牛腩面 @ 建来成茶室

在槟城，
有一种叫牛腩面的食物越来越难找。
不懂为什么，
向日葵对于牛腩有种难以言喻的喜爱。

这个卖牛腩面的档口，
位于kampung malabar小巷的一间咖啡店外。
如果要知道更确实的位置，
它其实在penang road和平餐室的隔壁。



第一次踏入这件咖啡店，
才发觉牛腩面没开档。
可是，店里的这个招牌吸引了向日葵的注意力。 :p




牛腩面没卖，
所以我们order了这里的招牌生面和炒河粉。
等待食物的同时，
伙计送上了sambal和辣椒。
这个档口出了炒粉类之外，
也提供煮炒菜式，
生意感觉不错，有兴趣的可以试试。



炒河粉 RM4.00
味道不过不失的炒河粉，
向日葵嫌它的镬气不够。
配料算是满丰富的，
有虾子，肉片，鱼片和小sotong。
青菜。。。。太多了。。。



招牌煎生面 RM4.00
向日葵比较喜欢见生面。
喜欢那种浸在汤汁里又脆又软的生面。
配料基本上根炒河粉是一样的。
味道嘛。。。还是不过不失咯。




吃不到向日葵爱吃的牛腩面，
不死心的我第二天又去碰碰运气，
终于让我吃到了。 :p

牛腩面的档口，(牛腩面 RM5.00)
其实也是卖云吞面的。
向日葵order了干捞得牛腩面。
味道其实和云吞面差不多，
只是面里加了炖牛腩的汤汁，
面里渗着牛肉的味道。
牛腩炖得很软烂，
入口即化，
是向日葵爱吃的口感。
唯一的美中不足，
就是稍嫌油了一些。

有兴趣试试吗？
在这里附上这间茶餐室的地址：

建来成茶餐室
55, Lorong Kampung Malabar, 10200 Penang, Malaysia.
11.00am – 8.00pm (Closed Monday)