Saturday, August 27, 2011

养心殿 。Young Heart


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犹记得向日葵对于这间餐厅的印象不错,
所以在两个月前,
在everyday voucher那里购买了养心殿的二人套餐,
而且这个voucher感觉上还蛮值得的。
可是,还是等到了voucher即将过期的前两天才有时间clear掉它。 :p


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一直以来,
养心殿给向日葵的感觉就是悠闲舒适的用餐环境,
加上打着住家式健康名号的食物,
所以它的拥趸不少。


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基本上,
这里的用餐地点分成两个部分:
榻榻米式和餐桌式。
在榻榻米用餐之前,
需要把鞋子除下,
然后放进他们贴心准备的鞋柜里。


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由于这个voucher里并不包含饮料,
所以我们点了这杯窈窕迷人 [RM6]。
这杯饮料包含了苦瓜,橙和桔子,
味道不错。
桔子的味道中和了苦瓜的苦味,
很顺口。


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接着,
饺子的配料被送上桌了。
基本上有辣椒、油葱酥和姜与醋。


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三鲜带子饺 [RM10.40 / 4 pcs]
由于利用voucher用餐可获得50%折扣在另外order的饺子上,
所以我们选了这道带子饺。
馅料包括猪肉、虾子和带子。
基本上味道满清淡的,
吃得到带子,
可是却品尝不到带子的鲜味。
也许这里主打低盐低糖的料理方式,
所以重口味的朋友也许需要靠醋或姜来为饺子提味。


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接下来的食物,
都是包含在voucher的套餐里。
原价RM39.80的两人套餐,
包括了:
两人份的炖汤、一个蔬菜,
两道菜肴和两人份的白饭或干捞手工面。

我们要了酸辣汤和青红萝卜排骨汤。
酸辣汤的味道很浓郁,
配上了蟹柳粒、黑木耳等等,
味道不错,很开胃。

而青红萝卜汤,
炖得很清甜。
向日葵比较喜欢这道汤品。


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蔬菜:炒包菜。
我们把原本的炒菜心变成了炒包菜,
因为向日葵不吃菜心。:x
简单一句:清淡。
可是包菜很爽口,
还是可以让人一口接着一口吃个不停。


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海鲜豆腐。
推荐这道豆腐。
煎过的豆腐外皮很香,
然后里面的豆腐很嫩很嫩,
配上不少的虾子和sotong,
很值得一试的一道菜。


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橙花猪扒。
这道猪扒,
满特别的。
利用了鲜橙的味道,
为炸过的猪扒提供了不同的风味。


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干捞手工面。
虽然说是干捞,
可是却一点酱汁也没有。
向日葵觉得太干味道太寡了,
所以捞了辣椒油在里面。
无可否认的是,
面条真的很Q。^^


总括来说,
这里的食物,
味道偏向清单式的。
味道基本上还是不错的。

养心殿网站:http://youngheart.com.my

地址:
44A,Jalan Cantonment,
Pulau Tikus, Penang.

联络电话:
04-2288084
(星期三休业)

3 comments:

  1. 这间养心殿的食物很好吃,我去过四次了!哇,看到你们(你、Jazz、MK)时常买的优惠餐卷,我很想买,但不知道怎样买。

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  2. 丽霞:

    这些优惠卷,
    向日葵是利用maybank的online account购买的。
    有一些很值得,可以考虑看看~
    ^^

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  3. 我喜欢 YOUNG HEART 的 Braised Duck with Special Bean Paste 狗仔鸭。。 HOJIAK

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