Sunday, April 16, 2017

俗搁大碗 - 客福家 @ Tesco Tanjung Pinang, Tanjung Tokong.


请原谅向日葵又再不告而别了三个月左右,
因为自从“向宝贝”呱呱落地之后,
除了照顾她之外,
工作忙碌,打理自己,
感觉上一天二十四个小时太有限了。
再加上外食的机会减少许多,
所以慢慢地这个美食部落也就荒芜了。:p
再加上向日葵对于美食的敏感度也锐减,
感觉上又得慢慢地重新建立起当初对于美食与摄影的热忱。





随着向宝贝的状况慢慢地比较稳定之后,
我们开始会带着她出去离家不远的地方用膳。
这一次,就先到Tesco Tanjung广场里的的客福家(Hakka Tree)试试水温吧。
不懂从什么时候开始,
向日葵觉得在广场里的餐厅大多数食物的水准都很beh ki。(纯粹是我个人的偏见)
某次在偶然的情况下,(其实是外头下雨)
才发觉其实客福家的食物分量蛮大的,
和现在的一些餐厅比较之下,还蛮物超所值的哦,
所以会选择再度光顾这里。



客家算盘子 Hakka Abacus Beads [RM20.80]
每一次光顾客家餐厅,
向日葵对算盘子其实没有什么抗拒的能力。
这里的算盘子有其形而无其神,个人觉得外形卖相不错,
不过却没有芋头的味道,有点美中不足。
至于配料方面,有很多的炸油葱、虾米、鱿鱼丝、黑木耳等等,
香气十足,是道十分下饭的菜肴,单吃的话稍嫌咸了一些。



干捞板面 Pan Mee Dry [RM12.80]
什么?来客家餐厅吃板面?
其实这里的干捞板面使用的是客家面。
以RM12.80来说,这一碗面其实是物超所值。
分量很大不说(足够两个女生共享),看看面上的配料很澎湃。
江鱼仔、肉碎、树仔菜、黑木耳、肉丸等等,
向日葵觉得在经济不景气的世道下真的很感恩可以找到价廉物美的食物。



这款干捞板面感觉上没有使用黑酱油做调料,
所以就算搅拌均匀后没有黑黑的感觉。
向日葵个人很喜欢客家面的口感,
只是因为自己是重口味的,所以觉得味道偏淡了些。
至于其他的配料处理得都很不错,个人喜欢脆脆的江鱼仔和肉丸。



也因为觉得味道偏淡,便沾了店家提供的辣椒来配面。
这里的辣椒是向日葵的意外收获哦,个人觉得板面配上辣椒味道超搭的,
向日葵相信算是店家的得意之作之一吧,
因为从菜单里发现到这个辣椒是有单卖的哦。


个人觉得,客福家虽然是客家餐厅,
不过这里的面食和炒饭类的食物我个人十分的推荐。
分量很大,价钱公道,而且味道都很合向日葵的胃口。
其中推荐:炒冬粉、某种炒饭(忘了名称)。
可以尝试点一份这样的主食搭配集中客家小菜就刚刚好啦。
六年前的光顾记录-->按这里
注:向日葵光顾的都是Tesco Tanjung的店家,Gurney Plaza店面的分量是否一样大有待大家帮我验证啦。


客福家 Hakka Tree
地址:No. 1, Jalan Seri Tanjung Pinang, 10470, Tanjong Bungah, Pulau Pinang, 10470, Malaysia.
联络电话: +60 4-899 3887
营业时间:每一天 930am - 1030pm
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