Friday, April 29, 2016

不进则退 - 上海鼎小笼包专卖店 @ Bayan Bay


几年前继龙的传人之后,
向日葵也蛮喜欢上海鼎的餐点。
两家餐厅的菜单虽然不同,
不过里头都有向日葵喜欢的小笼包。
最重要的是,上海鼎的价钱比龙的传人来得友善许多。
后来因为不常到Queensbay Mall这一带游荡,
加上上海鼎的泊车位蛮有限的,所以就慢慢地减少了光顾的次数。



年初偶然有个机会造访,造访了许久没有光顾的上海鼎。
踏入店里,将近午餐时间,顾客还不算多。
点了上海葱油拉面 [RM5.80]。
价钱和现在的龙的传人相较之下,
更加显示出它们是不同层次的餐厅。
葱油拉面的卖相一直都是让人觉得很单寡的。
这里的拉面条口感很Q,是向日葵喜欢的咬劲。
美中不足的是,葱油的香味根本就没有被煸出来,
导致整盘面的味道有点淡了。
个人觉得葱油面老上海的略胜一筹哦。



榨菜肉丝拉面 [RM7.80]
向日葵觉得,这里的餐点的价钱真的很照顾到大家的荷包,
在这样的餐厅一盘拉面少于十大元实在是不多见。
这道榨菜肉丝拉面里的面条和葱油面条是一样的,都很Q,
托榨菜的福,咸香衬托面条,成了我们一致认为好吃的面食。



杏仁香芒球 [RM7.80]
这道是当天向日葵最喜欢的小吃了。
喜欢炸物的我很难抗拒这种类似的小点心。
外层的杏仁已经炸得十分香脆,里头的虾浆包裹着芒果下锅油炸,
香脆里头包着鲜味,随后再来芒果的甜味点缀,推荐~~~



正宗上海小笼包 4粒 [RM6.80]
价钱很便宜,可是水准却是降低不少。
包子的皮偏厚,汤汁偏少,个人觉得和以前的相比之下退步很多哦。



咸湿流沙包 [RM5.80]
不懂为什么要给它一个那么好笑的名字。:D
不过单看照片,就应该知道这里的流沙包是不及格的。
内馅不流也不湿,很没有感觉的流沙包。=.=



雷沙汤圆 [RM5.80]
甚少点甜品的向日葵很反常地点了这一道甜品。
汤圆里头包着黑芝麻,很可惜的是不懂是黑芝麻还是花生出了问题,
这一道汤圆向日葵品尝的时候尝到了很浓郁,类似“灰尘”的味道,
不懂这是不是正常的,不过因为这个味道有破坏了我一直以来对黑芝麻的好印象。


虽然这一次的用餐经验好像踩到了满多地雷,
不过依稀记得这里好吃的食物也是满多的,
比如过桥米线,炒萝卜糕和一些其他的点心。
价格很友善,还是会光顾的。
不过有一点要说的是,店里的服务生和人手不够,
而且很多的服务生脸上的笑容欠奉,
服务的素质需要好好地提升一下。


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上海鼎小笼包专卖店 Shanghai Ding House of Dumplings
地址:主店 Blk H, 4/G, Persiaran Bayan Indah, Bayan Bay, 11900 Penang.
分店 70, Jalan Icon City, Bukit Mertajam, 14000 Penang.
联络电话:04-6441644,04-5054454
营业时间:每一天8am - 10pm

3 comments:

  1. 我也許久沒有光顧上海鼎的。
    曾經蠻喜歡他們家的小籠包的...

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    1. 是的向日葵曾经也蛮喜欢的,
      可惜那一天吃到的有失水准。

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  2. 这家在大山脚也是有分行,面食好棒。

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