养心殿 。Young Heart

犹记得向日葵对于这间餐厅的印象不错，
所以在两个月前，
在everyday voucher那里购买了养心殿的二人套餐，
而且这个voucher感觉上还蛮值得的。
可是，还是等到了voucher即将过期的前两天才有时间clear掉它。 :p



一直以来，
养心殿给向日葵的感觉就是悠闲舒适的用餐环境，
加上打着住家式健康名号的食物，
所以它的拥趸不少。



基本上，
这里的用餐地点分成两个部分：
榻榻米式和餐桌式。
在榻榻米用餐之前，
需要把鞋子除下，
然后放进他们贴心准备的鞋柜里。



由于这个voucher里并不包含饮料，
所以我们点了这杯窈窕迷人 [RM6]。
这杯饮料包含了苦瓜，橙和桔子，
味道不错。
桔子的味道中和了苦瓜的苦味，
很顺口。





接着，
饺子的配料被送上桌了。
基本上有辣椒、油葱酥和姜与醋。



三鲜带子饺 [RM10.40 / 4 pcs]
由于利用voucher用餐可获得50%折扣在另外order的饺子上，
所以我们选了这道带子饺。
馅料包括猪肉、虾子和带子。
基本上味道满清淡的，
吃得到带子，
可是却品尝不到带子的鲜味。
也许这里主打低盐低糖的料理方式，
所以重口味的朋友也许需要靠醋或姜来为饺子提味。





接下来的食物，
都是包含在voucher的套餐里。
原价RM39.80的两人套餐，
包括了：
两人份的炖汤、一个蔬菜，
两道菜肴和两人份的白饭或干捞手工面。

我们要了酸辣汤和青红萝卜排骨汤。
酸辣汤的味道很浓郁，
配上了蟹柳粒、黑木耳等等，
味道不错，很开胃。

而青红萝卜汤，
炖得很清甜。
向日葵比较喜欢这道汤品。



蔬菜：炒包菜。
我们把原本的炒菜心变成了炒包菜，
因为向日葵不吃菜心。:x
简单一句：清淡。
可是包菜很爽口，
还是可以让人一口接着一口吃个不停。



海鲜豆腐。
推荐这道豆腐。
煎过的豆腐外皮很香，
然后里面的豆腐很嫩很嫩，
配上不少的虾子和sotong，
很值得一试的一道菜。



橙花猪扒。
这道猪扒，
满特别的。
利用了鲜橙的味道，
为炸过的猪扒提供了不同的风味。



干捞手工面。
虽然说是干捞，
可是却一点酱汁也没有。
向日葵觉得太干味道太寡了，
所以捞了辣椒油在里面。
无可否认的是，
面条真的很Q。^^


总括来说，
这里的食物，
味道偏向清单式的。
味道基本上还是不错的。

养心殿网站：http://youngheart.com.my

地址：
44A，Jalan Cantonment,
Pulau Tikus, Penang.

联络电话：
04-2288084
(星期三休业)