八月不知不觉也已经来到尾声了。
整个八月向日葵是在有点恍惚的情况下度过的。
向爸爸的骤逝，更是让我们一家措手不及。
忙完了向爸爸的丧事之后，决定了尽量为爸爸持素一段时间。
所以近期的博文应该有蛮多都是跟素食有关的😀。
小新在报章上看到了这一家有点特别的素食餐馆，
是偏向日式料理的素食餐馆，最让我惊讶的是，
在介绍文里向日葵看到了以假乱真的生鱼片。😲
Sun Vegetarian Cuisine坐落在与Queensbay Mall毗邻的Bay Avenue，
和上海鼎相隔一条马路，不难让人发现。
我们到达的时候时间还早，大约1115am，
不过这里的停车位真的很有限，需要有点耐心地去兜兜寻寻。
Genmai [RM2.00]
利用茶包冲泡的玄米绿茶，
想当然味道也没有太过特出之处。
向日葵倒蛮喜欢这里的杯子，很有质感。
价钱RM2.00个人觉得也不贵啦，只是没什么浓郁的味道就是了。
Pineapple Juice [RM12.90]
黄梨汁，原汁原味，喝得我打冷颤(有点酸）。
Sushi Set - Salmon Sushi, Inari GK, Eryngii Sushi [RM16.90]
这里的寿司种类算是蛮多的，
店家很贴心地推出了sushi set任选三款寿司RM16.90。
不要怀疑自己的眼睛，那个三文鱼寿司是素的。
先说说我们点的杏鲍菇寿司，
稍微烤过的杏鲍菇铺在日式珍珠米上，
个人觉得味道过于单寡了一些，因为杏鲍菇的味道算是蛮淡的，
虽然米饭是调味过的醋饭，可是向日葵还是觉得味道很淡很淡，
比较适合清淡口味的朋友们。
至于豆皮寿司，向日葵的评语也是一样，
味道对于我来说有点清淡，豆香不够浓郁，
醋饭抢了整体的味道，
如果醋饭的酸味减低一点，突显豆皮香的话会更好。
三文鱼寿司，这个以假乱真的三文鱼是用蒟蒻做成。
不只是颜色形状相似，
连鱼肉的纹理也可以刻化出来还真的是让向日葵佩服得五体投地。
口感，虽然不像三文鱼般油脂丰富，可是向日葵个人觉得口感上没有太大得违和感啦。
当然味道是不像三文鱼的咯，不过个人很喜欢这个素食的三文鱼，大力推荐~~
而在这张照片也可以很清楚地看到，这里的米饭是用珍珠米，短短胖胖的。
很老实地说一句，个人觉得其实这三款寿司给向日葵的感觉是：
配料是配料，醋饭是醋饭；也就是说吃起来整体的感觉不是很搭，
而且，寿司饭一夹就散了，口感也有点太干。
个人觉得倒觉得可以尝试所有的生鱼片，除了三文鱼之外，
这里也有红白两款的tuna鱼，sotong等等，都是以假乱真的，
肯定可以让你大开眼界。
Gyoza [RM8.90]
饺子上桌的时候卖相看起来超好的。
外皮煎得很香脆。
原本想要切开饺子剖面拍给大家看的，
结果一切就扁了，表示馅料实在是太少了啊。
可是向日葵很好奇的是，馅料少怎么能够把它煎的鼓鼓的啊？
其实味道算是很不错的，只是馅料实在是太少是最大的败笔，
毕竟五颗饺子这样子的价钱也不算便宜哦。
Tempura Cheese Maki [RM10.90]
这个maki上桌的时候有吸引了向日葵的目光，
摆设得很好看啊。
个人其实蛮喜欢这道tempura maki的，
入口的时候外面的紫菜炸得卡滋卡滋的，
紫菜的鲜咸和香脆的面糊加上里面的珍珠米是个很聪明的搭配。
包在米饭之间的cheese虽然经过油炸，可是没有融化与拉丝的感觉哦，
个人觉得如果cheese可以融化的话可以给米饭带来一些滋润的感觉，
不然其实整体来说有点干。个人小推荐~~
Hong Kong Fried Rice [RM13.90]
这道炒饭卖相很好，不过份量有点小。
主要的配料是灯笼椒，味道普通，可是锅气不错。
铺在上头的菜松味道很好，
个人觉得这样的料理这样的价钱也算是有点小贵啦，
因为份量不大。不过呢，如果你order这道炒饭套餐的话那就很值得，
很适合上班一族的午餐。
Japanese Curry Rice [RM15.90]这道日式咖喱饭上桌的时候香气扑鼻，
味道也很出色，是向日葵喜欢的咖喱味道。
蔬菜都炖煮得很软烂了，是道蛮棒得咖喱饭。
推荐pun~~
严格来说，个人最最推荐素食生鱼片，真的很让人大开眼界。
接下来是咖喱饭和fried cheese maki。
或许我们没有order到店里的招牌啦，个人觉得蛮多的食物味道都比较普通。
个人觉得这里的料理偏贵，
可是如果order他们weekday提供的set lunch的话却是十分的值得，
你要试吗？
Sun Vegetarian Cuisine 善
地址：H-2-1, Lorong Bayan Indah 2, Bay Avenue, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang, Malaysia
联络电话: 04-637413
营业时间：11am - 3pm, 6pm - 10pm
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