不起眼的平靓正 - 新兴利海鲜饭店

高渊，
一个坐落于槟城威省区最南端的小镇。
这个小镇有USM的工程系分院，
还有较为人知的美食为瑞园泰式猪手、章记饭店、清和海鲜粥。

身为这个小镇的一份子，
虽然很多时候向日葵觉得这里的小食水准不高，
某些特定的面档和餐馆却是向日葵定时会光顾的。
今天要介绍的这间煮炒饭店，
或许没什么名气，
却是向日葵近来超爱光顾的饭店，
只因三个字：
平、靓、正。




招牌豆腐 [RM6]
招牌豆腐，每间煮炒店家都有的菜肴之一。
这里的招牌豆腐，上面铺满咸香的肉碎和青葱。
如果单吃肉碎，会很咸。
可是配上了炸过的豆腐，搭配就刚刚好了。
不得不提的是，这里的豆腐，
炸过的外皮香，而豆腐肉却是十分软嫩的。
没错的话，应该属于自制的豆腐。
必点菜肴之一。




咖喱墨斗[RM8]
墨斗，又称深海鱿鱼(calamari)。
这里的墨斗处理得很好，
嫩中带有咬劲，不是咬不断的那种口感哦。
基本上这里的咖喱是向日葵喜欢的味道。
里面通常有很多的洋葱和咖喱叶。
基本上，向日葵推荐的是这里的咖喱，
你可以选择咖喱虾、咖喱鱼等等。
必点菜肴之二。




豆酱炒茄子[RM4]
你没有看错哦。
这盘茄子的价钱只有区区的RM4。
这一天我们吃的茄子稍嫌油了一些。
平常吃的没那么油腻，
最重要的是茄子处理得很好，
不会过于软烂。




砂煲海味[RM12]
这里的砂煲海味配料包括虾子、鱼鳔、鱿鱼、西兰花等等，
汤汁很下饭，
两只虾子和大量的鱼鳔及青菜，
RM12的砂煲海味应该找不到了吧？
这一餐，四样菜肴，三位大人和一位小孩享用，
只须RM37(包括中国茶一壶和菊花茶一杯)。




泰式猪手
这一天，想试试这里的泰式猪手，
原本担心三个人吃不完一个猪手。
还好这里有提供半个猪手的分量。
这里的猪手外皮香脆，猪肉软嫩，
可惜的是有些许的猪肉味。
相比于瑞园的著名泰式猪手，
这里的水准还是稍微地略逊一筹。




芙蓉蛋
每次order这道菜纯粹是为了让小侄女有菜肴配饭。
基本上味道是不错的，
向日葵是嫌里面的配料不够丰富。
可是看在价钱便宜的份上，
觉得这个还是可以一试的。




酸柑蒸啦啦
这是我们第一次order这道菜。
啦啦的size有点小，
而酸柑蒸的汤汁少了些味道，
总觉得味道不够酸、不够辣，
跟bukit tambun的海鲜餐厅比起来，
这里的水准有一段距离。





清炒杂菜
这里的杂菜，
就是把很多种的蔬菜一起炒。
忘了里面有什么青菜了，
不错向日葵觉得这道菜炒得很棒。
青菜的处理不马虎哦，
梗的部分脆脆的，
让不爱吃菜的我也吃了很多。

这一次所有的菜肴我都忘了价钱，
可是这一顿饭共值RM47，
当然也包括了一壶茶和一杯菊花茶。


如果和其他的饭店比起来，
RM4的炒青菜应该已经找不到了。
向日葵就是喜欢这里的价钱公道，
而且下雨天的时候，
他们的伙计还会很贴心的撑伞把顾客接入店内。
就算人潮很多，
上菜的速度仍然很快。
如果有机会到高渊一游，
又不想去所谓的名店争桌子，
不妨把这间小饭店当作落脚的一餐吧。

地图 - 这间店就坐落在璋记分店的后面而已。
地址：10 & 12 Jalan Merbah 2, Taman Merbah, 14300 Nibong Tebal.
联络电话：012 - 7003558 / 012 - 3923558
星期三休息