从“心”出发 - White House Fusion Cuisine and Wine Lounge @ Karpal Singh Drive

在通货膨胀的现在，要多少钱可以吃到一顿不错的西餐?
在这一两年里，每当向日葵想吃一顿卖相品质味道都不错的西餐，
却又不希望荷包会破洞的时候，
JAM Cafe嘟嘟好一定会出现在向日葵的脑海里。
很可惜的是，这家虽然不太起眼却甚有口碑的小店却在两个月前结束营业了。
可喜的是，老板把店铺迁移到了Automall里营业，
装潢环境气氛都提升了不少，餐厅的名字也改了：White House Fusion Cuisine and Wine Lounge。
虽然如此，还是不难发现料理和装盘摆设还是很有以前嘟嘟好的味道哦。






Sparkling Tropical Fruit Juice [RM7.90]
我们一直以来都很想念Jam Cafe的饮料，
用料十足味道浓郁而且价格十分合理。
而今天尝试的这一杯综合了三种水果（奇异果，橙，芒果），
味道微酸，满开胃的。
不过向日葵觉得这一杯果汁味道淡了些。



Banana Nog [RM9.90]
这杯主要材料为香蕉的smoothie味道则十分不错，
蜜糖和香蕉的搭配其实还蛮顺口的哦。
这一次我们所试的饮料相较于以往的玻璃瓶装饮料来说分量较为缩水一些，
而且也舍弃了玻璃瓶使用塑料杯子，感觉上玻璃瓶比较有质感啊。
或许是这里的营业成本比较高的关系吧，所以这些改变都是无可避免的。



午餐时间光顾的话，White House Fusion Cuisine and Wine Lounge提供RM12.80nett的午餐套餐，
而小新和向日葵则想试试别的料理，就舍弃了lunch promo套餐了。
以这里新的菜单看来，选择也比以往少了很多，价钱也比以前稍高了一些些
或许业者想要维持料理的品质所以减少菜单上的选择也是无可厚非的，
在现今的经济状况要创业守业真的不是一件易事，
对于那些有胆量创业的朋友向日葵还是很佩服他们的毅力和胆量的。
向日葵点了Smoked Pork Grilled Chesse and Apple Chutney [RM20.00]



食物一上桌，和以往一样，食物料理的摆设总让大家觉得很赏心悦目，
虽然不是什么fine dining可是老板用心的程度是有目共睹的。
首先要说的是，餐点的分量很大，向日葵的这一份猪扒总共有四到五片吧，
微韧有嚼劲，可是以猪扒来说这样的口感向日葵觉得还不错。
搭配猪扒的酱汁为苹果酱，虽然味道不太特出，微酸的它带有开胃解腻的作用吧。



Asian Chicken Chop [RM18.00]
小新点的这道鸡扒一上桌，熟悉感就回来了。
这样独一无二的装盘方式就是以前嘟嘟好的trademark啦。
这一道料理，向日葵个人觉得比猪扒来得出色，
或许是因为炸得香脆肉质却还是很软嫩的鸡腿加分吧。



分量依旧很大，吃完了之后肚皮都撑得大大的。
离开的时候，虽然吃得很满足，却有点怅然若失的感觉，
因为以往我们觉得经济实惠好吃的西餐，
因为地点环境的提升，经营理念的改变，价格也提升了。
当然要在这竞争激烈的美食市场熬出头来并非易事，调整价格也是在所难免了。
会再光顾，也会再期待。



White House Fusion Cuisine and Wine Lounge
地址：29C-02-3A, Maritime Piazza,Persiaran Karpal Singh, George Town, 11600 Pulau Pinang, Malaysia.
营业时间:每一天12pm - 12am
联络电话：0 16-407 1855，016-4584288
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