伯公埕也有3D拉花？？！ - 伯公埕玄天庙 @ 大山脚

很多时候，当我们的年纪渐渐大了，
会发觉到接触新颖事物的机会少了。
现在的孩子在追捧哪些偶像，喜欢泡哪间咖啡馆，迷恋哪种时尚潮流等等，
向日葵都只是张大嘴巴一脸茫然的样子。

有点庆幸的是，因为工作的关系，
身边一直都围绕着一群大孩子小大人。
有时候，在一年半的朝夕相处下，
我们会渐渐培养出很特别的师生情缘。
他们从向日葵身上获得一些知识，
而向日葵则从他们身上了解到现在的少年群中夯些什么。

而这一些学生，有时候要聚会或出游的时候，
也不会忘了“jio”向日葵参与。
很可惜的是，我们的时间都很难配合得到，
所以很多时候的聚会就不了了之。
终于有一天我们逮到机会啦，7/7是公共假期，
便和他们来个简单的大山脚北海半日游，
由他们决定要去哪里，也顺便可以一探究竟现在的青少年们假期的去处。




看到了这碗白色云吞面，就应该知道我们的第一站是哪儿了吧。
其实向日葵有些意外的是他们竟然还会过来伯公埕那么传统的地方，呵呵，
这里真的是承载了所有大山脚人的童年美食记忆啊。


话说来到伯公埕，大家都不会错过的就是白色云吞面和老鼠粉了。
这两道堪称是伯公埕的经典必吃小吃，
它们的味道或许不是你吃过最美味的云吞面或老鼠粉，
可是浓浓的家乡味，化不开山脚下游子的思乡情结。

向日葵2014年的博文：山脚下的家乡味(2) - 伯公埕米台目和白色云吞面。



接下来，另一道也是很传统的古早味：粿汁。
在伯公埕里，有超过一档的粿汁。
向日葵在若干年前试过的是不在店里头营业的，是在店外的小巷营业。
博文：老伯和女儿的传统古早味粿汁。



而今天我们光顾的这一档，是在咖啡店里营业的。
老板娘说他们这间咖啡店暂时是伯公埕里唯一一处有冷气的咖啡店，
所以叫了食物之后只要跟档口的老板说你坐在冷气咖啡店里老板们就会知道了，很方便。
这一档的粿汁份量很大 - RM5.00。
味道向日葵觉得偏咸，配料的份量给得很慷慨，主要都是猪肉和猪内脏。
个人觉得内脏有些部位处理得不够完善，口感粉粉怪怪的。
个人还是比较喜欢之前老伯和女儿卖的那档哦。


除了向日葵以上所提到的几种美食之外，
近期比较夯的好像是广西福建面和花式咖啡。

展延阅读：
蓝天白云数格子广西coffee shop，
水晶步落盒子伯公埕广西福建面Cafe。花式咖啡配福建面。



而今天向日葵光顾到的这一家，
是阿合咖啡档。
早在2009年，光明日报的山脚下美食地图就提到了这里的三味咖啡。
所谓的三味咖啡，就是咖啡奶茶和milo三味吧。
最近在Permatang Tinggi的三味冰也是很出名，
曾经到访看到了排队的人龙而打了退堂鼓。

阿合咖啡档的三味咖啡上有一层泡泡，应该是有稍微拉过。
味道超浓郁的，也就是大家所俗称的"kao"。
向日葵个人觉得口味偏甜，不嗜甜的朋友们可以等冰块融化了才慢慢enjoy吧。



接下来要介绍的是：伯公埕里的3D拉花！！
真的没看错，在那么传统的伯公埕里头竟然有3D拉花。
向日葵个人觉得满不可思议的，呵呵，当然也要谢谢学生们带向日葵来挖宝。





我们order了三杯饮料，有咖啡，milo等等，
每一杯的3D拉花造型都不一样哦，
老板超有心思和诚意的。
虽然说槟城的咖啡馆很多也开始提供3D拉花了，
不过向日葵还真的是第一次尝试3D拉花咖啡。
个人觉得这里的饮料都很浓郁，也偏甜啦，
所以不嗜甜的朋友得要求老板减少糖的份量咯。

然后，不得不提的是，我们order了两杯三味冰和三杯3D拉花饮料，
总共才花了RM18.00，个人觉得很值得！！！
真的是价廉物美。超推荐~
下次来到伯公埕，你知道该order什么了吧~~~


七月七日和学生hop hop之旅：
伯公埕 → 黑白人Rojak → Marlons +Co. → The Alley → 83 Tree(Claassic) Restaurant→ 结束啦


大山脚伯公埕。亞合咖啡檔
地址：大山脚伯公埕/玄天庙 Jalan Pasar, 14000, Bukit Mertajam.
联络电话：：019－4653 719
營業時間：0530am-1200pm，不定时休业。