Friday, January 29, 2010

大东酒楼

这是一间坐落在日本横街的老店。

向日葵喜欢这种怀旧味道浓厚的店铺。

会认识这家店,

是因为外公喜欢这里的包点。

虽然外公离开了,

每次光顾这里的时候,

总忘不了那段回忆。



Photobucket
Photobucket
简单的招牌挂在店里显眼的位置。
在这里,尤其是早上的时候,
要找到泊车位是蛮难的。
所以每次向日葵都选择在晚餐时间光顾它。



Photobucket
这是每次向日葵都不会错过的sotong卖。
总是觉得青色的外皮加上雪白的内馅卖相很好。
原本已经卖完了,
可是向日葵要求那边的aunty多蒸几笼,
aunty们很乐意地满足向日葵的要求。
这个向日葵吃了两笼。
很喜欢细细咀嚼在sotong卖里已被切到一粒一粒的sotong的口感。



Photobucket
糯米鸡,是向日葵觉得不错的一道点心。
虽然这天的糯米蒸得不够软烂,
可是配料十足,
里面有鸡肉,调味叉烧,腊肠,香菇。。
味道很充足!



Photobucket
炸鲜虾云吞。
通常晚餐我们都不点虾卷,
担心太油腻。
这里的虾云吞不错,
外皮香脆鲜虾内馅味道十足。



Photobucket
日本豆腐鱼丸。
这个也是不错的选择之一。
日本豆腐煎香后醸了鱼丸。
向日葵喜欢那个鱼丸,
美中不足的是芡汁淡了些。



Photobucket
蒸排骨。
向日葵不喜欢里面有很多碎骨的蒸排骨。
这里的排骨很合向日葵的胃口,
没有碎骨的。。



Photobucket
虾饺。
老实说,
向日葵觉得这里的虾饺皮太厚了,
而且内馅的味道好象不够出色。
可是,每次还是受不了诱惑而order。


除了点心,
这里在晚上也提供各类小炒。
听说蚝煎蛋不错,
下次再去试试。

怡园茶餐室

在槟岛,
有蛮多的咖啡店虽然里面的食物选择不多,
可是却还是人山人海,
因为那里面有镇店之宝吧!

这间坐落在中路的怡园茶餐室,
泊车有点困难,
可是生意算是不错的。
因为曾经听朋友说,
这里的云吞面的鲜虾云吞满好吃的。
所以就算泊车后要走一小段路,
向日葵还是甘之如饴。



Photobucket
这就是鲜虾云吞。
价钱不便宜哦,
小小的一颗RM0.60,
差不多和一颗水饺相同价钱了。
鲜虾云吞,
不是浪得虚名的,
的确可以吃到虾子。
可惜,对于向日葵来说,
有点贵咯,
而且云吞蛮小颗的。



Photobucket
干炒河粉。
河粉上桌的时候,
我们有点被吓倒了。
真的很很很小盘,
够我塞牙缝罢了。
不过呢,
炒河粉的味道是满棒的。
镬气足够,
吃起来河粉也特别好吃。



Photobucket
鹿肉面。
这是向日葵在老饕的部落格里发现到的美食之一。
向日葵很喜欢这碗清汤鹿肉面。
(向日葵通常不吃清汤面的,觉得那是病人才吃的食物。 )
汤头清清的,可是鲜味很浓。
面条应该是自己做的,向日葵喜欢那面条的口感。
加上软嫩的鹿肉,一点都不涩,
而且也没有异味,
木耳与青葱丰富了面的口感。
一口面,一口肉,一口汤,
让向日葵念念不忘那个味道。



Photobucket
蚝煎。
这个蚝煎,
也是有点贵,
味道不算特出,但也不难吃,
可是说实在的,
蚝真的很新鲜。
一颗一颗很饱满的,
咬下去的时候有浓浓的海水味。

除了这几道之外,
向日葵发现很多人order在店旁的果条汤档生意满好的,
下次可以试试。

Tuesday, January 19, 2010

Vintage Bulgria @ Tanjung Bungah

在好多人的部落格上看到了推荐的这间不知道什么国餐厅,

心里痒痒的。

因为向日葵没试过这种特别的。

所以,大概的收集了一些资料,

就胆粗粗的往tanjung bungah出发。


Photobucket
在这个地区,
就有两间类似的餐厅。
这次向日葵试的是左边的那间。
右手边那间还在waiting list里。



Photobucket
Photobucket
从餐厅的装潢和桌上的摆设看起来,
就知道这里的气氛很好。
看了看menu,
向日葵流汗了很多下。
有点小后悔,
因为这种餐厅应该在有特别意义的纪念日才该光顾的。



Photobucket
我们只order了一杯饮料,
黄梨汁。
味道和平时喝的好像味道不太一样。
有点过酸的感觉。



Photobucket
Photobucket
免费的面包和造型像xx的牛油。
面包不错咯,
很香。
可是向日葵不是面包的爱好者。



Photobucket
Photobucket
这是向日葵期待已久的主菜之一:
烤猪脚。
在别人的部落格得知,
猪脚好像不是每天都有的。
向外国佬老板证实后,
其实这里的烤猪脚每天都有供应。

这道烤猪脚,
味道不错。
只是向日葵觉得不够软嫩多汁。
还有,它的猪皮烤得不脆的,
而且很硬,
也许猪皮是不可以吃的吧。
随猪脚附上的酱汁很棒,
大大地提高了猪脚的美味。

而蔬菜薯泥则是中规中矩,
向日葵觉得它的蔬菜有点油。。。



Photobucket
肠拼盘。
这一盘香肠,
总共有三种不同的香肠,
主要是鸡肉和猪肉做成的。
原本还有牛肉香肠,
只是因为向日葵的朋友不吃牛肉,
所以我们把它换成鸡肉的。

三种香肠的味道都稍微的不一样。
有些香肠里面混合了不知名的香料,很棒。
向日葵比较喜欢香肠多过猪脚,
因为不用切到半死。


在这里用餐,
向日葵有一点小小的拘束,
总是觉得那个serve我们的waitress不够友善,
有点高傲。
而且她们就站在你的不远处看着你,
向日葵不喜欢这种感觉。

而用餐到一半,
老板会过来问你满不满意食物。
厚厚的外国腔英文,
听到向日葵blur下 。。。
可是老板倒是挺友善的。

有兴趣的可以试试bulgaria platter,
这是老板推荐的哦。
这一餐,花了我们RM100,
如果在生日或纪念日到来,
算是不错的选择,
尤其像向日葵这种肉食动物。。

Friday, January 15, 2010

鼎泰丰 @ The Gardens

这篇将是向日葵分享KL美食的最后一篇了。

这次分享的是马来西亚唯一一间的鼎泰丰,

在the gardens里面。


Photobucket
这间餐厅,
原本向日葵以为在马来西亚是吃不到的,
以为最靠近的分店在新加坡。
还好,托朋友的福,
当天有地头蛇带我们到了那里享用美食。


Photobucket
menu的一角显示了标准小笼包该有的条件。
那么严苛的哦?
真的每个小笼包出炉之前都要算过它的折纹吗?


Photobucket
辣椒。。。。
向日葵朋友的最爱。。。
有时候真的想叫她喝辣椒算了。
这个辣椒,不大好吃。。。
向日葵比较喜欢辣椒板面的辣椒。。。


Photobucket
小笼包,一直是向日葵的心头好。。。
这里的小笼包和它的对手的一样,
汤汁鲜甜,内馅也不错。
可是,向日葵比较喜欢龙的传人的多一些,
也许这里的小笼包感觉上内馅比较少比较淡?
可是,对向日葵来说,
还是好吃啦。。。


Photobucket
酸辣汤。
由于在广场内逛了满久的,
这碗羹暖了我们的胃。
酸酸辣辣的汤里有黑木耳、豆腐、蛋花、青葱肉丝等,
味道不错。
向日葵曾经试过龙的传人的酸辣汤面,
那边的过酸了,让我的胃好难受。。


Photobucket
鸡汤面。
真正的名称我忘了。
由于这道不是向日葵吃的,
所以不愿置评。
那个鸡汤蛮香的。


Photobucket
红油云吞面。
这道很好吃,
很和向日葵的胃口。
这碗拉面的过人之处,
就是面条很滑溜。
这是在龙的传人吃不到的口感。

把面条和红油辣椒拌匀后,
在咀嚼的同时不难发现面条滑溜溜的,
很棒!
而云吞,看到了那层薄薄的皮下的虾子吗?
馅料不少,
再加上虾子,
这碗面让向日葵意犹未尽。


Photobucket
炸猪排面。
听朋友说这个猪排炸得不错,
很好吃,没有臭猪肉味。


Photobucket
吃饱喝足后,
趁着朋友排队换钱的时候,
去落地窗外拍拍师傅们。
看他们手脚利落地一颗接着一颗的包,
恨不得把所有的小笼包扫回家。

还有,这里的师傅年轻一下,
而且很大方。
向日葵示意他摆个pose让我拍照,
他还真的摆了,
很可爱。。。
师傅,我会好好收藏你的玉照的。

建记辣椒板面

在看别人的美食贴的同时,

才发现到原来KL有很多出名的板面。

在槟城,

向日葵几乎是不吃板面的,

就算要吃,也只吃干捞板面而已。

这间建记辣椒板面,

一早就在我的KL waiting list里。


Photobucket
这间店坐落在看起来很旧的店屋楼下。
我们去的那天艳阳高照,
天气热得不得了。
午餐时间,
所以店里人山人海。
我们甚至还看到坐在店里面的顾客用完餐后全身湿透地走出来。 。


Photobucket
我想,这罐辣椒是这间店的镇店之宝?
看到很多人不怕死地往面里加了好多辣椒。。
看到我流冷汗。。。


Photobucket
Photobucket
板面上桌了。
外表看起来就觉得满不错的。
配料满多的,
有江鱼仔、肉碎、青葱和半熟的鸡蛋。
向日葵把鸡蛋弄破,
让那蛋黄和面条捞在一起,
让面条也有蛋香味。


Photobucket
加了辣椒的板面。
不加辣椒,
向日葵觉得味道应该会不够。
加了辣椒,
面里有蛋黄的香味和辣椒的辣味,
很好吃!!
虽然我只放了2汤匙的辣椒,
却已经足以让我在一把汗一把鼻涕的情形下把面吃完。

Tuesday, January 12, 2010

雪花栈 Snowflake @ Subang Jaya

向日葵一直以来都对冰类甜品的兴趣不大,

什么红豆冰、cendol、雪花冰、绵绵冰我都不喜欢。

这次,朋友说要介绍[好吃!]介绍过的甜品店,

所以还是满怀期待的出发了。


Photobucket
这家店坐落在某排店屋的二楼。
所以在楼下你可以看到它的招牌。

Photobucket
Photobucket
这是二楼露台的墙壁配上红红的灯笼。
由于这里十分地靠近两间私人学院,
所以生意十分地好。
在这里看到许多学院生青春无敌地在店里聊天吃冰,
不仅缅怀以前求学的日子。。。


Photobucket
每次order了之后,
我们都会拿到这个beeping ufo,
当你的order好了以后,
这个UFO就会闪灯,
那么你就需要去counter领取你的甜品。
hightech一下。。。


Photobucket
这道的名称我不知道。。。
因为不是我order的。。。
我只是负责吃罢料。。。
这碗有向日葵喜欢的珍珠和爱玉。。。
味道不错,如果没有那些冰的话。。。


Photobucket
Photobucket
这里的招牌,也是不知道叫什么名字。
这碗甜品包括了仙草、芋圆和薯圆,
味道超好的!
芋圆和薯圆QQ的,
和珍珠一样好吃。
而仙草的味道也是很棒的。



由于这些甜品很大碗一下,
所以吃到最后,
向日葵把料都吃完了,
只剩下整半碗的冰水。。。

Sunday, January 10, 2010

镒记茶餐室

从<大众美食>这本书里看到这间老店,
而且在一个很偶然的情形下知道这间店就在我们落脚的不远处,
所以就算起个大早,
走了半个小时的路程我们也心甘情愿。
这就是美食的魅力。。

Photobucket
边走边战战兢兢地一直注意着路边的店面,
终于让我们看到了镒记茶餐室那个有点年纪的招牌。
很幸运的我们不需要排队,
就有空位置了。


Photobucket
这个木招牌,
看起来就像是经历了沧桑,
可是却又屹立不倒。
这间老店必定有过人之处。


Photobucket
这一道算是招牌之一 -- 猪扒。
这道猪扒深深地扣住了向日葵的胃。
猪肉裹着薄薄地一层面粉,
炸成漂亮的金黄色。
猪肉入口,
酱汁的香味很浓。
虽然用的是瘦肉的部分,
可是却一点也不干涩,
猪肉是很juicy的。


Photobucket
看到了那层薄薄的面衣吗?
猪扒很厚,很嫩,很棒!!


Photobucket
Photobucket
roti babi(面包肉)又是另一道招牌菜。
裹着蛋液煎香的面包包着猪肉洋葱内馅,
和槟城所吃到的roti babi是不同版本的。
内馅用了大量的洋葱来炒香猪肉和腊肠,
加上蛋味浓郁的煎面包,
也是不错。


Photobucket
最后,
我们叫了一盘福建炒面。
看卖相,
福建炒面炒得不够黑,
所以也让向日葵觉得味道差了一些。
加上这里福建炒面的没有猪油渣,
所以向日葵觉得这道炒面差强人意。
或许下次我们应该order海南炒面?


这里的烤面包,kaya roll应该也是出色之作。
在这里用餐,
仿佛自己去到了某个小市镇的咖啡店,
幸福地感受着咖啡与食物的香气。
完全忘了自己身处在KL的闹市之中。

Saturday, January 9, 2010

新峰肉骨茶 @ Imbi

听说朋友说,

在imbi大树头的生虾面是蛮出名的。

很可惜,

我们去到那边的时候没有开。。

所以只好去隔邻的新峰肉骨茶解决晚餐。

朋友不知道好不好吃,

所以我们只带着随便试试的心理走进店内。




新峰肉骨茶
这间店的面积不算小,
而且明亮。
看了menu之后,
才发现原来KL的肉骨茶店不止是卖肉骨茶而已?
贴切地应该称这间店为煮炒店?

因为除了肉骨茶,
这里也有炒蔬菜类,鱼虾类,肉类等等菜肴。


新峰肉骨茶
当然肉骨茶是不能缺少的菜肴之一。
向日葵喜欢砂煲盛的肉骨茶。
汤的药材味有点不够浓,
喝了不太过瘾,
还好汤是热腾腾的,
为它加了不少分。
而里面的材料如猪肉、猪内脏其实处理得满干净的,
没有异味。


新峰肉骨茶
炒kangkung
为什么炒kangkung里面有别的菜的?
奇怪一下,是因为kangkung不够了吗?
向日葵觉得它的sambal不够辣,
belacan放得不够多。。


新峰肉骨茶
胡椒猪肚汤
真的是胡椒汤,
这碗汤都是胡椒味。。
我的喉咙受不了。。。。
可是呢,
猪肚很好吃,
一样处理得很干净,
而且很有嚼劲。。

这餐3个人吃,
花了RM58+。
对向日葵来说,
还蛮贵的,
在槟城吃肉骨茶应该不需要这个价钱吧?

向日葵看到很多人在那里吃其他的菜肴吃到津津有味的,
可能下次去试试?
有什么推荐的菜肴吗?