打包了依旧美味 - Aunty炒粿条 @ Tanjung Bungah

不懂什么时候开始，槟岛的炒粿条身价“水涨船高”。
一盘普通不过的炒粿条，要价RM5已经是见惯不怪了。
一些名声大噪的档口更是可以去到RM7或更高，而且份量很小。
每次看到一些炒粿条的档口排着长龙的时候，
向日葵总是会很不屑(￣_,￣ )，
不是因为那些档口的炒粿条不好吃，而是槟岛好吃的炒粿条很多档，
没有必要去花时间排队，除非你很enjoy排队然后吃到美食的那个过程。

有过之而无不及之Halal福建面 - Sifu Omar Hokkien Mee @ Tanjung Tokong

总所周知马来西亚是个多元种族的社会，
不同种族各自都有着自成一格的饮食文化，
而个人觉得很难得的是，这些文化潜移默化地融合在一起了。
福建面算是槟城的特色小吃之一吧，
有没有想过其实马来同胞也可以煮出媲美华人的福建面呢？

我的素食驻足处(贰) - 快乐素小馆 @ Tanjung Tokong

在上一篇的介绍里，向日葵推荐了快乐素小馆的每日供应和每日特别菜单 - 面类篇，
今天继续推荐每日特别菜单的饭类篇和隐藏版菜单咯。
这里的每日特别菜单的饭类向日葵基本上都很很很喜欢。

我的素食驻足处(壹) - 快乐素小馆 @ Tanjung Tokong

在这一段吃素的日子里，
向日葵一直在找着价格很荷包friendly味道又很不错的素食摊子，
总不能每一餐都在素食餐厅解决吧。
很庆幸地向日葵找到了它 - 快乐素小馆，
这个坐落在Tanjung Tokong Avatar Secret Garden附近，
Viva Local Food Heaven 东城小贩中心的斜对面。
它成了向日葵这段时间唯一最常光顾的素食摊子，
看好哦，是唯一，不是之一哦，
对于这里的食物向日葵对它的评价极高，很强力推荐。

留恋榴莲流连~~~

榴莲季节一到，不难看见槟岛路上榴莲摊子比比皆是，
愿意掏腰包品尝名种榴莲的饕客不少。
向日葵不是榴莲发烧者，除了偶尔凑热闹吃个一两核之外，
我反而比较热衷于尝试榴莲制成的甜品或食物。
让我们去发掘由榴莲制成的各式甜品吧。

那一顿久违了的西餐 - Deli Diners Gallery @ Tanjung Bungah

以前还在念书的时候，
西餐，在向日葵心目中，算是那种要犒赏自己的时候，
才会舍得花钱去品尝的，虽然当时候的西餐没有很贵啦。
当年纪慢慢变大了之后，西餐对于向日葵来说，
便沦落成了属于一成不变的食物。
个人觉得很多的西餐摊子味道卖相如出一辙，
所以往往看到了西餐的介绍我和小新也没有要去试的念头了。

肉食动物觅素记 - 香云素食坊 @ Vantage Tanjung Tokong

香云素食坊，向日葵对于这间食肆的名字并不陌生，
可是却从来没有机会去品尝一番，
因为以前的它坐落在Bayan Point，虽然靠近向日葵工作的地点，
可是每每想到要找泊车位就打退堂鼓了。
然后，偶然间发现，原来它在Tanjung Tokong的Vantage开了分店了，
很迫不及待地找了一个晚上到这里享用晚餐。

海南炒初体验 - 翰记炒粉 @ Prima Tanjung or Lebuh Kimberly

海南炒，老实说对于向日葵来说还算是满陌生的名词。
在槟城，偶尔会看到海南炒的档口，
可是要说出它的特色却又说不出个所以然来。
在网上搜索一番，还发觉每个档口对于海南炒的定义还真的不太一样。

2016更新版 - 都爱： 蚝煎、云吞面水饺、卤肉饭 @ 白云山临时小贩摊格（夜市）

[2016年更新]


每个人的口袋名单里，一定有一两个时常光顾的用餐地点。
时常光顾的定义是：一个月内至少会光顾个一两次吧。
这个地点大多数靠近自己的家、工作地点，或者是办公室和家之间顺路的地方。
白云山临时小贩摊格就是向日葵和小新时常光顾的地方。

放工过后，饥肠辘辘的向日葵和小新来到了我们家附近的白云山临时小贩摊格享用晚餐。
这里不是游客区，所以到这里用餐的都是附近的居民。
虽然这里的食物推荐在网上出现得不多，
可是却是向日葵还蛮爱光顾的晚餐地点之一。

忘了这是第几次 - Sumida すみ田 Japanese Restaurant @ Tanjung Tokong

已经忘了这是第几次的造访，
只记得很多时候想吃日本餐，自然而然地就想到这里。
2016情人节，又再是很多餐厅提供贵价餐点的时候。
在没有预约的情况下踏入Sumida，
很感谢老板娘腾出一张空桌，
让我们得以日本餐为我们的情人节做一个小小的庆祝。

所有之前和Sumida Japanese Restaurant有关的博文，请按这里。

2016更新版 - 我们的跨年午餐 Edo Ichi Japanese Cuisine @ Island Plaza

[2016年更新]


新学年开始，工作量已经是高得吓人。
每一天放工回家之后没什么时间也没有心情好好地去更新部落格。
老实说，每天放工后总有透不过气的感觉。
开始在想，work life balance对于打工一族来说，
是不是一件遥不可及的事情？(抱歉请让我发牢骚一分钟）。
哈哈哈哈哈。
不管生活多么忙碌，饭，还是要吃的；
部落格，也还是要写的。
没有时间，就写比较精简的好了。

自家制面日本拉面 - 喜奴屋 Kidoya Japanese Restaurant @ Tanjung Tokong [结束营业]

一碗拉面，对你而言，
最重要的元素是什么呢？
是汤头吗?还是拉面的口感？
还是视乎是谁和你一次用餐才是食物美味与否的重要关键？

一般光顾日本餐厅的时候，
向日葵比较少会去尝试汤面。
除非它的汤头从照片里看起来很浓郁，
或者是配料很澎湃，向日葵才会去点来试试。

而在几天前，
想吃些清淡点的晚餐，
便和小新到了Fettes Park一家拉面专卖店试试。

吃什么？没有Idea啦！！ - No Eyed Deer @ Prima Tanjung

农历新年已经踏入第五天啦，
相信多数人都已经开工了吧。
今年的新年大家过得如何呢？
向日葵和以往一样，主要和家人吃饭团聚，
然后和朋友们聚会，聊一聊各自的近况。

不过呢，今年的农历年发生了不少的小插曲。
其中一个是当向日葵和朋友们吃点心聚会的时候，
接近尾声的时候，突然间有一个女生站在向日葵身边，
看着向日葵说了一些话。
向日葵瞥了一瞥，以为她要坐我们的位子，
便和她说：等一下。
怎知原来她就是我们的MK啦。
哈哈哈。MK不好意思哦，有眼不识泰山，
而且我相信当时我的脸应该是没有笑容的。:p
MK也是和家人到那里喝早茶，过来和向日葵打个招呼。
不好意思har，被称呼成向日葵有些不习惯，下次直接叫我的真名就好了啊。

爱上面粉香 - Love A Loaf Bakery Cafe @ Vantage Tanjung Tokong

话说对于面包这玩意，
向日葵其实并没有很爱吃。
不过，如果面包内馅有些看头的话，
那么我还是会不能抗拒的啦。
向日葵偏好咸面包，
比如说内馅有鸡蛋、香肠、洋葱、午餐肉、火腿等等的，
总是我在众多重面包里的首选。



槟岛的特色面包店，也开始绽露头角了。
打个比如，很久以前，
Bread History的面包就足以让我列入心中首选，
然后陆陆续续地开了Summer Dessert Bakery，Butter Olive，
然后到近期这家当红不让的Love A Loaf，
才让我开始对甜面包改观。



Love A Loaf不是连锁面包店，
它的第一家店在The One开始营业。
口碑很好，小新曾经在午餐时间去帮我买面包，
据他的形容店里选面包和排队的人潮简直就快把店面挤爆了。
而向日葵觉得在The One营业的最大挑战就是泊车位十分十分十分地有限，
每次在工作时间过去那个地方是会发火的。

然后呢，很开心的，在很短的时间里，
他们开了第二家分店在Vantage Tanjung Tokong。
这个地方营业简直对于向日葵来说是个好消息，
泊车位绝对不是问题，也离我们的家不远。
找了一个忙里偷闲的晚上，我们去了新开张的Love A Loaf喝咖啡吃面包。



Hot Macadamia Latte [RM10]
Love A Loaf其实是一间bakery cafe，
店里有几张桌子可以让顾客在这里吃吃面包、喝喝咖啡、聊聊天。
这一杯macadamia latte向日葵蛮爱。
macadamia的香味和咖啡很搭，
中和了向日葵一直以来都很担心latte过重的奶味。



Vanilla Steam Milk [RM7.00]
这个不爱喝奶的向日葵极力推荐！！
Steam milk是我很怕的饮料，
很怕奶味的我竟然觉得这杯vanilla steam milk很顺口。
Vanilla的甜和香让整杯牛奶加分不少，
推荐的饮料之一！



Hawaiian Pizza [RM4.00]
我们选了一款咸面包和一款蛋糕享用。
Hawaiian pizza的配料其实就和一般的大同小异，
里头有黄梨、香肠、乳酪和香料等等，
材料都很新鲜，至少里面看不到我很不喜欢的杂豆。，
味道基本上不错，美中不足的是面包已经冷却了。
个人觉得其实店家可以提供一个小小的贴心服务，
那就是在帮店里享用面包的顾客们弄热一些面包如pizza，酥皮类烘焙品之类的，
相信会让这一类的食物美味大大地加分。



An-pan Matcha [RM6.90]
红豆和抹茶，一直以来都是最佳拍档。
这一款红豆抹茶蛋糕当然没有让向日葵失望。
然而想在这里一提的是，
抹茶的味道很浓郁，不喜欢抹茶的朋友或许会觉得有点苦。
可是向日葵却是偏爱这种浓郁抹茶所散发出来的味道，推荐！



芝士火腿丹麦堡 [RM4.20] - Danish Burger
这是另一款推荐之一。
向日葵把这个买回家，隔天早上带去办公室用微波炉叮热。
这个丹麦堡外头的酥皮的香气简直充斥了整个办公室，
酥皮经过加热，很酥脆，而且重重的奶油香让向日葵爱死了这样的一份早餐。
可惜的是我叮热的时间有点过长，导致里头的火腿稍微干涩了。



日式抹茶麻糬 [RM3.50] - Japanese Matcha Mochi
这是向日葵印象深刻的甜面包。
麻糬和面包的结合，口感还蛮特别的，
抹茶的味道微淡，不过创意却让向日葵觉得值得加分。



梦巴黎芒果乳酪 [RM3.20] - Mango De Paris
另一款个人觉得不错的甜面包，
芒果的味道如果可以再浓郁一些会更好。

还有另一款叫法国洋葱的，
外表像铺了满满洋葱的薄pizza，
趁热享用的时候超脆超香的，是目前向日葵最爱的其中一款哦~



法国青蒜脆皮面包 [RM4.20] - French Garlic Slice
还没吃过。在我的pocket list里。哈哈。


Love A Loaf Bakery Cafe (The One)
地址：1-1-16,Tingkat Mahsuri, Bayan Lepas，Pulau Pinang.
联络电话：04-645 9089
营业时间：1000am - 1000pm

Love A Loaf Bakery Cafe (Vantage)
地址：C-G-5， Vantage Desiran Tanjung， Jalan Tanjung Tokong， 10470 Pulau Pinang.
联络电话：04-8999089
营业时间：0800am - 1000pm

他们家的脸书
他们家的网站

吃日式料理的幸福 - Sushi Zento 膳户 @ Precinct 10

在一个普通天的晚餐时分，
小新说：走吧，我们去Sushi Zento吃晚餐。
我回他:今天我没有emo啊，不需要去吃日本餐。:D
“和你吃日本餐，不需要理由。”他悠悠地说着。
当下立刻感动指数飙升，有人愿意和你一起变胖，
其实是件很幸福的事。

话说在Sushi Zento用餐过几次，
每一次都带着大大的满足感离去。
不管是槟岛Precinct 10的店面，
还是北海靠近Sunway Carnival Mall的分店，
每到用餐时段总是人满为患的。




这一次我们到访，
还是点了一般我们常吃的食物。
继上次在Sumida见识了梅菜炒饭的美味之后，
我们还是点了梅菜炒饭[RM7.00]想要回味一番。
这里的炒饭粒粒分明，梅菜的分量会比较少。
蛋香浓郁，掩盖了梅菜的味道，
个人觉得称为“鸡蛋炒饭”较为贴切。
虽然尝不到心目中梅菜炒饭的味道，
可是这道炒饭向日葵还是很喜欢，
因为鸡蛋的香味深深的扣住了我的胃。



日式叉烧 [RM15.00]
每一次在吃日式拉面的时候，
总是很喜欢叉烧的味道。
肥瘦相间的叉烧，
入口的时候肥肉的油脂丰润了瘦肉的口感。
对于害怕肥肉的朋友来说，或许这道叉烧会让你却步。
小新觉得这道叉烧有些些的猪肉味，
而向日葵却觉得味道还不错。
你觉得呢？留待你自己去发掘吧。



Kinoko Butter Itame [RM16.00]
奶油炒培根蘑菇，另一道我们在Sumida觉得不错的食物。:D
只是Sushi Zento的版本加了培根。
基本上味道还是很不错，
我想菇类和奶油还蛮相衬的。



Age Ebi Gyoza[RM10.00]
日式煎饺普遍可见，
而加入了虾子的煎饺在口感或味道上都得以提升。
这道饺子和一般我们尝到的日式饺子不同的地方就是，
这道炸饺的外皮很脆，内馅有虾子的鲜味，也是值得一试。


用餐完毕，还是觉得每一道食物味道都很不错。
或许下次有机会，来试试这里的生鱼片。^.^

后记：
刚才浏览了它家的脸书，发觉有顾客投诉北海分店的服务欠佳。
有没有朋友也在北海分店经历了类似不愉快的用餐经验呢？
同时，向日葵发觉它们的脸书上注明允许使用Amex卡付款，
而当天我欲Amex卡付款的时候被拒绝了。
我想，这些都是商家需要注意的小细节。


Sushi Zento膳户
地址：Lot 10-A-11 and 12, Jalan Tanjung Tokong, 10470 Penang.
营业时间：每天 11am - 11pm
联络电话：04-8992725
它们家的脸书

继续挖宝 - Sumida日本料理餐厅 (3)

每一次说要吃日本餐，
Sumida这个名字总在脑海里浮现。
它，或许没有Sushi Zento, Edo Ichi, Oh Sushi, Tsuruya这些日本餐厅的名气，
可是在向日葵和小新的心目中，
它的食物味道却是可以媲美这些高级的日本餐厅的。
因此，满常往这里跑的我们在不知不觉中，
累积了一些Sumida的食物写真在电脑中的相片集里。:D

依旧要说的一句，
不是所有的食物都是我们爱的，
可是有一些让我们尝过了以后还是会念念不忘。
一直跟自己说，没有所谓的世界上最好吃的食物，
自己喜欢的，就好了。
常常看到有些人为了坚持自己所推荐的是最好吃的，
而和身边的人争个面红耳赤，觉得有点可笑。



Takana Fried Rice 高菜炒饭 [RM12]
这是一道让向日葵和小新觉得惊艳的一道食物。
在老板娘的推荐下，点了这道高菜（也就是我们所俗知的梅菜）炒饭。
这道炒饭我们都喜欢它粒粒分明，
而且锅气十足，饭香都被翻炒出来了。
最重要的是，每一口的炒饭都渗透着梅菜的咸香，
为这道炒饭加了不少的分数。



因为惦记着梅菜炒饭的香气，
第二次光顾的时候，我们就决定试试Sake Cha Han，也就是Salmon Fried Rice. [RM12]
和梅菜炒饭相比，这道炒饭依旧粒粒分明。
不同的是，没有了梅菜的咸香，
取而代之的是三文鱼肉的味道。
喜欢三文鱼的朋友应该会满喜欢这道炒饭，
不喜欢的话会略嫌它有一点点的鱼腥味。
向日葵个人是还蛮喜欢这道炒饭的，
不过会觉得梅菜炒饭略胜一筹。:D



Kitsune Udon with Deep Fried Tofu [RM14]
想试试面条的我们点了这道Kitsune Udon。
看起来汤头清澈，味道也清甜。
向日葵个人不嗜这种清汤类的食物，
因为觉得太清淡了。
乌冬面条无可否认的很滑，
而腐皮浸在清汤里个人觉得少了一般腐皮该有的甜味。



Mentai Yaki Onigiri [RM4]
由于最近尝到了个人觉得还不错的不正宗onigiri饭团，
所以想试试日本餐厅里所售卖的日式饭团味道如何。
Mentai Yaki据知是一种鱼卵，
包在份量很吓人的饭团里。
个人觉得米饭的份量太多了，没什么味道，
所以不是很喜欢。
上网搜寻了"Mentai Yaki Onigiri"的图片，
和我们所看到的还真的有些出入，
网上看到的都是烤过的饭团，看起来比较好吃一些。



Agedashi Dofu / Deep fried tofu with dipping sauce [RM6]
喜欢豆腐上桌的时候柴鱼片在上面跳舞的那一刻。
这道炸豆腐向日葵个人对它没有太大的感觉，
觉得豆腐的香气不够，个人比较喜欢在煮炒店吃到的招牌豆腐多一些。





Kinoko Itame / Sitr-fried assorted mushrooms [RM10]
这一道炒菇是我们这两次光顾都点的料理。
个人十分喜欢利用牛油拌炒的菇类，
重重的牛油香和菇类的结合是绝配！
如果你觉得牛油会让你有腻的感觉，
不妨沾沾一旁的辣椒粉，有提味的功效哦。
推荐~



Lidako / Baby octopus [RM12]
每一次在日本餐厅用餐的时候，
总是不能抗拒地点了baby octopus。
很可惜的是这一次的lidako向日葵不爱，
因为选用的是体积较大的octopus，
口感上有扣分。
而且调料的味道也是不合向日葵的口味，
少了我喜欢的麻油香气。



Shiro Maguro - 忘了煮法 [RM15]
这道烤鲔鱼，
其实有几种口味可以选择：Shio，Teri，Bata，Misozuke。
忘了我们选择的是哪一种的口味，
有兴趣知道的朋友可以上网查查那些口味的差别。
个人满喜欢这道烤鱼，可惜的是有点腥味，
也稍微地过咸，如果拿来配饭会是不错的选择。



Buta Kimchi / Stir fried sliced pork and vege with spicy sauce [RM20]
忘了为什么会在日本餐厅点韩国泡菜炒肉。 =.=
而这道炒肉味道是不错啦，
可是泡菜的味道还是韩国餐厅的比较好吃。
想解韩国瘾的朋友可以试试。


每一次光顾的时候，
虽然它算是小店一间，
可是你总会发觉到顾客不少，
小小的餐厅，暖暖的，很有家的感觉。
相信，它还会是我常常报到的日本餐厅吧。

Sumida回顾篇：
低调却屹立不倒的SUMIDA
持续加分 - Sumida日本料理餐厅 (2)


Sumida
地址：98-G-23A，Prima Tanjung， Jalan Fettes，Tanjung Tokong, Penang.
联络电话：04-8982126
营业时间：12pm-230pm; 6pm - 1030pm 星期二休息

坚持理念的有机素食 - Real Food 真食 @Straits Quay

每一次去Straits Quay闲逛的时候，
经过这间店面的时候，
总是不经意地会探头探脑地往里面用眼光扫射一番，
然后一直都在心里留下一个疑问：
这间到底是间餐厅吗？
如果是餐厅的话，那么里头的主打又是什么呢？
或许上天知道了我内心的疑惑，
所以就在不久后从报章上得知，
这里其实是一间秉持健康概念的素食店。

阅读这间餐厅的专访的时候就已经得知价钱很高，
然而如果所有的材料都是有机品种那么或许这样的价钱算是合理的。
不过对于向日葵个人来说这样的价钱吃素，
是有点难以接受啦。
不过呢，我们还是秉持着试一试和为了清一清肠胃的心态，
踏入了这家餐厅。



这里的menu满满的都是字，
每道菜肴名字底下都放了加以解释的注解，
让我们更清楚地知道吃下自己肚子的是什么东西。
小新和我都点了organic tea。

这里的organic tea都是用Sonnentor这个品牌的。
我们分别点了:

Sonnentor Liberate Your Liver Tea
Sonnentor Soothing Throat Tea
各RM8.80一杯。
里头的材料都是我不懂的，
包括Spearmint,yarrow,marigold,caraway,lemongrass ,fennelroseship,ribwort,mallow等等的，
味道呢，向日葵个人不太会欣赏，
还是比较喜欢传统的中国茶味道。



Portobello Herbs Burger [RM26.80]
Fried portobello with a homemade herb batter.
Stacked with homemade soy mayonnaise and organic lettuce.
Served with organic raw dehydrated vegetable chips.
单看解释，不难发现到这里所用的一切材料都很讲究，
所以价钱偏高有它的道理在。
这道burger向日葵和小新都超爱，
尤其是它的fried portobello.
Portobello应该是一种菇类/菌类。
它那个像伞的部分很大，
加上混合了一些香料的面糊油炸，
很脆，搭配上portobello特有的菇类香气，
很推荐的一道burger。
而一旁的salad用的也都是有机蔬菜，
味道呢，就是蔬菜的味道咯，
虽然向日葵是肉食动物，还是逼自己把salad吃完。:D





Veggie Omelet [RM19.80]
Egg omelette filled with assorted vegetables and mushrooms,
with a melted cheese toast and a side of fresh green salad.
根据老板透露，
这里所用的鸡蛋不是饲养的鸡只所下的蛋，
而是特地从别州运进来的放养鸡的鸡蛋。
所以呢，向日葵不得不佩服老板经营这间餐厅的理念和坚持。
这道omelette向日葵个人觉得味道还不错，
里头有蘑菇番茄等等的一些蔬菜，
鸡蛋的分量还蛮多的，
味道没有特别惊喜之处，
喜欢鸡蛋料理的朋友们可以试试咯。
个人觉得一旁的cheese 烤面包一上桌的时候很香脆，
可是凉了就开始变硬了，
是个美中不足之处。





Fried or Steam Dumplings (8pcs) [RM12.00]
our signature dumplings in a golden crsip,
or freshly steamed drizzled with organic sesame oil and tamari.
这里的招牌菜之一。
之前在餐厅外面探头探脑的时候就有两位出家人向我们推荐这道水饺。:D
根据老板表示呢，准备这道水饺需要的时间比较长，
因为水饺都是在顾客order了之后厨师才开始着手准备材料和包的。
里面的材料其实很丰富，应该是用了六七种不同的蔬菜切丝而成。
味道当然不是我们想象中的肉水饺般浓郁，
可是却散发出来蔬菜独特的清新味道。
向日葵个人满喜欢这道水饺，
只是如果胡椒粉的味道轻一些会更合我的口味。


这一间餐厅给人的感觉很慢活，轻食，环保，养生。
除了这些素食之外，店里也售卖面包、脱水蔬菜chips等等，
对于很注重养生概念的朋友不妨来这里逛逛，
或许会让你有意想不到的收获哦。


Sonnentor Real Food真食
地址：3A-G-13D, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, Penang.
联络电话：04-8908295
营业时间：10am - 10pm
它们家的网站

♥ 西式料理中的南洋风味 - Asiatique Kitchen & Lounge [结束营业]

Asatique Kitchen and Lounge，
另一间坐落在Vantage的新晋餐厅。
较早前，看到了许多的博客的介绍，
觉得Asiatique的menu菜色满特别，
可是看看食物的摆设又担心价钱也是高企不下的那种，
所以又托Groupon的福，
又买了一张voucher去试试这里的食物。


一踏入餐厅，灯光有些昏暗，
可是环境却是让人感到很舒适。
墙上挂了很多著名厨师的照片和画像，
err.....绝大多数都是男厨师。





这一张voucher价值RM44,包括了两人份的汤、主菜和甜品，
算是很值得的一张voucher。
因为没包括饮料，所以我们各自点了carrot juice和orange juice，
各RM8.80一杯。
价格有点高，可是呢，有它的价值在，
因为可以喝到很纯的水果味。

在这里用餐，
你可以发现到厨师们是在开放式厨房烹饪的，
也就是说，你可以很清楚的看到你的食物是怎么被准备的。
而，我有点懒惰，所以就在座位上静静的等着我的食物的到来。:D



Green pea cappuccino soup
这道汤品上桌的时候，卖相很出色。
豌豆汤上的泡沫，不禁让我跟小新说：像不像口水？
其实之前在看其它的博客介绍的时候就有这个感觉了，
后来去仔细看了一下，叫parmesan nutmeg foam，
个人觉得那个泡泡没什么味道，不过呢，
汤很浓稠，豌豆的味道很特出，是到很出色的浓汤，
上头类似crepe的也是没什么味道，口感和豌豆浓汤搭配起来是很不错的。



Potato and leek miso soup
接下来这一道，原本以为汤里头会有浓浓的蒜苗的味道，
可是发觉尝不到leek的味道。
这道汤属于比较creamy的，味道也是浓郁，
可是如果相较于green pea soup，
个人觉得green pea soup比较有特色。



Coconut and ginger carbonara fettucini
我们选择的第一道主食，carbonara fettucini。
而你没有看错，在一旁那一坨红色的是sambal。
什么?吃意大利面配sambal？
这一个算是创意吧。
从他们家的网站得知，
这里的厨师们推崇的是Modern Australian cooking。
而小新则把它解读成，
在西式料理当作加入一些南洋风味的精髓。

比如说Sambal算是其中一种很道地的南洋风味吧。
原本以为二者结合起来会很奇怪，
意外的是sambal为这道cabonara增添了另一个层次的味道，
让我们对于cabonara的既定印象来了一个小小的颠覆。♥
还有coconut和ginger，虽然这两种配料在面食里味道不突出，
而向日葵相信它们在这盘面食当中多多少少为它加了另一些香味。





Five-spice Roast Pork Aglio Olio
Aglio olio配烤猪肉，也算是经典吧。
向来在aglio olio里头的配料不外是蘑菇、虾子等等的，
而Asiatique这里却运用了烤猪肉。
先说说烤猪肉的口感，它并不是脆脆的烧猪，
可是烤过的猪肉和附在表面的一丁点猪油有画龙点睛的效用。
向日葵很喜欢这里的面条口感，处理的时间和口感的掌控时间掌握得非常好，
入口的时候有点嚼劲弹牙，
不像一般我们在外头吃到的意大利面般通常都是软绵绵的。



最后上桌的甜品，是vanilla ice-cream和 Jackfruit Creme Brulee
Ice cream向日葵个人觉得没什么特别，
可是却要大大力地推荐那个Jackfruit Creme Brulee。
先说上面的那一层焦糖，薄薄的一层，糖的分量拿捏得刚刚好，
入口的时候不会太过甜腻，搭配奶香浓郁的布丁是绝佳组合。
(向日葵曾经在别处吃过很厚一层焦糖在上面的布丁导致最后我把那一层糖都搁在一边了。)
然后呢，布丁里头渗着淡淡的菠萝蜜味道，
再来，就咬到里头的菠萝蜜果肉，
果香和奶香的结合，谁也抢不了谁的风采。♥
向来不是甜品爱好者的向日葵到今天还是会怀念这里的Jackfruit Creme Brulee。:D


而这一次用groupon的用餐经验真的让向日葵觉得很物有所值，
食物的素质和用心准备的态度让向日葵觉得这一家餐厅值得让大家去试试。
价钱或许稍高，可是觉得料理的创意和所搭配的南洋风味可以值回票价。
哦忘了说，这里的服务态度和概念，值得赞赏。
期待下一次。♥



Asiatique Kitchen and Lounge
地址： C-G-3 Vantage Desiran Tanjung, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
联络电话:014-6689693(Aldrien)，04-8903995.
营业时间：12pm - 1030pm 星期二休息
他们家的脸书
他们家的网站