不进则退 - 上海鼎小笼包专卖店 @ Bayan Bay

几年前继龙的传人之后，
向日葵也蛮喜欢上海鼎的餐点。
两家餐厅的菜单虽然不同，
不过里头都有向日葵喜欢的小笼包。
最重要的是，上海鼎的价钱比龙的传人来得友善许多。
后来因为不常到Queensbay Mall这一带游荡，
加上上海鼎的泊车位蛮有限的，所以就慢慢地减少了光顾的次数。



年初偶然有个机会造访，造访了许久没有光顾的上海鼎。
踏入店里，将近午餐时间，顾客还不算多。
点了上海葱油拉面　[RM5.80]。
价钱和现在的龙的传人相较之下，
更加显示出它们是不同层次的餐厅。
葱油拉面的卖相一直都是让人觉得很单寡的。
这里的拉面条口感很Ｑ，是向日葵喜欢的咬劲。
美中不足的是，葱油的香味根本就没有被煸出来，
导致整盘面的味道有点淡了。
个人觉得葱油面老上海的略胜一筹哦。



榨菜肉丝拉面　[RM7.80]
向日葵觉得，这里的餐点的价钱真的很照顾到大家的荷包，
在这样的餐厅一盘拉面少于十大元实在是不多见。
这道榨菜肉丝拉面里的面条和葱油面条是一样的，都很Ｑ，
托榨菜的福，咸香衬托面条，成了我们一致认为好吃的面食。



杏仁香芒球　[RM7.80]
这道是当天向日葵最喜欢的小吃了。
喜欢炸物的我很难抗拒这种类似的小点心。
外层的杏仁已经炸得十分香脆，里头的虾浆包裹着芒果下锅油炸，
香脆里头包着鲜味，随后再来芒果的甜味点缀，推荐～～～



正宗上海小笼包　４粒　[RM6.80]
价钱很便宜，可是水准却是降低不少。
包子的皮偏厚，汤汁偏少，个人觉得和以前的相比之下退步很多哦。



咸湿流沙包　[RM5.80]
不懂为什么要给它一个那么好笑的名字。:D
不过单看照片，就应该知道这里的流沙包是不及格的。
内馅不流也不湿，很没有感觉的流沙包。=.=



雷沙汤圆 [RM5.80]
甚少点甜品的向日葵很反常地点了这一道甜品。
汤圆里头包着黑芝麻，很可惜的是不懂是黑芝麻还是花生出了问题，
这一道汤圆向日葵品尝的时候尝到了很浓郁，类似“灰尘”的味道，
不懂这是不是正常的，不过因为这个味道有破坏了我一直以来对黑芝麻的好印象。


虽然这一次的用餐经验好像踩到了满多地雷，
不过依稀记得这里好吃的食物也是满多的，
比如过桥米线，炒萝卜糕和一些其他的点心。
价格很友善，还是会光顾的。
不过有一点要说的是，店里的服务生和人手不够，
而且很多的服务生脸上的笑容欠奉，
服务的素质需要好好地提升一下。


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上海鼎小笼包专卖店　Shanghai Ding House of Dumplings
地址：主店　Blk H, 4/G, Persiaran Bayan Indah, Bayan Bay, 11900 Penang.
分店　70, Jalan Icon City, Bukit Mertajam, 14000 Penang.
联络电话：04-6441644，04-5054454
营业时间：每一天8am - 10pm