低调却屹立不倒的SUMIDA

有没有发现到，有一些餐厅，
感觉上默默无闻，口耳相传的频率不高，
却又屹立不倒。

在Prima Tanjung，Aji Noren的名声还蛮不错的。
可是你是否有发现到，
其实在面向大路的那一排店屋里，
有一间叫作SUMIDA的日本餐厅？

这间日本餐厅，有点低调。
它给向日葵的感觉和Pulau Tikus的真珠亭有些许地相似。
一踏入内，装潢简单，却不失舒适感。



爱吃却又害怕发胖的我们，
只order了一份套餐 - Tonkatsu Set(Deep fried pork cutlet with rice) [RM18]
随着套餐附上的Miso soup.
向日葵向来对这类的汤品没什么好感。
记得味道不过不失。



茶碗蒸
也是随套餐附上的小食之一。
向日葵个人还蛮喜欢这里的茶碗蒸。
鸡蛋很滑嫩，上桌的时候还是温温的。
里面的配料分量给得还蛮慷慨的。
除此之外，这份套餐还包括了一碗白饭，和一些腌制的小菜。



主角上桌了 - 日式炸猪排。
虽然感觉上这是道很简单的料理，
可是可以感觉得到厨师的用心。
裹着面包糠的猪肉满厚实的，
有嚼劲，可是口感不是过硬的。
面包糠炸得很香脆，
害怕油腻的还可以搭配一旁附上的高丽菜丝。



对于有些觉得炸猪排的味道过于单调的顾客，
不妨试试搭配所附上的日式酱汁。
忘了主要的材料和味道是什么了，
依稀记得炸猪排搭配这酱汁还蛮开胃的，
的确有为这道料理加分了。



然后，我们两人觉得不够饱，
再叫了日式饺子，价钱大约RM10上下。
向日葵喜欢饺子底部的皮煎得微焦脆脆的，
然后呢内馅的调味处理得很好，
算是很不错的饺子。



小章鱼 - 大约RM12上下。
向日葵个人很喜欢这里的小章鱼。
章鱼的size恰到好处，不会过大或太小。
QQ的口感总是让我觉得意犹未尽，
最重要的是散发出来的麻油香气不会太重而抢了小章鱼的风头。:D


基本上，向日葵对于这间餐厅的印象还蛮不错的，
虽然它有点低调，可是向日葵相信它还是有一定数量的拥趸的。
期待还有机会下一次再度常常这里的其他料理。
你，心动了吗？？


地址：98-G-23A，Prima Tanjung， Jalan Fettes，Tanjung Tokong, Penang.
联络电话：04-8982126
营业时间：12pm-230pm; 6pm - 1030pm 星期二休息