向日葵很喜欢用卧虎藏龙来形容槟城的一些小吃。
虽然说做生意的都喜欢物色人流旺盛的地点来营业，
可是却总有些老板偏偏反其道而行，选择小巷子作为自己“打江山”的地点。
这档Sabar Menanti Roti Canai向日葵在2013年的时候光顾过，
然后就一直找不到适合的时间再度造访，就这样拖到了四年后我们才再一次地光顾这里。
第一次的造访记录请按这里。
Sabar Menanti坐落在一条很小的巷子内 → Jalan Gemas。
摊子不大，桌椅也不会很多，环境向日葵觉得算是清洁的。
以前的时候来这里要找泊车位子还蛮难的，
可是现在呢摊子的正对面有一大片空地可以泊车，很方便。
我们到达的时候是普通工作天的早上九点左右，
当时可说是人满为患，不过稍等一下应该很快就会等到位子了。
营业时间有点难记，就看看店家所附上的营业时间吧，
档口的壁上也放着让人一目了然的菜单，虽然选择不多，
不过却也足以让人带着满足的笑容离开这里。
Teh Tarik 拉茶 [RM1.20]
拉茶送了上来之后，向日葵觉得老板很贴心，
会附上一小盘的冰块帮忙散热。
这里的拉茶虽然不算是最好喝的，
不过这里的茶香算是不错的。
对于向日葵来说有点小小的过甜，
（向日葵一般上都会觉得很多档口的饮料都过甜），
不过还是推荐~
Maggi Curry Telor [RM3.50]
一开始看到菜单的时候，饿昏了的向日葵就盘算着一定要点这碗面。
结果才发现原来他们准备这碗面的方法和一般大学生无异，
就是用热水把包装maggi面烫熟，也把鸡蛋烫熟，
然后加上maggi面里的调味包，就大功告成了。
所以呢，向日葵觉得这道面食可以skip掉，自己在家煮就好。
个人相信随便一个人在家煮的maggi面都可以比这个来得丰盛好吃。
Roti Satu Malaysia [RM4.00]
每次在mamak档看到这些不同国家的面包总是不知道葫芦里卖的什么药，
这里只有一种，那就是roti satu malaysia啦。
其实它就是我们所熟悉的french toast,蛋煎面包。
这里用的面包是厚版的，也就是我们俗称的Roti Benggali。
虽然看起来只是一道平平无奇的料理，而且价钱算是贵的，
向日葵却是很喜欢这道Roti Satu Malaysia，因为蛋香很浓郁，
面包也处理得很柔软，不会油油的。
个人十分推荐这道roti，美中不足的就是它的价钱。
Roti Canai + Telor Mata Kerbau [RM1.00 + RM1.00]
当我们找到位子坐的时候，
向日葵发现坐在四周围的顾客们都是点这一盘食物的。
问了身边的友族朋友，才知道是roti canai + 煎蛋，
感觉上它是这里的招牌料理。
个人觉得味道其实算是不过不失啦，
可是我很喜欢这里的roti配上的洋葱，很开胃。
把鸡蛋戳破然后让蛋黄流出来，配上垫在底下的roti canai，
味道算是很不赖的。
不过，向日葵个人是觉得它这里的咖喱汁有点过辣，
下次可能会叫老板把kuah另外附上，才不会辣得我一把鼻涕的。
这道几乎每个顾客都会点的roti canai，记得试试哦。
最重要的是：它很便宜，也很值得。
看到了telor mata kerbau的需求了吧。
老板煎饼和煎蛋轮流交替，完全没有休息的空档，
可见这档roti canai虽然低调，却也丝毫不影响人潮哦。
我个人很喜欢在这样的小巷里享用着美食，
虽然没有空调，甚至是会吃到汗流浃背的，
离开的时候，心灵和肚子都是很满足的。❤
Roti Canai Sabar Menanti
地址：29, Jalan Gemas, Taman Kampar, 10460 George Town, Malaysia
营业时间：星期二至星期日7am - 1230pm，星期二、三、五、六530pm - 930pm,星期一和公共假期休息。
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