Monday, June 10, 2013

低调却屹立不倒的SUMIDA

有没有发现到,有一些餐厅,
感觉上默默无闻,口耳相传的频率不高,
却又屹立不倒。

在Prima Tanjung,Aji Noren的名声还蛮不错的。
可是你是否有发现到,
其实在面向大路的那一排店屋里,
有一间叫作SUMIDA的日本餐厅?

这间日本餐厅,有点低调。
它给向日葵的感觉和Pulau Tikus的真珠亭有些许地相似。
一踏入内,装潢简单,却不失舒适感。


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爱吃却又害怕发胖的我们,
只order了一份套餐 - Tonkatsu Set(Deep fried pork cutlet with rice) [RM18]
随着套餐附上的Miso soup.
向日葵向来对这类的汤品没什么好感。
记得味道不过不失。


 photo IMG_0670_zpsec2564cb.jpg
茶碗蒸
也是随套餐附上的小食之一。
向日葵个人还蛮喜欢这里的茶碗蒸。
鸡蛋很滑嫩,上桌的时候还是温温的。
里面的配料分量给得还蛮慷慨的。
除此之外,这份套餐还包括了一碗白饭,和一些腌制的小菜。


 photo IMG_0679_zps29fcf1f1.jpg
主角上桌了 - 日式炸猪排。
虽然感觉上这是道很简单的料理,
可是可以感觉得到厨师的用心。
裹着面包糠的猪肉满厚实的,
有嚼劲,可是口感不是过硬的。
面包糠炸得很香脆,
害怕油腻的还可以搭配一旁附上的高丽菜丝。


 photo IMG_0680_zps023cf4d6.jpg
对于有些觉得炸猪排的味道过于单调的顾客,
不妨试试搭配所附上的日式酱汁。
忘了主要的材料和味道是什么了,
依稀记得炸猪排搭配这酱汁还蛮开胃的,
的确有为这道料理加分了。


 photo IMG_0683_zps79dbe9d1.jpg
然后,我们两人觉得不够饱,
再叫了日式饺子,价钱大约RM10上下。
向日葵喜欢饺子底部的皮煎得微焦脆脆的,
然后呢内馅的调味处理得很好,
算是很不错的饺子。


 photo IMG_0673_zps471947e8.jpg
小章鱼 - 大约RM12上下。
向日葵个人很喜欢这里的小章鱼。
章鱼的size恰到好处,不会过大或太小。
QQ的口感总是让我觉得意犹未尽,
最重要的是散发出来的麻油香气不会太重而抢了小章鱼的风头。:D


基本上,向日葵对于这间餐厅的印象还蛮不错的,
虽然它有点低调,可是向日葵相信它还是有一定数量的拥趸的。
期待还有机会下一次再度常常这里的其他料理。
你,心动了吗??


地址:98-G-23A,Prima Tanjung, Jalan Fettes,Tanjung Tokong, Penang.
联络电话:04-8982126
营业时间:12pm-230pm; 6pm - 1030pm 星期二休息

5 comments:

  1. 这间好远叻。。
    通常我都爱光顾Azuma,很靠近也很好吃!

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    1. Azuma 严格来讲也不好吃好吗?

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  2. 看了你的评语,,不过不失的,看来这地方也可以免了 :p

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    1. 其实我反而觉得hor,
      这间虽然看起来不起眼,
      可是食物的味道倒是不错的哦。

      另一次试了它的寿司卷,
      还蛮喜欢的。^.^

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