Tuesday, June 17, 2014

寻找心目中的牧羊人派 - Khoon Pastry House 悦群糕饼中心


很多时候,
要到Jalan Transfer吃Roti Canai或者是Lebuh Clarke吃鸭肉粿条汤
向日葵会把车子停放在较远的地方,
然后经过Jalan Argryll散步过去目的地。
每一次会经过一间叫作“悦群”的糕饼店,
会注意这间店因为向日葵向日葵有个同学名叫悦群的,呵呵。
然后呢,店面看起来很老旧,一直在想这间店是不是还有在营业的。
一直到最近,在网上看到了好多的博客分享了这间店的餐点,
才发觉老板把它翻新之后,除了糕饼,也开始售卖了海南餐点/西餐。



看着大家在网上分享的咨询,
有一道食物吸引了向日葵的目光:Mutton Shephred's Pie。
然后就一直跟小新说我要来这里想用晚餐。:D
这里所卖的餐店不算多,不过由于来这里之前我们的心里都已经有谱要吃些什么,
所以很快就下了决定。

我们share一杯饮料:Coffee Milkshake [RM6.90]
没有放照片因为照片让我拍得kanasai。=.=''
不过还是要在这里推荐这个coffee milkshake,
向日葵喜欢奶味不会太重的奶昔,
喝了一口,浓浓的咖啡香在嘴里环绕着。
这杯饮料我和小新都很喜欢。:D



海南鸡扒 Hainanese Chicken Chop [RM13.90]
这道chicken chop上桌的时候,
向日葵个人觉得份量有点小,
也因为如此,RM13.90的鸡扒我也觉得小贵。
鸡扒炸得酥脆,酱汁渗透着浓浓的香料味道,
个人觉得香料的味道有点过重而盖过了酱汁里头其他材料的味道。

只是想说的是,这道海南鸡扒和向日葵认知里的海南鸡扒有点出入。
我一直觉得,海南鸡扒的外层都是蘸了一层蛋液才下锅炸的,
也因此海南鸡扒总是多了一份蛋香。
海南鸡扒里的青豆、洋葱踪影依旧可见,
可惜就少了那一份总是让向日葵欲罢不能的蛋香,
个人还是很怀念那份在燕京酒店里尝过的海南鸡扒

小插曲:
当向日葵和小新在品尝配菜杂豆salad时,
我们都尝到了微微的酸味,
第一个闪过脑海里的念头就是:杂豆开始变坏臭酸了。
可是我们也觉得有可能是salad酱的问题,所以也不敢乱下定论。
后来,老板有询问我们觉得食物如何的时候,
我们也据实地告诉老板这个问题,
老板也立即地进去厨房检查看看是不是食物变质了,
结论是,老板这里的salad酱有加了柠檬汁,所以微酸,
而我们也放下了心里的疑惑。:D
也欣赏老板做生意以顾客至上的服务态度。



Mutton Shepherd's Pie [RM15.90]
锵锵,这道我梦寐的派点上桌了。
老板看到我们用汤匙把马铃薯泥挖走很吃力,
也知道我们要拍照,
所以很热心的用刀子把一片三角型的马铃薯泥切走,
以便让我们拍到里面的馅料。

马铃薯泥的味道很香,口感绵密,
个人很喜欢这里的马铃薯泥。
如果嫌马铃薯泥的味道单调,
可以沾着羊肉酱汁一起品尝。
酱汁里头有着少少的羊骚味,
向日葵觉得这个味道是恰到好处的,
没了这种味道总觉得羊肉少了些什么似的。
然后呢,羊肉块熬煮得很软烂,
一入口就可以轻易地咀嚼下肚,
个人十分喜欢。
少吃羊肉的小新也觉得这里的羊肉处理得很不错哦~
推荐~



用餐完毕,还打包了一个羊肉酥皮派 [RM6.00]回家。
看起来是不是让人觉得金黄色的派皮很让人垂涎三尺ler?



看看羊肉派的剖面,
派皮算是很薄的,
然后里头的馅料里包括了青豆、马铃薯、羊肉等等。
个人觉得这里的派皮少了奶油香,
而馅料则是胡椒味有点过重了,有点可惜。



悦群糕点中心 Khoon Pastry House
地址:29, Argryll Road, 10050 Georgetown, Penang.
联络电话:04-2632858
营业时间:11am - 9pm
它们家的脸书

6 comments:

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  2. Mutton Shepherd's Pie 看起來蠻特別的,有機會去試一試。

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  3. 网上评价都很不错,我已经想好要点mutton shepherd pie和海南鸡扒了,哈哈。

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  4. 怎么你可以切得那么美的?

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  5. 为什么老板没有帮我切shepherd‘s pie的。。你把shepherd‘s pie拍得好美!

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