Pasta大巡礼 - JAM Cafe 嘟嘟好 [结束营业]

JAM，嘟嘟好这一家cafe，
向日葵个人光顾了蛮多次。
有时候是因为要到附近办事，
而有时候想悠闲地找个较为清静的地方用膳，
所以不知不觉累积了满多的照片而没有po文。

这家cafe生意个人觉得不过不失，
每一次光顾的时候向日葵都觉得这里是个满清静的用餐地点。
试了满多到的食物，不是每一道都十全十美，
可是还是有一些成了心头好。



先说说这里的甜品。
基本上每一天，这里都会有特价的炖式甜品，
价钱呢个人觉得很便宜，从RM3.90RM5.90不等，
价钱根据当天所用的材料而定。

龙眼白木耳是向日葵很喜欢的一道炖品，
个人喜欢它不会太甜，用料十足，
入口尝到的是班兰叶的香甜，
最重要的是价钱不贵。



忘了这道的名字是什么，
应该是冬瓜红枣之类的，
这一道向日葵个人不爱，
觉得味道有点淡，也不够浓郁，
不过冬瓜确实是清热的好选择之一。



木瓜炖白木耳。
这一到甜品向日葵个人也是不大爱，
个人觉得不喜欢木瓜久炖而衍生出来的那股味道。
不过呢，老话一句，用料十足。
一碗甜品里头满满的白木耳，
让喜欢木耳的向日葵总是吃得很满足。



Sunrise Sunset - Passion Fruit Yogurt and Mango Smoothie [RM7.90]
很多的时候，不想吃炖的甜品，
因为抗拒不了这里的smoothie系列。
这里的smoothie总是用高高的杯子（罐子？花瓶？）装着，
RM7.90很值得，胃口小的可以选择两个人共享一杯。
这里的smoothie还蛮浓稠的，
可以微微地尝到百香果的香味，
反而芒果的味道不是那么地突出。
不过总的来说，这里的smoothie不会让向日葵失望。



Hawaiian Breeze - Mango, Banana, Pineapple & Yogurt [RM7.90]
这款smoothie成了向日葵order率最高的一款，极力推荐。
喜欢smoothie里头渗透出来的香蕉香味，然后呢微微的黄梨酸气，
搭配芒果果肉，如果你喜欢这几种水果的话不妨试试吧。



Deep Fried XXL Pork with Smashed Potato & Salad [RM12.90]
胃口小的人请止步！！
这道XXL猪扒胃口不大请别轻易尝试！！
虽然在点菜的时候已经知道它是XXL的，
不过上桌的时候还真的是让我吓了一跳。
这道猪扒虽然是有厚度的，可是呢，口感却不会硬硬的。
个人觉得油炸的技巧也不错，
因为就不会因为吃完这一整片而觉得油腻腻的。
胃口小的人请和别人一起享用，
而嗜肉的向日葵则很满足地吃完了这个XXL猪扒。



然后呢，最近几次的光顾，
很多时候小新或者是我常常有热气的感觉，
所以很凑巧的我们都避开了油炸类的西餐，
也很有默契地点了pasta类。
如我所说，不是每一道食物我都觉得很美味，
只不过也因为试得多了才发掘有些食物可以带给我们的惊喜。

推荐一：Chicken Baked Pasta with Black Pepper Sauce [RM9.20]
这道baked pasta原本个人对它没什么好感，
开始品尝之后才慢慢地爱上。
喜欢烤过的cheese溶了之后混在黑胡椒酱汁所搭出来的香气，
虽然spaghetti的口感一般，可是配上酱汁却让我觉得有惊喜。
个人钟爱炸过的鸡肉，处理得很到味，为这道baked pasta增添了香气。



推荐二：Seafood Gratin [RM9.20]
这道是JAM Cafe里pasta系列中向日葵心目中的第一名！
网上搜索了一番得知seafood gratin有类似奶油焗烤海鲜的意思。
就如照片中所看到的，spaghetti上头铺了一层的芝士烤过，
微焦散发出来的香气很迷人。
[8月1日更新：很碰巧的写了这篇博文之后又去光顾了一次，
店家重新印制了menu，很不巧地Seafood Gratin已经从menu中删除了。 T.T]


而重点是，当你把面条捞起来的时候，
除了芝士的香气和海鲜与鸡肉的鲜嫩，
最重要的是，每一条的面条上似乎把这类似马铃薯泥的酱汁，
所以呢，每一口入口的面条，我们都可以尝得到马铃薯的香气。
喜欢马铃薯和芝士的朋友就别错过这道咯。
[8月1日更新：很碰巧的写了这篇博文之后又去光顾了一次，
店家重新印制了menu，很不巧地Seafood Gratin已经从menu中删除了。 T.T]





Tomato Sauce & Deep Fried Chicken Ball [RM9.20]
一直以来不怎么喜欢番茄酱汁的意大利面，
因为个人觉得要驾驭这道看似简单平凡的酱汁其实并不容易。
所以这一款的意大利面向日葵个人没什么喜欢，
就酱汁没有特别之处，而面条也是平平。
无可否认的是，炸鸡肉球有为这道意大利面加分。



Cabonara Sauce [RM9.20]
白酱意大利面，也是一道很常见的pasta。
和番茄意大利面一样，面条的口感向日葵没有很喜欢，
白酱不浓稠，但是有白酱该有的香气。
算是不过不失的一道pasta吧。





Pesto Cream & Seafood Pasta [RM9.20]
至于这一道，向日葵选择了penne来搭配青酱。
其实一开始的时候我并不知道青酱由什么材料配制而成，
直到面条一上桌，迎鼻扑来的味道让我皱了眉头 - 原来是我退避三舍的九层塔。
所以可想而知，我当然不会喜欢这道pasta咯。
然而不抗拒九层塔味道的小新觉得其实味道还蛮不错的。
不喜欢九层塔的朋友就不要误踩地雷咯。
随着pasta附上的炸鱼片倒是处理得不错。


在槟城，餐厅、小贩中心、cafe比比皆是，
有哪几间你会一次又一次的光顾呢？
很多时候，当我们第一次在某些地方用餐经验不愉快的话就极少回再踏入第二次，
更甭谈在同样的地方试过每一道食物来寻找心头好了。
你，赞同吗？


JAM Cafe
地址：727-E Jalan Sungai Dua, 11700 Pulau Pinang
营业时间：星期一至六 1130am - 930pm 星期日 5pm - 930pm
联络电话：016-489 3899
它们家的脸书

不被砍菜头的情人节套餐 - JAM Cafe [结束营业]

每年一度的情人节，
总是商家们大捞一笔的好日子。
无论是花店，或是餐厅，
涨幅往往令人咋舌。
许多餐厅也趁机推出情人节套餐，
收费高昂还没关系，
更甚的是很多食物的味道和水准都下降了。
所以每次在情人节和小新吃饭时我们都尽量地选择没有情人节套餐的餐厅。:D

而在今年，
我们罕有地选择了情人节套餐作为我们庆祝的一个小小方式，
可是也为了避开人潮，
便把我们的聚餐挪到了午餐时间，
而这一次，我们选择了价钱比较公道而menu看起来还不错的JAM Cafe。



Jam Cafe的4 courses情人节套餐为RM39.80 per person。
想知道更多的可以参考他们家的Menu。
我们到访的时候是午餐时间，顾客不少哦。
由于事前有预定了桌子，
JAM cafe的负责人在我们的桌子上铺上了很应景的玫瑰花瓣。:D
为了避免吃得过饱，所以我们只选择了一个套餐，另加一个主食。

套餐里面包括了一杯饮料，我选择了Rose Tea。
Rose tea渗透着淡淡的玫瑰香味，
老板在饮料里加了苹果碎颗粒来增加口感，
在炎热的天气喝这样的饮料很透心凉。



而小新额外点了honey lemon作为他的饮料。
这杯饮料我们都嫌它稍微过酸。



Starter - Pan seared Hokkaido Scallop with mango and tomato salsa, Tarfufata dressing.
前菜上桌，我们有觉得这里的老板有在食物的准备和摆设下了一番心机。
利用简单的云吞皮来当作盛着带子的小容器，
简单却也不失庄重不是吗？
云吞皮香脆不在话下，
带子的size算是蛮大的，
而且入口也可以尝到带子的鲜味。
向日葵个人十分地欣赏在一旁的mango and tomato salsa，
味道调得微酸微甜的，不知名的香料带出来的味道和芒果和番茄很搭，
是道很出色的开胃菜。



Soup - Sweet pumpkin soup with herbs poach prawn and vanilla sea salt
在蘑菇汤和南瓜汤之间选择了南瓜汤。
先说说随汤附上的蒜香面包，让我和小新都竖起大拇指。
面包烤得十分十分地香脆，却又不硬，
入口卡兹卡兹的，蒜头的香味也很充足，值得推荐。
然后南瓜汤很浓稠，入口可以隐约尝到南瓜的甜味，
creamy却又不让我们觉得腻，也算是满足的一道汤品。



这个是另点的主食，不在套餐之内。
Beer Chicken Drumstick [RM12.90]
老板用啤酒腌制鸡腿肉然后烤熟，
让鸡肉渗透啤酒的麦香。
很可惜的是这一次的造访向日葵觉得鸡腿腌制得不够入味，
表面有一些啤酒的香气可是鸡腿肉里没什么味道。
再加上鸡肉烤得不够熟，成了当天美中不足的地方。



Main course - Grilled Beef and Pan-roasted Salmon
serve with chunky mashed potatoes and organic vegetables
一份主食可以选择两种不同的肉类，
可以满足顾客们想尝试多种不同食物的心态。
牛肉烤得大约七分熟，在切的时候感觉上有点韧，
可是很意外的是入口的时候却很软嫩哦，
而且胡椒和牛肉的搭配把牛肉的怪味给彻底地去除了，
让甚少吃牛肉的小新也再额外切了一块去品尝。:D
三文鱼，味道也是不错，没有腥味。
不过个人觉得牛肉的味道更胜一筹。



Desserts - Chocolate fondant (baked chocolate cake with melting Valrhona chocolate)
and chocolate praline
甜品一上桌，心里有“哇”的感觉。
第一，觉得摆设有下些心思，而且感觉很精致。
巧克力蛋糕入口的时候温热，
还蛮rich的巧克力味，个人觉得不会太甜还蛮好吃的。
然后呢，马卡龙有让向日葵对它甜死人不偿命的负面印象改观。
这里的马卡龙口感不会过硬，然后淡淡地甜味散发在嘴里，
吃不太出来是什么口味的，可是就觉得很顺口。
除了巧克力蛋糕、马卡龙和在一旁的心形和便便形的chocolate praline都是老板自制的哦。
绝对不是为了凑合凑合而随便在外头买的，
可见老板对于每一个细节都是下了一番心思的。
心形的巧克力糖里过着有点像巧克力糖浆的东西，
我和小新一人一半，觉得甜度是我们可以接受的。
而便便形的巧克力里也是裹着另一种不同的巧克力酱。



吃完了这一餐，虽然我们两人share一份，
却也是撑着大大的肚子离开的。
很有诚意的一份情人节套餐~
这一餐，总共花了我们RM56.90,
老实说，跟外头一般的西餐厅比较起来，
这里的食物至少让我们觉得有值回票价。
有吸引到你吗？把它列入明年庆祝情人节的名单里吧~:D


JAM Cafe
地址：727-E Jalan Sungai Dua, 11700 Pulau Pinang
营业时间：星期一至六 1130am - 930pm 星期日 5pm - 930pm
联络电话：014-344 3677
它们家的脸书

迫不及待的下一次 - 嘟嘟好 J.A.M Cafe [结束营业]

在槟城，西餐厅不少。
可是，多数价格比较友善的西餐厅，
所提供的食物都是大同小异的。
同出一辙的菜单，
往往让向日葵提不起劲去光顾一间同样的西餐厅两次。

嘟嘟好，或者也叫做J.A.M Cafe,
是今天向日葵想推荐给大家的。
座落在Sungai Dua Tesco Extra对面的这家cafe，
原本向日葵对它的menu不抱太大的期望，
毕竟在槟岛类似的西餐厅真的还蛮多的。
然而，在看了它的menu之后，
心里暗暗地下了决定，
一定会光顾第二、第三次的，
因为menu里还有很多向日葵想试试的食物。

43 Cafe - 当工程师爱上厨房

在马来西亚，
吃到猪肉汉堡可以说是一件奢侈的事情。
去到国外的马来西亚人民都不忘了到当地的麦当劳朝圣，
只为了一场在马来西亚难得一见的猪肉汉堡。

在槟城，
想找到猪肉汉堡的踪影不太容易，
毕竟在KL有分行的Ninja Joe也没在槟城开分行。
除了在夜市里火红的Oink Oink Pork Burger之外，
43 Cafe主打的猪肉汉堡也是火速上位的美食之一。



"There's nothing better than having a delicious and juicy homemade pork burger daily"
这件住家式cafe主打所卖得食物选择不多，
主打的是猪肉汉堡。
由于坐落在靠近USM的大路旁，
而且这里所提供的猪肉汉堡口碑不错，
所以迅速地在大学生群中传开来。



Tomato Plum Juice [RM3.50] 与Ice White Coffe [RM2.80]
这里的主打饮料为现打的番茄酸梅汁。
在这杯饮料当中，
没有添加任何的水分和糖水哦，
所以每一口喝到的都是最天然的番茄汁。
喜欢番茄味的朋友可以试试。
添加在里头的酸梅减低了番茄里的菜腥味。



Double Trouble Pork Burger - BBQ Sauce [RM8.50]
这里的猪肉汉堡基本上有三种口味可以选择：
原味、黑胡椒味和BBQ酱。
黑胡椒和BBQ味的需另加RM0.50。
向日葵所尝试的这道是原味的。
猪肉堡很厚一下，
吃起来让人觉得很满足，
没有令人担心的猪肉腥味，
猪肉堡里也没有太多的油脂。



根据了解，
在厨房里掌厨的是一名工程师。
为了这门生意，
他下了不少的苦工在于钻研如何让猪肉堡更美味。
值得一提的是，
这里的猪肉堡不是用猪绞肉做成的哦，
而是用猪肉慢慢剁成的，
所以在吃着这道汉堡肉的时候，
会觉得比起其他的档口的汉堡肉更有嚼劲。



Nom Nom Nom Satay [RM1 per stick] *minimum 6 sticks per order
鸡肉沙爹，
一开始觉得这里的沙爹好贵，
可是当食物上桌之后，
觉得一串RM1的沙爹有它的价值在。
这里用的都是鸡胸肉，
而不像其他的沙爹档都参杂了脂肪块。
涂在沙爹上的是homemade的酱汁微甜，
不会抢了烤鸡肉的香味，
推荐哦~~


由于这家cafe没有明显的招牌，
所以想要寻找它的踪影或许得下足眼力。
基本上它就在和理大百科药房的同一排排屋，
而43 cafe是属于角落间的排屋，
门牌43号，篱笆被绿色灌木包围着。^^


地址：43，Jalan Sungai Dua，11700，Penang.
营业时间：每天的5.30pm - 10pm
联络电话：016-4307009
43 Cafe的面子书

Jeff & Wind Western Delights [结束营业]

[经已结束营业，现为嘟嘟好Jam Cafe]

不懂大家在念书的时候是不是都一样？
在学校附近新开的食肆总会成为大家讨论的话题。
然后相约在某某课之后就三五成群地去试试新的餐厅/食物。
所以说，
在学校附近饮食业总是特别的蓬勃，
尤其是在大学附近。



在USM附近，
就有各式各样的咖啡室、餐厅、快餐店、小贩中心林立。
有人会把在大路旁的住家改建成小食肆，
却也可以闯出一个春天。
而今天要介绍的，
也是由住家改建而成的西餐厅。
地点很容易认哦，
就在SG DUA著名糖水铺的隔壁。^^



Jeff & Wind Western Delights,
装潢简洁明亮。
一面鲜红色的墙就夺走了向日葵一踏入餐厅的目光。
由于新开张不久，
所以他们在进行着新开张促销。
详情请浏览他们的面子书。



Soup of The Day 与 Iced Lemon Tea [with set]
Vitamin ABC (Orange, Carrot, Celery) [RM3.50]
喜欢这杯vitamin ABC,
很健康的一道饮料吧。
向日葵一直以来都很抗拒芹菜的味道，
很出乎意料的，
这杯饮料让向日葵觉得芹菜和萝卜、橙的搭配很清新。



Soup of The Day [Tomato Soup]
我们把a-la carte top up成了set meal。
用杯子盛着的tomato soup味道还可以。
不是很特出。
反而是杯子上的那个香蒜面包向日葵还蛮喜欢的。
虽然烤得有点过硬，
而且蒜头不够（我超爱蒜头的），
可是咬起来却是卡滋卡滋的。^^



Grilled Chicken with Mango Salsa [RM9.90]
主食上桌，
配料有蔬菜salad，香蒜面包，和大量的薯条。
老实说一句，
看到那块鸡肉的时候，
就觉得分量很小一下，
顿时还担心可不可以填饱自己的大胃口。
其实hor，吃完了很饱一下。
鸡肉烤得不过不失，有该有的香气。
特别的酱汁是以芒果弄成的。
个人觉得芒果的香气不足。
应该可以做得再棒一些，
不然比较难让人留下深刻的印象。



Stuffed Pork with Kimchi [RM9.90]
这道猪肉塞泡菜很特别一下。
它的名字吸引了向日葵去吃它。^^
做法就像cordon bleu,
只是里面的cheese和ham以泡菜来代替。
向日葵觉得，
猪肉炸得不错，
只是肉质有点干涩。
可是如果配上了泡菜，
却有画龙点睛的效果哦。
泡菜的辣味提升了原本没什么味道的猪肉。^^
喜欢泡菜的朋友可以试试。


在USM附近念书或工作的你们，
还在为今天的午/晚餐要吃什么而烦恼吗？
或许这间新开张的西餐店可以是你的选择之一哦。


地址：727E， Jalan Sungai Dua, 11700 Penang.
营业时间： 星期日至星期四 1130am - 230pm 530pm - 11pm
星期五与星期六 1130am - 230pm 530pm - 12am
联络方式：012 - 7206861
面子书

Tutti Frutti @ Tesco Extra

由于有事要到usm附近的tesco extra一趟，所以才踏入了这家餐厅。
Tutti Frutti, 和皇后湾外面的tutti fruitti不知道有没有关联。
可是向日葵知道的是，
两间店的卖点天渊之别，
应该是没有关联的呱？



Iced Mixed Fruit Tea [RM4.90]
这杯饮料给向日葵的第一印象是：很便宜。
里面包含了几种不同的水果，
竟然还包括了草莓~ O.o
味道据说不错，
向日葵没试因为里面有草莓。:p



White Coffee [忘了价钱]
中规中矩的白咖啡。
没有评价。



老家鸡饭 [RM8.90]
光顾这里之前，
作了些功课。
据说这里的老家鸡面和鸡饭都不错的。
朋友点的鸡饭。
那一团饭很像我们吃的砂煲鸡饭的味道。
鸡肉很嫩，很香。
吃下去有点酒香，
可是相信不是用酒烹调的吧？
因为这里好像是Halal的哦。



老家鸡面 [RM8.90]
因为不想吃饭，
所以向日葵order了面版的。
虽然是maggi面，
可是面条煮得很Q哦，
口感好好~
鸡肉当然是好吃啦，
还有附上的半边卤蛋味道也是不错，
向日葵拿到的有点溏心蛋口感的卤蛋噢~


结论：
老家鸡可以试试，
味道真的不错。
有机会的话会再次光顾试试其他食物的。 ^^

不知名的tomyam @ Sungai Dua

两个星期没update我的窝了。。。
这两个星期真的忙得不可开交。。。
忙着工作、搬家、探病、生病。。。。
好不容易挨到了劳动节，
才可以好好休息一下。。。
顺便来扫扫我的窝。。。。



今天要介绍的，
坐落在USM附近咖啡店的一档泰式煮炒档，
嗜辣的朋友可以来这里试试。。
从sungai dua的方向前往sungai nibong，
你会发现到USM和tesco extra在你的右手边，
在tesco extra的前面的红绿灯转左，
直走知道t-junction，
你会发现这间咖啡店在你的左手边。



menu。
这里主要卖的是泰式食物。
炒饭、tomyam、简单的泰式煮炒等等。



第一次被朋友带来这里的时候，
我们试的是tomyam maggi。
掌厨的是道地的泰国人。
写menu的uncle会讲流利的福建话，
每次order会问你要辣吗？
爱吃辣的可以加辣。。



红彤彤的汤头，
又把向日葵弄得一把热汗一把鼻涕的。
里面的海鲜料满多的，
虾子、sotong、洋葱等等，
加上tomyam汤头，
RM5是满值得的。。。



如果你不喜欢太刺激的食物，
那么不妨试试那边其他的食物如炒饭等等。
照片里的是海鲜炒饭，
配料有大量的sotong、虾子。。。
味道不错。



炸kangkung。
吃不出来是炸kangkung。
面糊很脆很脆。。。
所以口感就像在吃零食那样。。
可以拿来骗不吃菜的朋友。。

除此之外，
向日葵试过他的kerabu芒果，
味道一流，
喜欢的朋友别忘了试试哦。。。