Wednesday, February 6, 2013

来去Lim Kopi Jiak Roti - 阿旺咖啡 (Ah Wang Cafe)

在槟岛,
值得我们一试的路边摊比比皆是。
而往往,有许多的路边摊经过媒体争相报道之后,
人龙的长度更是恐怖。

然而,在槟岛,
也是有不少低调的小档口,
或许不受游客的瞩目,
可是却吸引了一批忠实的拥趸们定时光顾。




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烤面包和海南咖啡,
一直以来都算是许多人早餐或下午茶的首选。
多春茶座便是一档火红的咖啡档之一。
慕名而来光顾的客人络绎不绝。
而今天,向日葵要推荐的不是大家熟悉的多春茶座,
而是一间坐落在Tanjung Tokong的小咖啡室-阿旺咖啡 (Ah Wang Cafe)。



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阿旺咖啡坐落在靠近TESCO Tanjung的一座组屋楼下。
从大路旁经过是不会看到这间咖啡店的。
正确一点的位置,
这座组屋的位置就在前往Tua Peh Kong海鲜的右手边。
在享用下午茶的时刻,
这里就会涌满了车子,
所以来这里享用下午茶的话,
建议骑机车过来,或者把车子泊在较远的地方步行过来,
毕竟停车位真的太有限了。



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热咖啡 [RM1.10]
虽然靠近新年的天气炎热,
为了品尝到咖啡最原始的香味,
向日葵还是点了一杯热咖啡。
虽然对于咖啡的认识不深,
还是觉得这里的咖啡香气是不错的。
而每次在品尝咖啡的时候,
看到盛着咖啡的这一种杯子和盘子,
总让向日葵想起小的时候,
在外公家喝咖啡乌的日子。



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Roti Kahwin [RM1.80]
烤面包,涂上margarine和加椰,
一直以来都是绝配。
向日葵超爱这里的面包。
当面包上桌的时候,
咬进嘴里的第一口,
会有让你感觉有些意外的香脆口感。
加上椰香蛋香pandan香气浓郁的自制加椰,
搭上溶化的margarine香气,
构成了一份虽然简单,却大大地满足了胃口的下午茶。



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这里的烤面包,
除了普通的白面包之外,
也提供了厚厚的Banggali烤面包。
价钱为RM2.00。
在这里用餐,
虽然没有空调,
可是在这里啜着的咖啡香,
道地浓厚的传统风味,
不是那些连锁咖啡店所可以媲美的。



地址:J-6,Gerai Uda,Flat Uda Fasa 3, Tanjung Tokong, Penang.
(Tanjung Tokong海珠嶼大伯公庙入口前,右手边K座组屋楼下)
电话:04-8982318
营业时间:1pm - 930pm (星期日休息)

Friday, February 1, 2013

从路边摊到人气汉堡店 - Marshall

在一个很偶然的情况下,
驾着车的向日葵经过Burma Road的时候注意到了Marshall这家店,
发觉这里门庭若市。

在好奇心的驱使下,
在网上搜索了这家店,
才发觉它是一个奇迹。


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在短短的半年里,
从刚开始在pulau tikus以小摊子开始营业的Marshall,
演变成了一家人气颇高的汉堡专卖店。


坐落在Burma Road Penang Plaza旁的Marshall,
店铺的面积不大,
常常被人潮挤得水泄不通。
桌椅的摆设让人觉得蛮有压迫感的,
尤其是在用餐的高峰时期。



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向日葵在短短的四天之内光顾了两次。
要下order,就参考写在黑板上的menu吧。
价钱与材料都一目了然。
Order了之后就乖乖地在一旁等号码吧。
这里都是self service的。

适逢春节将近,
所以第二次光顾的时候黑板上的menu也变得比较有新年气氛一些。^^



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一直以来,向日葵总是很喜欢写在黑板上的menu,
总觉得这样子有着一份难以言喻的亲切感,
或许是离看着黑板吸着粉笔灰上课的日子太久了吧,
所以有点怀念。

这里的人气汉堡有什么呢?
不妨看看它们的脸书
里头的照片与menu或多或少地给了我们一些暗示。



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Bacon Special Beef Burger [RM8.90]
每份上桌的汉堡上都插着一只旗子。
红色的为牛肉汉堡,粉红色的为猪肉汉堡,黄色的则为鸡肉汉堡。
从照片里看得出来,
这里的牛肉汉堡肉很厚实,
再加上大量的蔬菜、洋葱、番茄还有酱汁等等,
汉堡的厚度不是你张开大口就能够一口掌控的。

吃着汉堡的时候有些狼狈,
因为酱汁、洋葱等等配料会不断地掉出来。
向日葵喜欢这里的牛肉汉堡肉,
撇开它的厚度不谈,
这里的牛汉堡肉烤得拥有微焦的外层,
鲜嫩多汁,
可以让向日葵念念不忘它的香气。



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The Fat Piglet [RM9.90]
猪肉汉堡在马来西亚一直算是人气商品汉堡之一。
这里也提供了猪肉汉堡。
先说说这里用的面包吧,
如果你有机会经过厨房去洗手的话,
就会发现这里用的面包是Patchee Bakery的。
面包的口感向日葵没有太大的意见,
毕竟我已经把所有的注意力都放在汉堡肉上。

猪肉汉堡肉的厚度也是不遑多让的。
厚实的汉堡肉,却还是处理得很juicy,
加上慷慨附上的蔬菜配料,
不禁让人觉得享用这里的汉堡是一种享受。



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Classic Chicken Thigh + Bacon[RM7.90 + RM1.90]
尝过了这里的猪肉与牛肉汉堡,
第二次光顾的我们就尝试了鸡腿肉汉堡。
这份汉堡还是让嘴馋的我们觉得很满意,
厚厚的鸡腿肉、甜甜的酱汁、满满的coleslaw、溶化的芝士,
让我们意犹未尽。


美中不足的是,
向日葵觉得这里的酱料下得太多了,
而酱料的甜味常常盖过了汉堡肉该有的味道,
有种喧宾夺主的感觉。


虽然来了这里两次,
向日葵还是期待着更多的下一次,
希望可以试到这里的Hawaiian Piggy和Onion Rings。^^



地址:124-C,Jalan Burma, 10350 Penang.
联络电话:04-2299124
营业时间:
星期二至星期四 500pm - 1100pm
星期五 500pm - 1200am
星期六与星期日 1200pm - 1200am
星期一休息