抱一个吗？ HUG --> House of Udang Galah 河虾乡

龙虾，Udang Galah，
一直以来都是向日葵望而却步的海鲜之一。
不是因为体质对海鲜敏感，
其实是因为对它的价钱感到战战兢兢的。



House Of Udang Galah，
听起来就是一进去就会荷包破了个大洞的一间店。
其实别误会，它叫做河虾乡。
严格来说，这里提供了比龙虾体积小一号的大河虾。
坐落在Hutton Lane上，
利用两间老房子装潢而成的HUG，
一踏入餐厅里就能够感受到那一份气派非凡的感觉。
尤其是从保留的天井透进来的夕阳余光，
更是为餐厅添了不少气氛。



餐前花生，就是一般的花生吧。[RM2.50]

向日葵个人觉得餐厅的大厅里摆放了太多的桌子和椅子，
导致在大厅用餐有点拥挤的感觉。
还有哦，在这样高格调的餐厅用餐，
对于这里的伺应的表现向日葵有点不敢苟同。
第一次光顾的时候有waiter不小心把一锅温水弄到顾客的身上，
而这次光顾的时候，
门市和厨房的沟通似乎出了问题，
waitress们要把菜捧去那一桌都不知道。
看来这些小细节真的优待改进。


这间餐厅的menu基本上中西餐都概括了。
价钱来说算是满公道的，
重点在于看你吃什么啦。
而向日葵吃的这一餐个人觉得是太贵了一点，
下一次会小心斟酌一番。:D




古法炉炭烤北京鸭 [RM40.00/半只]
就和一般我们尝到的北京鸭无异，
皮片得薄薄的，
味道不错，可是少了点脆度。




至于饼皮，他们很贴心的把它们装在小蒸笼里面保温。
而搭配的葱蒜也给得很慷慨。
甜面酱对于向日葵来说似乎太甜了一点。




自己动手吧！！！
对于向日葵来说，
我喜欢鸭皮的香味，总的来说算是不错的。




至于鸭肉，我们选择了姜葱炒鸭肉。
食物一上桌，传上来的就是姜葱的香味。
味道总的来说不错，向爸爸和小新也觉得姜葱的味道很充足，
是道很下饭的菜肴。
可是，如果不配饭的话，
这道菜肴就会过咸了。
至于向日葵，我是觉得这道鸭肉处理得并不出色，
个人觉得鸭肉太韧了一点。
反而觉得风味/仙景楼的北京鸭更为出色。



银湖青柠椒蒸生虾 [RM15/100g]
这道虾子共650g，值RM97.50。
来到河虾乡，怎么可以不试试河虾呢？
为了避免口袋破太大个洞，
我们只点了三只中等身材的河虾。
老实说三只接近百元向日葵是觉得还蛮贵的。

味道来说呢，
向日葵第一次吃的时候觉得酱汁酸酸辣辣的很开胃。
而这一次尝试，觉得掌厨的厨师似乎下手重了一些，
酱汁过酸也过辣了，
对于喉咙来说有点负担。
至于虾肉，向日葵则是觉得还蛮清甜的。
它不像普通虾肉的口感，
比较接近鸡肉的口感。

如果你只想试试虾肉的口感，
不妨试试河虾炒饭或河虾面食类，
价钱RM18.80一份，亲善许多。




天府佛砵扣罗汉蔬 [RM20.00]
这道菜肴我们都达到了共识 - 不好吃。
先说芋圈，炸过火了。
导致很口感是硬的。
然后呢，芋头也处理得不特出，
因为吃进嘴里的时候没有芋头的香味。
至于里头的罗汉蔬，
倒是太淡了。

对于这样有排场的餐厅来说，
这样的水准有让我大失所望的感觉。
或许点错菜肴了吧。
看了其他人的部落格多数都是好评的。
或许下次向日葵会去试试其他的菜肴。
下一次的到来，有多远？再看看吧。



地址：河虾乡 House Of Udang Galah
203A & B Hutton Lane, Georgetown, 10500, Penang.
联络电话：04-2264380
它们的网站：www.hug.com.m