虽然向日葵是不折不扣的肉食动物，
不过偶尔心血来潮还是会找素食尝尝。
记得若干年前造访简单绿意的时候，就有觉得这里的餐点味道不错之外，
价格也很亲民。
第一次光顾的时候，它还坐落在Chow Thye Road现在的I Mum Mum位置。
第二次光顾，它在All Seasons Place开了分店。
第三次造访，就在向日葵持素的那49天内，还是在Chow Thye Road不过店面换了。
个人比较喜欢新的店面，因为店铺前面有一片空地让顾客泊车，
要知道在那边附近要泊车有时候挺不容易的。
Organic Soya Milk [RM7.90]
不过不失的一道饮料，个人觉得味道可以再浓郁一些些。
Special Mushroom Picatta [RM18.90]
这道料理是当天店里的特点，菜单里没有的哦。
老板强力推荐的餐点果然没有让向日葵失望，
个人大爱这道mushroom picatta，推荐~~~
先说说配料，有萝卜、白色和绿色花椰菜，
看起来很清淡，可是向日葵个人是喜欢绿色花椰菜天然的味道的；
利用香料烤(炸)过的马铃薯块，虽然向日葵不知道用的是什么香料，可是味道也是很棒。
最最让向日葵喜欢的当然就是主角 - mushroom picatta。
利用鲍鱼菇和香料面糊拿去油炸，可是却不油腻。
看一看盘子就知道了，向日葵吃完了这份主食后盘子里没有残留一层的油哦。
香料里头应该有黄姜粉和咖喱粉？个人觉得为鲍鱼菇添加了很棒的调味。
不得不说的是，一般我们在经济饭的档口吃到的鲍鱼菇会有一种菇类臭臭的味道，
这里的鲍鱼菇完全没有那一股奇怪的味道，而且搭配在上头的酱汁让picatta更加的有风味，
如果还有这道特点的话大家一定要试一试，推荐~~~
Vietnamese Roll [RM8.50]
这道越南春卷向日葵觉得还有改进之处，
第一个不足之处就是春卷没有包得很好，一夹里面得蔬菜全部就四散了，
第二个不足之处是里头得蔬菜有点干涩，吃起来不juicy，
个人觉得或许是蔬菜种类份量拿捏不当的缘故。
香椿炒饭 [RM11.90]
这道香椿炒饭也是推荐。
一般上，素食餐厅都会提供香椿炒饭的。
后来向日葵才发现，不是每一间素食馆的香椿炒饭都是好吃的。
个人最喜欢的是Sushi Kitchen的香椿炒饭。
这里简单绿意的香椿炒饭也是向日葵喜欢的。
不曾试过的朋友不妨试试，你会爱上炒饭的香气。推荐~~
黄姜炒饭 [RM11.90]
这是向弟弟推荐的，味道也是很棒，炒饭的锅气也很重。
如果和香椿炒饭相比的话，向日葵会这样形容：
黄姜炒饭是属于重口味的炒饭，香椿炒饭相比之下就比较淡一些些。
个人觉得黄姜炒饭吃多了会有点腻的感觉，提议二人共享比较理想。
Portuguse Bake Rice [RM16.90]
和一般素食餐厅比较不同的是，
简单绿意这里有焗饭。(印象中在其他的素食餐厅都没有看到焗饭料理的）
里面的配料向日葵只依稀记得有白色花椰菜，其他的都忘了。
不过味道其实很好吃，也是一样用了黄姜粉(?)或咖喱粉调味，
可是却不会强了cheese的味道，推荐~~
这个也是吃多了有点小腻，建议女生二人共享。
Mexico Fried Combo [RM16.90]
嗜炸物如命的向日葵看到了这一道炸物Platter当然是无法抗拒的。
主角有杏鲍菇、地瓜和薯条。
喜欢炸物的朋友就不要错过了。
简单绿意 Janxden Greenlife
地址：50, Jalan Chow Thye, Georgetown, Penang.
营业时间：11am - 930pm 星期三休息
联络电话：016-414 1817
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