大洋宅内的下午茶 - Suffolk House

Suffolk House，
地点有点隐蔽的洋房大宅。
到访此处的人都知道，
大宅有着宏伟的外观，
宽敞的花圃草地，
稀落的阳光透过宅外的百年大树散撒在幽静的小路上，
潺潺的小溪流水声和跨溪而建的红砖拱桥，
为这座大宅吸引了许多慕名而来的访客。



大宅的前身为Francis Light的官邸，
已有两百年的历史。
在古迹保护机构 Badan Warisan Malaysia的修复下，
此大宅恢复了往日的神采，也为它带来了以下的这个奖项：
“Award of Distinction in the 2008 UNESCO Asia-Pacific Heritage Awards for Culture Heritage Conservation”
一踏入大宅内，很自然地脚步就放轻了，
说话的时候也是轻声细语的，
是被这里高贵中带着静谧的气氛影响吗？



我们这一次的到访，
是为了这里的英式下午茶慕名而来。
而截至2013年，两人份的下午茶价格为RM70++。
虽然价格小贵，可是在如斯气氛环境下用餐，值不值得当然是见仁见智。



选了面向一大片草地的座位之后，开始仔细浏览menu一番。
这里的下午茶基本上提供了满多款式的英式红茶供我们选择，
当然还有一系列的曲奇、蛋糕、scone、三文治、派等等，
准备好享用这一餐有格调的下午茶了吗？





我们order了Cream Orange Tea。
在不加糖的情况下，
这款红茶的味道渗透着淡淡的橙味，
香气蛮独特的。
而有别于一般的下午茶，
基本上典型的英式下午茶并不提供咖啡，
以“茶”为主。
所以Suffolk House这里的也没有提供咖啡哦。







当我们的食物送上桌的时候，
看到了很多种不同口味的果酱。
这些果酱主要是用来搭配scone的。
果酱的味道基本上都不错，印象中里面包括的有黄梨、肉桂姜片、苹果、草莓等等，
让scone的味道更为丰富。
不爱果酱的则可以搭配奶油或牛油，
也是不错的选择。



而我们的小点心则是盛在双层的点心架上。
上层放了scone，而下层则摆着黄瓜和鲔鱼三文治以及鸡肉派。
向日葵和小新都很喜欢这里的scone。
Scone的口感很介于蛋糕和曲奇之间，
扎实得来却不必咀嚼得很辛苦。
散发淡淡的香味，
搭上各式的果酱和牛油更是让口感上有更多的变化。



至于黄瓜三文治，向日葵个人觉得味道还好。
是道很清新健康的点心，可是我没有很爱。呵呵。
鲔鱼三文治的味道也很普通，没有什么值得一提的地方。
至于蘑菇鸡肉派，则是向日葵的大爱。:D
虽然派皮因为放置久了而失去了温度和原本应有的酥脆，
可是咬进嘴里，奶油/牛油的香气扑鼻而来，而且留在口腔里久久不散。
内馅奶油蘑菇鸡肉炒得很香，这成了我最爱的点心之一。





小蛋糕和曲奇们，味道不过不失。
不过向日葵个人满喜欢巧克力小蛋糕，
口感湿润而且巧克力的甜中带苦味，
不会让人有过于甜腻的感觉。





悠闲地在英式大宅里享用下午茶，
不只是味蕾上的享受，
同时也是让自己身心放松的好时机。





在网上浏览了许多的部落格，
当然许多人都对这里的下午茶有着极高的评价。
然而也同时间看到一些人给与这里负面的批评，
原因是价钱太高，而提供的食物并不值那个价格。
所以说很多时候，
一间餐厅的褒与贬在不同人的眼中是有着不同的看法的。
这一顿英式下午茶，我是很喜欢啦。
你喜欢吗?


Suffolk House
地址：250, Jalan Air Itam, 10460 Penang.
营业时间：12pm - 2pm(午餐时段）, 230pm - 6pm（下午茶时段）, 7pm - 1030pm（晚餐时段）.
联络电话:04-2283930
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