Monday, October 12, 2015

用感恩的心情缅怀过去 - 老舍茶馆茶艺中心 @ Burma Road


老舍茶馆,是一间向日葵忽略了好久的茶馆。
还记得好几年前,向日葵还蛮喜欢到这里用餐的。
那个时候通常吃的是Tomyam面,或者是炸河粉。
2008年向日葵写的老舍茶馆:按这里。(时光真的飞逝啊)



这一次会重新光临,
是因为和小新看到了有网友post的炒面照片很吸引,
所以就想来这里发掘新味道。



踏入老舍茶馆,是晚餐时间,
可是却没有顾客在用餐,和以前高朋满座的情况相反。
用餐的环境还是和以前一样,灯光少许昏暗,
然后都是木制桌子和甚有古早味的藤椅。
翻开menu,有点似曾相似,却有说不出的陌生感觉。
一直以来看到的老板娘没有出现在店里,是换了老板吗?

我们点了桔子酸梅[RM3.00/杯]。
哦,味道很家常,甚得向日葵的欢心。
不会过酸过甜,桔子和酸梅是绝佳的搭配。



春卷 [RM10.00]
看到了菜单里推荐的春卷,点了一盘。
上桌的时候共有8条,虽然不大,
不过两个人要磕完八条春卷其实分量满多的。
个人觉得春卷的外皮香脆,偏硬一点点,
而第二层的春卷皮则散发粉皮的香味,
个人觉得这样的口感还蛮不错。



至于内馅呢,向日葵觉得应该是因人而异了。
这里的春卷肉馅的比例多于沙葛蔬菜的比例,
所以吃起来不属于清爽型,而是偏向荤味的,
嗜肉的向日葵当然喜欢这样子的口感和味道,
不知道饮食较为清淡的朋友们是否能够接受这样的春卷?



炒金旦面 [RM6.00]
这盘炒面上桌的时候向日葵觉得有点过湿,
不过香味却是扑鼻而来。
味道来说小新觉得不错,金旦面的口感也不会过于软烂。
向日葵则觉得味道较为平平无奇,
个人还是比较喜欢小新下厨所炒的金旦面。♥



然后,在员工?(新老板?)的推荐下,
我们order了烧鸡腿。[RM14.00]
烧鸡腿这道菜肴的名字,看起来很平平无奇啊,
在我们品尝了之后有让向日葵觉得惊艳呢。
极力推荐~~~!!!!



鸡腿肉起骨之后,经过烧?炸?烤?的烹煮程序之后,
外皮很香脆。向日葵觉得有点难以形容它的香脆口感,
不像炸鸡皮,却又比一般的烧鸡皮香脆,是道很顺口的配菜。
腌料的味道渗入了鸡腿肉,会让人一口一口停不下来。



至于喜欢挑战味蕾的朋友,
不妨沾上这烧鸡腿附上的酱料吧。
酸酸辣辣的很开胃,也很刺激味蕾。再一次推荐~~~


除了炒面炒饭之类的小吃之外,
这里也提供点菜吃饭的煮炒式菜肴。
个人觉得有些小菜的价钱小贵,就拿烧鸡腿来说,
一个鸡腿RM14感觉上价钱蛮高,
不过向日葵是觉得味道有让我觉得值回票价啦。
除了晚餐,这里午餐时间就开始提供餐点了,
可以看看它们的脸书知道更多详情吧。


p/s:这一间茶馆,还记得向日葵最后一次光顾用餐的时候大约在五年前吧。
那是一段特难熬的日子。悲痛不安多过欢笑的日子。
庆幸的是,一切都已过去。感恩现在身边所拥有的一切,尤其是小新。♥
用一种感恩的心情,缅怀过去。



老舍茶馆茶艺中心 Lao Sher Tea House
地址:217-H,Burma Road, 10350 Penang, Malaysia.
联络电话:04-2273139
营业时间:不详。星期三休息。
它们的脸书

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