Tuesday, September 10, 2013

吃在嘴里甜在心 - Sweet Hut [结束营业]


Sweet Hut,一看就足以让许多女生趋之若鹜的名字。
近年来,在槟岛的cafe开了一间又一间,
港式甜品店登陆的数量也不少,
而sweet hut所售卖的甜品,
则比较有别于一般港式甜品店所看到的。

坐落在Precinct 10,
这一个聚集许多食肆的平台,
如果你在这里附近享用了丰盛的一餐后,
不妨来这里试试饭后甜点。




Coconut Pudding with Caramel Pudding [RM12.80]
这一道椰子布丁,向日葵个人还蛮喜欢的。
在槟岛要找椰子布丁虽然不难,
可是sweet hut的老板利用巧思让这到椰子布丁的口感与层次更为丰富。
这一颗椰子布丁上加了一杯的焦糖布丁,西瓜,蜜瓜,
还在表面加上了一层椰奶。

虽然都叫布丁,
然而焦糖布丁的口感较为软绵,
而椰子布丁的口味则是QQ的,
水果的甜味和椰汁的甜味很巧妙的混合在一起迸出另一种风味,
一种的甜品里可是让我们尝试到多种不同的味道与口感,
是个很成功的改良式甜品哦~~




Durian Pancake [RM9.00]
榴莲pancake,
很多时候榴莲所制的甜品向日葵都觉得还不错。
这道榴莲pancake也不例外。
榴莲味很浓郁,再加上湿润的鲜奶油,
也是另一道很让向日葵着迷的一道甜品。
然而,向日葵觉得这一道pancake的外皮太过于软趴趴了,
如果可以稍微调整一下那么会更好。

味道不错,可是一创意上来说,
向日葵个人还是觉得Sungai Dua嘟嘟好(JAM Cafe)的durian pancake略胜一筹哦。




而另一点让向日葵颇有微言的是,
大家可以看得到我们所吃的durian pancake鲜奶油和榴莲果肉的比例,
很明显的榴莲果肉较少,而鲜奶油占了多数,
虽然榴莲味还是很浓郁,
可是相较于它们在开张当日准备给其他food blogger的pancake的榴莲果肉的比例,
真的有些许的货不对版哦。
向日葵个人觉得,
每当商家邀请food blogger去试菜写食评的时候,
应该尽量地准备与平时做生意时候的食物差别不要太大,
不然往往会让一些为商家写尽好话的food blogger蒙上报导不实的不白之冤。




总的来说,
sweet hut的甜品还是有向日葵留下不错的印象。
向日葵还蛮欣赏它们的甜品种类繁多,
除了一般我们看到的椰子布丁、雪花冰,
这里也提供了蛋糕类、滋润糖水类,花生芝麻杏仁糊类等等的甜品,
不嗜甜品的朋友也可以试试这里的小点,
然后在舒适的环境下和朋友叙一叙旧,
一大乐事。=)



地址:10-C-23 Precinct 10, Jalan Tanjong Tokong,10470 Tanjong Tokong, Penang.
联络电话:04-890 9969
它们的脸书:https://www.facebook.com/SweetHutPenang
它们的网址:http://my.restaurant.openrice.com/sweethut/



7 comments:

  1. 我很喜欢他们的心太软!

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    1. 哦~我看到很多人都有写到心太软这道甜点~
      当巧克力流出来的时候还真的很吸引人一下~
      下次去试试~ ^.^

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  2. 那晚也试了Coconut Pudding with Caramel Pudding,好吃!

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    1. 口感很丰富~ =)
      我们也是很喜欢~

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  3. durian pancake的榴莲确实好少哦,cream就反而很多。他家是franchise的,应该是中央厨房的问题吧,让我发给她看看你的blog post :p

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    1. 哦~因为我看它开张当天你们去review的post榴莲馅好多哦~
      所以送上来的时候有点小失望。
      无论如何,
      榴莲味还是很浓郁啦,还是很好吃kok~

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    2. 我是指你的durian pancake很少榴莲,哈哈

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