![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0qmgFoKc-TJaIBlEQWNhHiJig6RjvgnKQIbE11j2Iagstdlk8j12jMqPgKG_KZ4Jy-fjE8ABMhTUdo1fWL2LfYnyzT6Y1egyC3esRDtC1zaezXwz-N7eapcTaCWZuogXJX4NIy7d5aUTc/s1600/IMG_0014.jpg)
点心,向来都是向日葵的心头好。
如果说有一天,有点心buffet的话,
你是否会愿意去试试?
Equatorial Hotel里的中餐厅,Golden Phoenix,
会不定时地推出Dim Sum Buffet,
小新知道向日葵的喜好,便趁着假日时期午餐时间到这里尝鲜,
也顺便提早庆祝圣诞节。:D
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidj5Jweo-fr_c15CjCdhtsSkVBHTZjBONQOSPmdcetVsF3bTOvQ33Hov1XELXv0gRuXt3sdAA5qmeUvaL9C-S4t_lQ4Po-xi_ktIsM51Ya-snodGSE6FE-g4bEI6lRqN5lK7EMD6pibOWb/s1600/IMG_0008.jpg)
向日葵不曾在普通的时间来这里吃过点心,
所以不晓得这样的buffet和一般的时候相较起来是否会比较值得。
这里的点心buffet一个人是RM42++,
只限weekdays 12pm-230pm,从1/12 - 31/12止。
而RM42的点心buffet里头不包括饮料,
个人觉得点心的最佳搭配当然是中国茶。
只不过呢中国茶价格也不便宜,最便宜的RM19++,
而我们点了RM25的炭焙铁观音。
味道清香,算是不错。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9ekCVRlasNfETSWyjTrZD5QMCeSgLqcukmdh-7uQX6S_ukBR5F8EIYFqrQK9ZIZgmXxCXEHq1ePVTLKzrCSyAy7sOZG-T3zDU_cSQPo04lbIfgSczUf3ItTI_ef8aIc9yBuv5l7RlxqdU/s1600/IMG_0016.jpg)
这里的点心是以现点现准备的semi Buffet呈现。
点心menu里的选择有二十八样。
或许有些人觉得28种选择很少,
不过个人觉得其实28种我们也不能一一的把它们试完。
除了在menu里的点心主角之外,
一旁也摆设了一些其他的食物来满足在等待时候的嘴馋。
从皮蛋粥、玉米汤、炒饭、炒米粉、红烧西兰花蘑菇之外,
也有一些中式小点如蛋挞、芝麻球、龟苓膏等等的。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_tArll7tSxaacK1H2Bo7mDeP8rf4_pVSUeCjD5xuzc_xMX28O99ES_4MR6Z4U4r3Kbl2Dr9_U-RqqcFoW6XMHEijVRQ7XcNh2uE_oY1guzte6ep4x6cSt2d5e8qaRyEw_ktezEPiJvO24/s1600/IMG_0017.jpg)
如果你觉得这些还满足不了你贪婪的胃,
那么就别错过这一些西式糕点。
我们光顾的这一天,只有两个人。
所以只试了menu里的十一样点心就宣告投降了。
想多试几种点心的朋友不妨JIO多一些朋友一起过来。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGxq-TpKpp6nAGUIE-a0yTWg4INJZDY4sYRdnlUQOelKuVCYmRW9PUlSRCRFfSDy8cdCxc_r3RopZDr-1XrEUjWfKnwUzRPON1U12pgeKY2T186ioy6LzbPQ_McJ2DbY4WusBUnKryadTM/s1600/IMG_0046.jpg)
向日葵不会为每一种试过的点心做评论,
就大略说说个人比较喜爱的几种吧。
个人觉得menu里头第一名的是这道:
鲜虾腐皮卷(deep-fried beancurd skin with shrimps)
虽然虾卷在多数的点心店都看得到,
不过这里的虾卷有让人觉得别与一般点心店的虾卷。
首先,腐皮炸得很香脆,而且有让人觉得腐皮外包着一层猪网油下去油炸的错觉。
因为腐皮的香脆里头渗着有点想猪油渣的味道。
不过呢这里是Halal的,所以这个想法不成立。
至于内馅,满满的都是虾子和一些虾胶。
咬下口的虾子很新鲜弹牙,也很扎实,
推荐~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdmuAXLPcW40Mj0ikWyiJVuKCQTSj6zjMPYJl9QxLyFtbyxT1b6NLivt14C_EBXweOGDxKncIWAgqUwdKElu1rVBagvMQOKkZBBLFSJu5j9vJLnfS3ILl9UPsUumH7qA6Z5oGivjdcPqft/s1600/IMG_0031.jpg)
豉椒鲜青蚝 (Steam mussel with black bean sauce)
这道向日葵点了两盘,小新只吞了一只,
剩的五只都下了我的肚子了。:p
个人觉得这里的青蚝算是新鲜的,
加上由豆豉咸和洋葱甜搭配出来的味道我很喜欢。
小新则觉得青蚝很腥。所以我觉得味道好坏真的还蛮主观的。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0KBTSbe-4YpPTnYh-EX3nE5Uq3W9jdKNQOrWUquh3hRSbzSY6vAuZN2fNeUehMMSOOg1LcgtPayX_ci02zZzo7HXguN6RtbFmXFXQkkuoKVvEm_SbdqDDwCEizH0FtknLfcYY2w76gLel/s1600/IMG_0037.jpg)
皮蛋粥 (Century Egg porridge)
这个不在menu里,它是在一旁buffet list里的。
这里的粥虽然配料不多,可是粥底熬的很绵密,
加上大量的青葱让原本不想多吃粥的向日葵也忍不住添了一次。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfMXecVBjV8ZFYH3t7CgvGsFyLTZDJhZl8YpgsW-YElSEXkKCP0k6eVpxKaP0V-COiBf-Y8lo5R2lCOnimgFIudlnT01jQmdMT_jgarMGvY_fmjLGp_57YkjIp4P26tO0sqqgYdhu4p87q/s1600/IMG_0024.jpg)
蚧皇蒸烧卖 (Minced prawn and chicken dumpling with crab roe)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQK-ozim0Ja7RcKWZyh3mfa1kz7ljtXqwXrhJTTd2ecp_3xFnWZjxjoAZrNfHLjzhaDW_zD4ZeGf0BfKMFmZkqZIp76vNgg9HdZvU1oiHb9p1bi67QMtuX8ZI0nU1Ww0WmeEtl0laQPSZg/s1600/IMG_0025.jpg)
干蒸鱼翅饺 (Shark's fin dumpling)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjt-ubNeSeRloUDnz-2pOYSA68wsy46zZkVsRRU8z2JN5v4ZnsLTTu7X4Vp7fHRD3hvM3zlGwZTQaOYcc__8xVli56Ra_fvOuVTG3sJtHsU4oMYeKJehaivTQ8xms8Lha-aBXl43R2ZMIi/s1600/IMG_0029.jpg)
XO酱烧卖 (Minced Prawn & Chicken with XO sauce)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ2EN81USPgfL9xPcxxUzgQLyTdveP0EqJYja0Xymua2y8M-MSZxYA_TeUmrbJahsRdKIGwWiUOcFWE9GF_Tyl9L1nnooqWX9kaXOGlZwxao1govnfG7hKg5lqZPnvYSgy2cPh5vEj_sX5/s1600/IMG_0040.jpg)
腰果香芋饺 (Yam and cashew nut dumpling)
接下来就说说这几道蒸点。
很多的点心店其实都有一个通病,
看起来颜色外皮和造型看起来不太一样的蒸点其实味道都大同小异。
打个比如,如果我只吃蒸烧卖,
我会觉得这里的烧卖因为里头加了虾子而多了海鲜的味道,是道不错的烧卖。
XO酱烧卖蛮特别的,个人觉得如果XO酱的味道浓郁一些会更好。
腰果香芋算是很特别也很新鲜的搭配,不过个人只吃得到芋头的香味,
而腰果在这里黯然失色。
如果把这几种蒸点心放在一起比较的话,
会很容易让人有一种重复又重复的味道在舌尖上。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBsbZCnTcJVdKjjNn7x8oTEhCAbH-QSzrHQxQQlktaMY_tyk5n6Mamo5qHyDYSwA-kSqZH3KAA0EDFhGmlbR58pk_YrQ9isQu_Nimx2b-larermcTWVfHfQ0G6xO141kbldIXeI73DKd22/s1600/IMG_0044.jpg)
甜酸鸳鸯虾 (Steam prawn dumpling with two flavour sauce)
这道虾子算是失败之作。
虾子不新鲜,基本上虾肉的口感是腐的。
虾子底下酿的鱼胶味道不特出,
酸甜酱没有酸甜酱的味道也算是败笔之一。
这道或许可以skip掉。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA67dqcmx3jCobY8m1Fep9A-MRHdSqxA1h3r2wHz0Hij90AAQJ6_IQcuzI4v7Gm4rWmO4oycZC0SCmadlRaa_MDvHlAPuuPsrxr-6VVhOdJYHtCrZy1uI-8soUaOT4x52AoTChX5lL2w1J/s1600/IMG_0020.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJCXgZQ7ED5mRXndE7Zt3QWUkV6H0mofK-G7yejrMATox3q7zfbSb3-ukio72SCs8IeKAPdzbtrkxmnvjDqm60SmqgWZpK63jzWnihbNWLdKEcwRTOk8WjITRFBsK1gTnwisTcgbJJbRiF/s1600/IMG_0021.jpg)
鲜虾肠粉 (Steam rice roll with shrimps)
这道向日葵也是蛮喜欢的。
肠粉很嫩滑,虾子也很新鲜。
美中不足的是酱油味道很淡,
所以向日葵发现了另一件法宝:Sambal虾米。
上图的sambal虾米味道很香很香,不辣,
搭配有点过淡的肠粉真的是绝配啊。~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1DNppd78dl4fL_6n0x_BrydvZP-3nbA4Hj7BcigoD6YSh-RWl-gw6blPU8g0HjkjBx5escsodlt0r3ogQuA4OxdG_QjafLRXiYaFmgfF_Lhb4Y8PyusCOceS-HrdV6NJO_7WdxNe1zo8K/s1600/IMG_0032.jpg)
菜宝烧香角 (Deep fried radish pickle, minced prawn and chicken dumpling)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUXaJaOzMZgvwMqACaIRqnmHuchxDs9sleuiY5Qb8i1cOFsyym5cSryZo64DVdEJXBfMBrw5PhSebzV2bsYLspi_kQmdPUeyf5z5eNg6tETHofIocnHTpH_vc77qq1FBLn6z6sc8uvD0L3/s1600/IMG_0036.jpg)
千岛脆虾夹 (Deep fried beancurd sheet with fresh prawn paste)
这两款炸点基本上向日葵也是觉得大同小异。
不过呢,个人比较喜欢菜宝烧香角的外皮酥脆香。
至于内馅,个人对于它们都没有太大的感觉。
当然,除了以上这几款我们试过的点心之外,
menu里头还有许多漏网之鱼。
很可惜的是我们的肚子真的快撑破了,
不然还真的蛮像每一道都试试呢。
有兴趣的朋友行动要快咯,
因为点心buffet只提供至十二月三十一号而已。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbTqvDmXB0VfZzuWUkyqfAIwpjfvneODv2zCPmIBUFbUtsmmV0YQxTzRoCxN99wGgwlU9LotiNroTo_qhUcw82WSiiV-RWpEc1umIPVvgUu0kISnsaUGwZDWRxwIToO9_bZmX8XBsJez7Y/s1600/IMG_0051.jpg)
吃完了,赏赏让人心旷神怡的风景感觉还不错吧。
Equatorial Hotel Penang (Golden Phoenix Restaurant)
地址:1,Jalan Bukit Jambul, 11900 Penang.
联络电话:04-6317188, 012 4088846
营业时间:点心Buffet (Weekdays only 12pm - 230pm from 1/12/2014 - 31/12/2014)
优惠链接
我很多次都心動要去那裏吃點心,
ReplyDelete可這傢酒店實在離我家太遠了,我懶惰千里迢迢到哪裏吃早餐啊... :(
原来有buffet的啊!想去又怕怕~ 每次吃buffet我都会好像疯掉不受控制的,啊啊啊!
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