Friday, January 15, 2010

鼎泰丰 @ The Gardens

这篇将是向日葵分享KL美食的最后一篇了。

这次分享的是马来西亚唯一一间的鼎泰丰,

在the gardens里面。


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这间餐厅,
原本向日葵以为在马来西亚是吃不到的,
以为最靠近的分店在新加坡。
还好,托朋友的福,
当天有地头蛇带我们到了那里享用美食。


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menu的一角显示了标准小笼包该有的条件。
那么严苛的哦?
真的每个小笼包出炉之前都要算过它的折纹吗?


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辣椒。。。。
向日葵朋友的最爱。。。
有时候真的想叫她喝辣椒算了。
这个辣椒,不大好吃。。。
向日葵比较喜欢辣椒板面的辣椒。。。


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小笼包,一直是向日葵的心头好。。。
这里的小笼包和它的对手的一样,
汤汁鲜甜,内馅也不错。
可是,向日葵比较喜欢龙的传人的多一些,
也许这里的小笼包感觉上内馅比较少比较淡?
可是,对向日葵来说,
还是好吃啦。。。


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酸辣汤。
由于在广场内逛了满久的,
这碗羹暖了我们的胃。
酸酸辣辣的汤里有黑木耳、豆腐、蛋花、青葱肉丝等,
味道不错。
向日葵曾经试过龙的传人的酸辣汤面,
那边的过酸了,让我的胃好难受。。


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鸡汤面。
真正的名称我忘了。
由于这道不是向日葵吃的,
所以不愿置评。
那个鸡汤蛮香的。


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红油云吞面。
这道很好吃,
很和向日葵的胃口。
这碗拉面的过人之处,
就是面条很滑溜。
这是在龙的传人吃不到的口感。

把面条和红油辣椒拌匀后,
在咀嚼的同时不难发现面条滑溜溜的,
很棒!
而云吞,看到了那层薄薄的皮下的虾子吗?
馅料不少,
再加上虾子,
这碗面让向日葵意犹未尽。


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炸猪排面。
听朋友说这个猪排炸得不错,
很好吃,没有臭猪肉味。


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吃饱喝足后,
趁着朋友排队换钱的时候,
去落地窗外拍拍师傅们。
看他们手脚利落地一颗接着一颗的包,
恨不得把所有的小笼包扫回家。

还有,这里的师傅年轻一下,
而且很大方。
向日葵示意他摆个pose让我拍照,
他还真的摆了,
很可爱。。。
师傅,我会好好收藏你的玉照的。

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