Pasta大巡礼 - JAM Cafe 嘟嘟好 [结束营业]

JAM，嘟嘟好这一家cafe，
向日葵个人光顾了蛮多次。
有时候是因为要到附近办事，
而有时候想悠闲地找个较为清静的地方用膳，
所以不知不觉累积了满多的照片而没有po文。

这家cafe生意个人觉得不过不失，
每一次光顾的时候向日葵都觉得这里是个满清静的用餐地点。
试了满多到的食物，不是每一道都十全十美，
可是还是有一些成了心头好。



先说说这里的甜品。
基本上每一天，这里都会有特价的炖式甜品，
价钱呢个人觉得很便宜，从RM3.90RM5.90不等，
价钱根据当天所用的材料而定。

龙眼白木耳是向日葵很喜欢的一道炖品，
个人喜欢它不会太甜，用料十足，
入口尝到的是班兰叶的香甜，
最重要的是价钱不贵。



忘了这道的名字是什么，
应该是冬瓜红枣之类的，
这一道向日葵个人不爱，
觉得味道有点淡，也不够浓郁，
不过冬瓜确实是清热的好选择之一。



木瓜炖白木耳。
这一到甜品向日葵个人也是不大爱，
个人觉得不喜欢木瓜久炖而衍生出来的那股味道。
不过呢，老话一句，用料十足。
一碗甜品里头满满的白木耳，
让喜欢木耳的向日葵总是吃得很满足。



Sunrise Sunset - Passion Fruit Yogurt and Mango Smoothie [RM7.90]
很多的时候，不想吃炖的甜品，
因为抗拒不了这里的smoothie系列。
这里的smoothie总是用高高的杯子（罐子？花瓶？）装着，
RM7.90很值得，胃口小的可以选择两个人共享一杯。
这里的smoothie还蛮浓稠的，
可以微微地尝到百香果的香味，
反而芒果的味道不是那么地突出。
不过总的来说，这里的smoothie不会让向日葵失望。



Hawaiian Breeze - Mango, Banana, Pineapple & Yogurt [RM7.90]
这款smoothie成了向日葵order率最高的一款，极力推荐。
喜欢smoothie里头渗透出来的香蕉香味，然后呢微微的黄梨酸气，
搭配芒果果肉，如果你喜欢这几种水果的话不妨试试吧。



Deep Fried XXL Pork with Smashed Potato & Salad [RM12.90]
胃口小的人请止步！！
这道XXL猪扒胃口不大请别轻易尝试！！
虽然在点菜的时候已经知道它是XXL的，
不过上桌的时候还真的是让我吓了一跳。
这道猪扒虽然是有厚度的，可是呢，口感却不会硬硬的。
个人觉得油炸的技巧也不错，
因为就不会因为吃完这一整片而觉得油腻腻的。
胃口小的人请和别人一起享用，
而嗜肉的向日葵则很满足地吃完了这个XXL猪扒。



然后呢，最近几次的光顾，
很多时候小新或者是我常常有热气的感觉，
所以很凑巧的我们都避开了油炸类的西餐，
也很有默契地点了pasta类。
如我所说，不是每一道食物我都觉得很美味，
只不过也因为试得多了才发掘有些食物可以带给我们的惊喜。

推荐一：Chicken Baked Pasta with Black Pepper Sauce [RM9.20]
这道baked pasta原本个人对它没什么好感，
开始品尝之后才慢慢地爱上。
喜欢烤过的cheese溶了之后混在黑胡椒酱汁所搭出来的香气，
虽然spaghetti的口感一般，可是配上酱汁却让我觉得有惊喜。
个人钟爱炸过的鸡肉，处理得很到味，为这道baked pasta增添了香气。



推荐二：Seafood Gratin [RM9.20]
这道是JAM Cafe里pasta系列中向日葵心目中的第一名！
网上搜索了一番得知seafood gratin有类似奶油焗烤海鲜的意思。
就如照片中所看到的，spaghetti上头铺了一层的芝士烤过，
微焦散发出来的香气很迷人。
[8月1日更新：很碰巧的写了这篇博文之后又去光顾了一次，
店家重新印制了menu，很不巧地Seafood Gratin已经从menu中删除了。 T.T]


而重点是，当你把面条捞起来的时候，
除了芝士的香气和海鲜与鸡肉的鲜嫩，
最重要的是，每一条的面条上似乎把这类似马铃薯泥的酱汁，
所以呢，每一口入口的面条，我们都可以尝得到马铃薯的香气。
喜欢马铃薯和芝士的朋友就别错过这道咯。
[8月1日更新：很碰巧的写了这篇博文之后又去光顾了一次，
店家重新印制了menu，很不巧地Seafood Gratin已经从menu中删除了。 T.T]





Tomato Sauce & Deep Fried Chicken Ball [RM9.20]
一直以来不怎么喜欢番茄酱汁的意大利面，
因为个人觉得要驾驭这道看似简单平凡的酱汁其实并不容易。
所以这一款的意大利面向日葵个人没什么喜欢，
就酱汁没有特别之处，而面条也是平平。
无可否认的是，炸鸡肉球有为这道意大利面加分。



Cabonara Sauce [RM9.20]
白酱意大利面，也是一道很常见的pasta。
和番茄意大利面一样，面条的口感向日葵没有很喜欢，
白酱不浓稠，但是有白酱该有的香气。
算是不过不失的一道pasta吧。





Pesto Cream & Seafood Pasta [RM9.20]
至于这一道，向日葵选择了penne来搭配青酱。
其实一开始的时候我并不知道青酱由什么材料配制而成，
直到面条一上桌，迎鼻扑来的味道让我皱了眉头 - 原来是我退避三舍的九层塔。
所以可想而知，我当然不会喜欢这道pasta咯。
然而不抗拒九层塔味道的小新觉得其实味道还蛮不错的。
不喜欢九层塔的朋友就不要误踩地雷咯。
随着pasta附上的炸鱼片倒是处理得不错。


在槟城，餐厅、小贩中心、cafe比比皆是，
有哪几间你会一次又一次的光顾呢？
很多时候，当我们第一次在某些地方用餐经验不愉快的话就极少回再踏入第二次，
更甭谈在同样的地方试过每一道食物来寻找心头好了。
你，赞同吗？


JAM Cafe
地址：727-E Jalan Sungai Dua, 11700 Pulau Pinang
营业时间：星期一至六 1130am - 930pm 星期日 5pm - 930pm
联络电话：016-489 3899
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