Thursday, May 10, 2012

北海道海鲜

各位~ 我回来了。
不懂还能不能像以前一样一直分享一些美食。
可是,
向日葵希望,
至少做到一个月一篇介绍好吗?

先来一篇威省一带的美食。
北海道海鲜。
在北海那一带,
沿着外环公路的海边还满长的。
在一个叫pantai bersih的海边,
就矗立着几间海鲜店。
由于听说“北海道”这间的不错,
所以趁着向妹妹毕业,
到此地为她庆祝一番。^^


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蒸鳕鱼 [RM40]
由于用餐的人数少,:p
所以就很勇敢地叫了蒸鳕鱼。
我想,鳕鱼的价钱如此高,
是有它的道理的。
鱼肉的质地超好,
蒸鱼的火候也控制得恰到好处。


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咸蛋虾菇肉 [RM15]
这道口碑不错的虾菇料理,
也是深深地勾着我们的胃。
虾菇肉炸得很香脆,
而且呢外面的面糊并不厚,
虾菇肉和咸蛋黄的香气很搭。
铺着虾菇肉的,
应该是炸过的蛋丝吧?
基本上这道菜的形容词只有一个:香!!!!!


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排骨王 [RM12]
犹如刚从山芭出来的向妹妹常常会怀念猪肉料理,
所以我们特地叫了这道菜让她解馋。
基本上这道排骨王味道普通,不过不失。
猪肉的口感算是软嫩的,
可是我们却对它没有太多的感觉,
或许是因为其他的菜抢了它的风头。


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咸鱼炒菜胆 [RM8]
虽然向日葵不嗜蔬菜,
可是菜胆却是向日葵的最爱之一。
这里的炒菜胆味道不错,
芡汁和咸鱼的香味不会过于盖过了蔬菜的清香。
而且,经过快炒之后,
菜叶还是很脆口。 ^^

这一顿饭,
虽然只有三个人享用,
却感觉良好。
一面吃着海鲜,
可以一面欣赏日落。
所以,
想要吃美食看美景的话,
请拨电预约。
地址: Bangsal Nelayan Sementara Pantai Bersih, Jalan Bagam Ajam, 13000 Butterworth.
联络电话:019-4113611 / 019-4576617

营业时间:下午6点开始

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