如果你一直都是在城市里生活,
或许你不曾感受过,在一个小地方生活,
找不到点心店、戏院、咖啡馆的那种无奈感觉。
高渊这个小镇,几乎找不到点心店的踪影,
因此上中六的时候,向日葵总是喜欢在早上七点到学校了以后,
由S死党开车载送向日葵到离校不远的点心店吃早餐。
学生时代的budget有限,我们总是很小心奕奕地点了两笼喜欢的点心来share,
却也可以让那一整天雀跃不已。
那是一直深存我心中的小小美好回忆。
上了大学,高渊开始出现了点心店,
一开始和家人去得满频密的,
无奈开始发觉那家的点心水准每况愈下,
便渐渐地减少了光顾的次数,至今已有两三年不曾光顾了吧。
所以偶尔在家乡的时候,想吃点心,
向日葵一家其实并不介意光顾离家远一点的点心店,
比如大山脚甚至北海的点心店我们都蛮爱的。
如果比较懒惰的话,就会去Bukit Tambun的辉记点心茶室。
这家辉记点心茶室不是坐落在大路边,
所以向日葵觉得光顾的顾客多数都是Bukit Tambun和Simpang Empat附近的居民。
辉记点心茶室坐落在佳香蟹王饭(不是靠近tol的佳乡蟹王饭)同一排店屋,
由两间店屋组成的店面。虽然面积不算很大,不过用餐环境算是清洁明亮舒适的。
顾客们可以到点心档口点选自己要吃的点心,
然后服务生会替我们在蒸热点心一次之后才送去我们的桌子,
这点向日葵还蛮欣赏的,是个值得加分的地方。
点心的选择种类算是不过不失吧,该有的种类都有,
蒸点的选择比炸点的多。
除了点心类,店家也有一些炒粉类可以另外order。
基本上点心的价格为铁龙或红碟RM2.70,木笼或蓝碟为RM2.40,
一些特点如虾卷等等则有不同的价钱,个人觉得价钱来说是在可以接受的范围内。
以食物的味道来说,个人满喜欢这里的虾烧卖、普通烧卖和虾饺,
虽然向妈妈觉得虾胶的味道有点腥,份量也不大。
Bak Pui卖个人常常没有抵抗的能力,很喜欢bak pui的味道,
虽然肉馅味道普普通通,不过向日葵还是吃了不少。
蒸排骨没有碎骨,几乎整片都是肉,喜欢。
紫菜卖向日葵则觉得十分的普通。
韭菜虾饼 - 这道炸点向日葵和向妹妹都蛮爱的。
喜欢韭菜散发出来的香味,皮也很香脆,喜欢韭菜的人可以试试。
我们叫了八笼点心,一个叉烧包,一人份的炒冬粉,一壶香片,共RM34.20。
总的来说,这里的点心当然不能媲美那些名店,
可是以小地方来说,这里也算是居民很不错的享用点心的地点,
可以省却长途跋涉的麻烦。
辉记点心茶室 Fay Kee Dim Sum
地址:Taman Idaman, 14100 Simpang Ampat, Pulau Pinang, Malaysia
联络电话:012-447 8464
营业时间:早餐至中午时间,星期三休息。
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