凤梨酥是不可或缺的手信之一。
犹记得若干年前向日葵从台湾回来之后,
是有对它们的凤梨酥念念不忘。
回到马来西亚,
比较常见的就只有我们所谓的“黄梨”饼/挞。
虽然主要的材料都是黄梨,可是口感和味道都和凤梨酥有蛮大的差别。
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一直到向日葵发现了小田佳园这间店,
还以为它们是从台湾登陆马来西亚的凤梨酥专卖店,
殊不知它竟然是“土生土长”的本地凤梨酥。
之前在它们家推出中秋特别包装的时候,
小新原本要买一盒来孝敬向妈妈的,
可惜我们始终和小田佳园的凤梨酥无缘。
而此次,在Jazz的牵引之下,
向日葵有幸地拿到了一盒小田佳园明年的新春礼盒。
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农历新年的红咚咚包装,
是为了配合华人于农历新年相互送礼的传统习俗。
一盒十个凤梨酥的独立包装也让我们在享用的时候更方便。
想要用小田佳园凤梨酥来送礼的朋友们得趁早,
不然就会像上次向日葵和它家的中秋特别包装差身而过。
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小田佳园的凤梨酥都是手工制作的,
这也是为什么它们家的凤梨酥产量不多的主要原因。
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原本想用刀子把凤梨酥的剖面切得美美地入镜,
却切不到平平美美的剖面。
主要的原因是凤梨酥的皮很酥软,
而另一个原因则是凤梨内馅还包含着黄梨果肉,
所以并不能均匀地把这块凤梨酥给切开。
凤梨酥皮基本上一入口,
是满满的奶油香味。
而向日葵个人还蛮喜欢它家的凤梨内馅,
一入口微酸,然后开始咀嚼到凤梨果肉的香甜,
再加上奶油香,有条件和台湾的凤梨酥一较上下哦~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2hDdXaeDnAEUhCRTOMF1i0pqNBXwYBE5iO1MK4XHq2CTKfVWC_lqFXhtl1ZPXQdpaDG2S4WLJP0lPX9B-IyjHbm62Adk2FDqTBsEGhfCY3_dLu9iHC49yoZMMz-VsJV0_kqIP-F32AlPZ/s1600/IMG_0534.jpg)
还在头疼着要拿什么来送礼吗?
可以考虑看看小田佳园(Gartien)的凤梨酥哦,
顺便响应与支持购买本土产品运动。:D
有兴趣的朋友,
可以到以下小田佳园的网站、脸书或者店铺获得更多的详情。
小田佳园 Gartien
地址:68,Lorong Macalister,10400 Penang.
联络方式:04-2290068
营业时间:星期一至星期五 10am - 5pm, 星期六和星期日 9am - 6pm。
小田佳园的网站:按这里
小田佳园的脸书:按这里
你该不回啃完那边边的饼皮来拍那张显示馅料的照片儿吧 0.0|||
ReplyDelete我用手慢慢拔的啦。XD
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