蚝煎 @ 成都旅社

在向日葵读小学的时候，
每次长假，
都会随着妈妈会外公的家小住几天。

永远记得，
每天早上醒来总是喜欢吃上一碗成都旅社的云吞面。
偶尔早上吃了云吞面，
下午去台牛后又吃云吞面。
那个时候，
觉得槟岛的云吞面超好吃的。


长大了，
外公已搬家了。
云吞面的味道渐渐地在我的生活中消失了。
那天，和妈妈到沓田街买书，
突然想回味成都旅社的味道，
便再次拜访这里。
我相信，这里除了有我的云吞面，
也是妈妈充满童年回忆的地方。
（对不起，前言啰嗦了点。）



云吞面。
向日葵吃云吞面的习惯，
干捞粗面净云吞。
这盘云吞面当然已经不是小时候所吃的味道了。
味道普通，
炸云吞倒是挺香的。
老板看到我朝他的云吞面拍照，
还问我是不是要放上报纸？
对不起哦，
让老板失望了。。。



而常常听阿姨和妈妈说这里的蚝煎很好吃的。
所以当然不免俗的order了一盘让妈妈缅怀一下。
这里的蚝煎是比较脆和有口感的。
不像向日葵所喜欢软嫩软嫩的蚝煎。
味道不错，
可是口感不是我所欣赏的。
还有，有点油。。


吃饱喝足，
看着沓田街冷清的街道，
当年的热闹情景真的已不复见，
剩下的就是许多老一辈的阿姨叔叔们，
记忆里残留的那一丁点的喧嚣的街景。。。。。。