跟着潮流用餐之桌上海鲜 - Kari Corner @ Nibong Tebal

跟着潮流用餐，
是现今多数人们的用餐态度。
哪里红，哪里多人share，就往哪里去。
自从Crab and Lobster进军Straits Quay之后，
应该满多人开始迷上了seafood on the table的用餐方式吧。
可惜的是，Crab and Lobsterd的价格应该不太亲民（向日葵个人觉得），
所以近来有许多餐厅也开始推出了这一类的桌上海鲜。
信手拈来的有:
Crab and Lobster Tanjung Bungah Straits Quay
洪妈妈肉骨茶火锅 - 海鲜大集会 北海
Fizzy Cafe - "Shell Rock" Bayan Lepas
Kari Corner - "Shell Dumping" 高渊 Nibong Tebal




既然向日葵的家乡-高渊（Nibong Tebal)就有那么一间可以享用桌上海鲜的地方，
而且价钱又是众多餐厅之中最亲民的，
当然就拉着向妈妈一起去来个桌上海鲜初体验。
我们去的就是这一间 → Kari Corner - "Shell Dumping"，
想要看餐厅环境和菜单的朋友去以上的网站看吧。

这间马来同胞经营的餐厅就在Nibong Tebal去Parit Buntar的大路边，
招牌满显眼的，停车位也很宽敞，泊车绝对不是一个问题。
餐厅是open air形式的，入夜的时候可以看到有小虫子飞来飞去。
我们点了二人份的桌上海鲜 [RM35]，
免费附送两坨饭和Air Sirap。
点餐了之后老板会把油纸铺在桌上，然后就等待海鲜大餐上桌啦。
由于有附送白饭，所以店家有提供叉子汤匙。
小小声说一句，个人觉得汤匙叉子洗得不够干净，还蛮油的。
店里的客人很多，而且大多数都是华人，
向日葵相信大家都是看了脸书或者网上的post而过来尝鲜的（我也是）。



不久之后，海鲜就上桌了。
店家先把海鲜分别装在两个盘子里，
然后就往我们的桌上倒，“Shell Dumping"这个名字还取得满贴切的。
这一份海鲜大餐里有两只花蟹，体型不大，算是中等size的。
四只虾子，也只是中等体型的，然后很多的lala，一点玉蜀黍和花椰菜。

先说说酱汁，这里的海鲜煮的酱汁有点像稀释的甘香酱，
个人觉得味道还不错。
至于海鲜，向日葵则觉得新鲜度，和海鲜体积的採用都还有进步的空间，
或许是我们的运气不好，还是我们的期待太高了?
打个比如，虾子的壳有一些是已经有脱落的迹象，
花蟹在烹煮之前没有把不能吃的部位清除掉，
拉拉的份量很多，有大有小，可是也有一些壳不能开，也有一些不太新鲜的，
向日葵觉得比较难接受的，就是在吃着海鲜的时候，不难发现里头参杂着一些很小很小的螃蟹，
感觉上店家在烹煮之前没有筛选或者清洗过那些贝类（纯属自己的猜测）。



担心自己吃不饱的朋友可以自行取用放在一旁的炸鸡，一块RM3.50。
向日葵个人觉得这种马来style的rempah炸鸡味道很棒，
不妨试试。


免费附送的饭和饮料。
个人觉得，虽然价钱真的很便宜，不过还是有很多的地方还有进步的空间。
如果希望顾客持续上门，个人觉得环境和食物卫生真的得多多注意，
不然的话，桌上海鲜的潮流一过，可能就会迎来门可罗雀的下场。

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Kari Corner
地址：No. 2169, Permatang Keling, 14300 Nibong Tebal, Pulau Pinang.
联络电话： 013-4491414
营业时间：10.30am - 3.30pm， 6.30pm - 1.00pm (Shell Dumping只于晚市提供)
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