Friday, January 15, 2010

鼎泰丰 @ The Gardens

这篇将是向日葵分享KL美食的最后一篇了。
这次分享的是马来西亚唯一一间的鼎泰丰,
在the gardens里面。



这间餐厅,
原本向日葵以为在马来西亚是吃不到的,
以为最靠近的分店在新加坡。
还好,托朋友的福,
当天有地头蛇带我们到了那里享用美食。



menu的一角显示了标准小笼包该有的条件。
那么严苛的哦?
真的每个小笼包出炉之前都要算过它的折纹吗?



辣椒。。。。
向日葵朋友的最爱。。。
有时候真的想叫她喝辣椒算了。
这个辣椒,不大好吃。。。
向日葵比较喜欢辣椒板面的辣椒。。。



小笼包,一直是向日葵的心头好。。。
这里的小笼包和它的对手的一样,
汤汁鲜甜,内馅也不错。
可是,向日葵比较喜欢龙的传人的多一些,
也许这里的小笼包感觉上内馅比较少比较淡?
可是,对向日葵来说,
还是好吃啦。。。



酸辣汤。
由于在广场内逛了满久的,
这碗羹暖了我们的胃。
酸酸辣辣的汤里有黑木耳、豆腐、蛋花、青葱肉丝等,
味道不错。
向日葵曾经试过龙的传人的酸辣汤面,
那边的过酸了,让我的胃好难受。。



鸡汤面。
真正的名称我忘了。
由于这道不是向日葵吃的,
所以不愿置评。
那个鸡汤蛮香的。



红油云吞面。
这道很好吃,
很和向日葵的胃口。
这碗拉面的过人之处,
就是面条很滑溜。
这是在龙的传人吃不到的口感。

把面条和红油辣椒拌匀后,
在咀嚼的同时不难发现面条滑溜溜的,
很棒!
而云吞,看到了那层薄薄的皮下的虾子吗?
馅料不少,
再加上虾子,
这碗面让向日葵意犹未尽。



炸猪排面。
听朋友说这个猪排炸得不错,
很好吃,没有臭猪肉味。



吃饱喝足后,
趁着朋友排队换钱的时候,
去落地窗外拍拍师傅们。
看他们手脚利落地一颗接着一颗的包,
恨不得把所有的小笼包扫回家。

还有,这里的师傅年轻一下,
而且很大方。
向日葵示意他摆个pose让我拍照,
他还真的摆了,
很可爱。。。
师傅,我会好好收藏你的玉照的。

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