Wednesday, January 8, 2014

挑战辣度新口味 - 杨家东北湘菜馆

湘菜,中国八大菜系之一,
主要以辣为主。
当杨家东北湘菜馆在Pulau Tikus登陆的时候,
向日葵一直很想试试。



踏入餐厅,
老板娘应该是中国人。
心想由中国人经营的湘菜馆,
应该还蛮道地的吧。
再加上里头有一两桌的顾客也是操中国口音的华语,
是不是表示这里的味道和出处相近,
而成了在此地生活的中国人解乡愁的地方?

略览了menu一遍,他们把它分成东北菜和湘菜。
基本上向日葵看不到两者之间有什么差别,
只是不难发现的是菜色都以辣为主。
菜式基本上只有一个size,
价钱从十多零吉起跳。



木耳炒山药 [RM18]
听起来还蛮健康的一道菜。
这道炒蔬菜很好吃,推荐哦。
山药和木耳加上蒜头青葱快炒,
简单得来味道却很香。
向日葵个人觉得还蛮特别,
毕竟我以前没真正地尝试过用山药来入菜的菜肴。



板栗红烧肉 [RM25]
由于造访这里的时候,
向日葵的喉咙有些许的不适,
所以其实点菜的时候有尽量避免order太辣的菜肴。
这道菜看起来感觉上就很安全,
殊不知也是用了辣椒来处理的。
从照片看起来,这道菜是油亮亮的。
的确向日葵觉得这道菜有点过于油腻。
虽然辣,可是辣度还是可以让人接受的。
栗子和猪肉用辣椒焖过,肉质还蛮软嫩易入口的。



家乡炒鸡 [RM28]
经过老板娘的推荐,我们选了这道家乡炒鸡看起来也是很安全的菜。
可是一上桌的时候,
我们又发现了辣椒在菜里头,而且这道炒鸡的辣度比红烧肉更辣。=.=
这道菜对于向日葵来说,味道和上面那一道没有什么差别,
只不过更辣了一些。
向日葵个不喜欢这道菜肴,
除了因为它的辣度让我觉得喉咙不舒服之外,
它家用的鸡肉是碎鸡肉,而且里头很多碎骨和软骨,
我不知道这个是不是这道菜的特色之一,
可是老实说一句,
有一种让向日葵觉得是利用厨房不要了的鸡碎肉来煮的感觉。



虾仁肉丝炒面 [RM9]
这个一人份的炒面份量不大,
基本上向日葵觉得这个价钱有点不值得。
面条老实说很弹牙,味道也是不错。
只不过隐约可以从照片中看得到,
虾子并不是完整的一整只的,
而是把一只小虾仁再切段的,
可想而知吃得有多么地不过瘾,
而肉丝的数量也是寥寥可数,
实在是不值得RM9这个价钱。


这一餐三个大人,加了一杯豆水和两杯罗汉果水,
再加上10%的服务税,
总共RM101.75。
你没看错哦,超过一百大元。
每一道菜肴其实份量不大,
向日葵觉得所有菜肴的价格是偏高的。
不懂得是不是因为老板想保持食物的道地风味,
而从国外引进所有的原料而造成了价钱偏高,
就向日葵个人而言,
这样的价钱,只吃了蔬菜鸡肉猪肉炒面,
下次光顾会有些却步哦。

而如果你想试一试湘菜所带给你的口味上的惊喜,
还是可以来试一试的。=)

杨家东北菜。湘菜馆 Northeast Chinese Cuisine
地址:No. 292, Jalan Burmah, Pulau Tikus, 10350 Pulau Pinang.
联络电话:016-4079679

12 comments:

  1. 我之前还想来这间try 呢。哈哈!还好没有

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    1. 其实可以去试试啦,
      毕竟这里的菜单内真的可以找到很有特色的湘菜。
      说不定你会觉得还蛮值得的呢?:D

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  2. 每次经过都很好奇到底食物的味道是如何,本来还想去试试的,但是看到价格后还是算了啦!哈哈哈!

    我没吃过山药噢!到底味道是怎样的?

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    1. 如我所说的,
      可以去试试很有特色的湘菜,
      可能会觉得物有所值。

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  3. 老板娘是个漂亮的中国女人。
    粉红猪喜欢它的酸菜鱼锅,但是吃了过后晚上肚子痛,应该是‘风’吧,因为里面有放粉红猪很喜欢的咸菜。
    还蛮想再去试其他的菜肴。

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    1. 向日葵满想试试水煮鱼或水煮牛肉等等的。
      等荷包痊愈了才去。:$

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  4. 本来还想去呢,可是看到价钱又要却步了 :x

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    1. 去吧。还蛮希望你写了之后再度燃起我想光顾的念头。:x

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  5. 好贵哦。。。我这种孤寒鬼应该不会踏入咧。。。
    不过老鼠岛很多有钱人,不愁没生意吧~

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    1. 基本上我去的时候是晚餐时间,生意不是太好。
      不过我相信这里的午餐时间应该生意不错,毕竟附近的上班族很多。

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  6. 上次我去的时候,已经晚上10点
    他们不要做我们的生意了
    只好对面吃 pizza

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    1. 啊,对面的哪里有pizza可以吃?
      推荐推荐一下。^.^

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