Friday, February 13, 2015

我的早餐饭堂 - 文华饮食中心 @ Island Glades

每一天上班或上课之前,
你是否会花些时间好好地吃上一顿早餐?
抑或是你属于赖床赖到最后一分钟才甘愿起床而早餐也没有时间吃的那一种人?
基于工作地点和住家有些距离,
因此向日葵和小新每一天总会提早出门以避开塞车之苦。
而很多时候,经过Island Glades的时候才莫约七点,
通常我们就会顺便停留在“文华饮食中心"享用早餐然后再继续前往办公室的"旅程"。

由于几乎天天报到,所以对于这里的食物或多或少都有些概念。
我和小新甚至无聊到已经发明了在这里DIY Fusion版的早餐。文末揭晓。
当文华饮食中心没有营业的时候,我们就会到不远处的草原咖啡室吃皇牌云吞面。



咖喱面 [RM3.30]





咖喱鸡面干 [RM4.30]
首先要推荐的是,这两道咖喱面。
基本上汤咖喱面和干咖喱面的味道是不一样的。
汤咖喱面的椰浆汤头必须加上辣椒,味道才会特出,我想秘密武器都在辣椒里头了。
有几次向日葵担心太辣而交待老板少点辣椒,结果味道不够特出啊。
记得辣椒的分量要足够才够味道哦。

至于干咖喱面,使用的则是咖喱鸡的汁,
较为浓稠,味道也浓郁,就算没有加入辣椒味道已经是一级棒了。
再加上很新鲜的猪血、鱿鱼、豆腐卜、鲜蛤等等,还有通常都已经煮得很入味的咖喱鸡,
适合一早需要一些刺激才能够完全醒过来的朋友们。





板面 [RM3.30]
另一道我们都觉得还不错的就是板面了。
不过呢,板面开始营业的时间稍迟,大约七点十分吧。
喜欢这里的板面用的黑酱油,稍甜,味道却很香,
和QQ的板面味道很搭哦。
个人超爱这里的黑木耳丝,份量给得很慷慨啊,
还有很香脆的江鱼仔和肉碎,推荐的第二道美食。





云吞面 [RM3.30]
虽然不远处就有一档皇牌小吃云吞面,
不过呢,这里的云吞面水准也是不差的。
虽然面条的Q度和草原的云吞面的相比略逊一筹,
不过这里的云吞也算是咬得到内馅的,
而且这里的叉烧不是染色叉烧啊,
老板的这一点诚意让云吞面加了不少分哦。



福建卤面 [RM3.30]
向日葵个人觉得这里的福建面汤头算是够味道的。
而向日葵个人的小小习惯就是,喜欢在福建面汤头里加卤面,
这样我就可以尝试到两种不同的味道了。
另一点向日葵喜欢的是,老板用了卤蛋来做配料哦,
一样是小小的动作却让向日葵觉得很有诚意啊。



炒果条 [RM3.80 / RM4.30]
一盘RM3.80的炒果条在槟城算是买少见少了吧。
难得的是这里的除了便宜,也很好吃。
果条炒得干香有锅气,虾子果条蛋香混合在一起简直就是人间美味。
不必特地跑去排队等待一盘RM9的炒果条,
好吃的炒果条其实在槟城不难找吧。


噢哦,向日葵个人也很推荐这里的炒果角,
不过呢,开档时间不定,很多时候还怕耽误上班时间而忍痛放弃。
推荐了那么多道,那么之前向日葵说的fusion版的早餐是什么呢?
那就是:炒果条加卤汁!!!
每一次order炒果条面的时候一定会order大的,然后小新就会去order一碗福建卤面。
然后就会把炒果条浸在福建卤汤里享用,
味道很好!而且很搭!会给你另外一种不同的风味~~~
如果你已经对每一天的早餐开始觉得厌倦的话,不妨试试吧。XD
哦还有,这里有很多特色饮料,不妨多注意墙上的饮料板,或许你会挖到宝哦~


文华饮食中心 Mandarin Cafe
地址:1N, Lorong Delima 5, Island Glades, Penang, Malaysia
营业时间:630am - 1200am 特定的星期二休息
联络电话:04-657 3903
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