵留下太深刻的印象。
通常造访咖啡馆,通常是朋友聚会,想找个舒适的地方谈天。
一般上再咖啡馆用餐的价格都不低,
如果餐点有特色的话心里还会觉得物有所值,
可惜不少城内的咖啡馆都是卖环境的。

当然,很多的消费者怕输的心态,
一直争相造访最新的咖啡馆打卡炫耀的心态作祟,
也让不少的咖啡馆人满为患的情况昙花一现,热潮一过店里就门可罗雀。

Wednesday, February 24, 2016

朴实新村内的那些河鲜 - 阿江中泰河鲜 @ Bagan Samak, Kedah.


说到河鲜,你会想起什么?
闪过向日葵脑海里的,是居林Kulim的淡水鱼,
很多年前光顾的,那应该是向日葵第一次尝试淡水鱼吧。
虽然很多人都说淡水鱼有土味,可是向日葵对于淡水鱼的印象还不赖。

而向妈妈在她的同事推荐下,
她们一伙人最近一直往Bagan Samak新村(峇眼三目新村)尝鲜去,
而且得到的评语也不赖。
Bagan Samak是一个与1951年紧急状态期间成立的新村,位于吉打南部的Bandar Baharu。
上网搜寻,赫然发现有UTAR的学生曾经在此新村做了一些考察,
欲知更多这个村庄的咨询,请按这里

在这个新村里,至今应该已有大约八家河鲜餐馆,
新村的住户约两百多户,有八家餐馆在里头营业可说是发展蓬勃。
在网上搜索,也不难发现其实满多人推荐这里的食物的。
距离向日葵的家乡高渊只有大约二十五分钟的车程,当然得去体验一下。

Saturday, February 20, 2016

靓叉烧劲牛腩 - 陈明记烧腊 @ SS2 Petaling Jaya


玻璃叉烧这个名词,向日葵应该是从某个介绍KL美食的部落格学来的。
当半肥瘦的叉烧的肥油层被烧得晶莹剔透闪闪发亮的时候,
看起来有点像玻璃而得名?
不论如何,向日葵知道的是,那一层就是精华所在。
现代人在健康考量的前提下,已经大大地减少肥肉和猪油渣的摄取,
可是向日葵对于这些可以说是没有抵抗力。
在槟城,个人到目前为止还没有找到所谓的玻璃叉烧,
而且我也觉得槟城出色的叉烧似乎是凤毛麟角,
因此如果有机会造访KL,向日葵都会尽量寻找出色的玻璃叉烧,大快朵颐一番。

Monday, February 15, 2016

八色小笼包初体验 - 乐天皇朝 @ Bangsar Village II


还记得乐天皇朝刚推出八色小笼包的时候,
向日葵在脸书上一直看到去吉隆坡求学的学生们很频密地上载照片。=.=
我想那个时候掀起的热潮应该不小?
每一次心里都会想,什么时候会乐天皇朝来槟城营业呢?
结果等不到它的到来,结果我去吉隆坡的时候就把它放在pocket list里,
务必要把它吃到为止(握拳)。

Wednesday, February 3, 2016

暗夜街道的那一盏灯 - 古早味炒河粉 @ Lebuh Pantai, Georgetown.


在向日葵小的时候,每当向爸爸问我们要不要吃宵夜的时候,
脑海里浮现的,就是冷清清的大街上,
有个档口微弱的灯光亮着,
旁边几个顾客坐在停着的摩多车或脚车上等待,
袅袅炊烟从档口飘出来,接着就是炒粿条的香味窜入鼻孔。
当时候向日葵最爱的宵夜,就是这样子的一个炒粿条档口。
四周没有咖啡店,没有饮食中心,
就有着那么一个档口孤单地在夜里满足了多少人的胃。
这样的情景随着岁月流逝,许多的档口也迁入了咖啡店或饮食中心以招徕更多的饕客。

Friday, January 29, 2016

古早味猪肠粥 - 粥记咖啡店 @ Lebuh Kimberley


虽然身为潮州人,可是向日葵其实不太喜欢潮州粥,
个人喜欢广东粥绵密的口感而不好潮州粥的稀饭路线。
不过呢,却很喜欢搭配潮州粥的各种小菜,
如菜脯蛋,咸蛋,梅菜,虾米咸鱼等等。

根据向妈妈表示,向日葵很小的时候,
每一晚可以一个人嗑完一碗猪肠粥当宵夜。
后来搬家了应该有莫约十多年没接触到猪肠粥了吧,
到了槟岛念书之后又开始了寻觅这道不太容易找到的回忆味道。
至今,暂时只有一两个猪肠粥档口是向日葵喜欢的,
曾经有一档在亚依淡大街旁边的已经不再营业;
另一档则是New Lane小贩夜市,
而今天要介绍的这一档粥记则是最近才得以尝试到的猪肠粥。

Friday, January 22, 2016

2016更新版 - 我们的跨年午餐 Edo Ichi Japanese Cuisine @ Island Plaza

[2016年更新]


新学年开始,工作量已经是高得吓人。
每一天放工回家之后没什么时间也没有心情好好地去更新部落格。
老实说,每天放工后总有透不过气的感觉。
开始在想,work life balance对于打工一族来说,
是不是一件遥不可及的事情?(抱歉请让我发牢骚一分钟)。
哈哈哈哈哈。
不管生活多么忙碌,饭,还是要吃的;
部落格,也还是要写的。
没有时间,就写比较精简的好了。

Thursday, January 14, 2016

十间分店了 - 名厨辣椒板面 @ SS2 Taman Bahagia


向日葵第一次接触辣椒板面应该是在七、八年前了吧。
还记得那个时候为了annual dinner特地下吉隆坡,
然后由同事带向日葵过去尝尝名闻遐迩的辣椒板面,
当年试的是建记辣椒板面。
第一次品尝的时候,有惊为天人,
没想到板面加上辣椒和水波蛋可以带来那么奇特的冲击。

后来,向妹妹说,其实比建记好吃的辣椒板面不难找。
好吧,就听听当了四年KL地头蛇的她推荐,去试试名厨辣椒板面吧。