Friday, February 7, 2014
寻找让人怀念的台湾美味 - 台湾老街风味小吃
台湾老街风味小吃,
由从台湾远嫁来马来西亚的阿芳掌管。
或许对于旅居落脚槟城的台湾人来说,
或许这里是一个重温家乡味的好地方。
若干年前去了台湾一趟,
发现自己有的时候对于当地的小吃还蛮怀念的,
所以也带着想要重温当时尝到的好味道的心情而踏入这家店。
卤肉饭 [RM4.90]
卤肉饭,一道可以说是台湾的代表小食之一。
这里的卤肉饭搭配了半颗卤蛋和一些酸菜。
或许是现代人的健康观念提升了,
所以这里的卤肉的瘦肉比例占了大部分。
向日葵个人比较喜好肥瘦参半的卤肉,
因此也觉得这里的卤肉饭欠缺了一些肥肉散发出来的香气。
日式咖喱猪排乌冬 [忘了价钱]
是的,忘了为什么会在这里点日式咖喱尝尝的。
这道面食一上桌的时候,咖喱的香气扑鼻而来。
乌冬面条滑溜溜的,是向日葵喜欢的口感。
而日式咖喱一入口的时候,当然味道没有马来西亚版的咖喱那么地浓郁,
或许有些朋友会觉得日式咖喱欠缺了一些咖喱该有的香气和辣度,
向日葵觉得其实这就是日式咖喱的特色吧?
个人反而对于这道乌冬的印象不错。
伴着这道咖喱乌冬的是炸猪排。
向日葵个人也是满爱这道猪排的。
这里的猪排厚度适中,入口不会觉得猪肉很柴,
外皮的香脆也为这道猪扒加分不少。
肉蔬蛋卷 [也是忘了价钱:p]
一直以来,对于外头素食餐厅所卖的蔬菜卷很有好感,
在菜单上看到的这道肉蔬蛋卷更是对它有所期待。
想说的是这道蛋卷的内馅很棒,除了尝到蔬菜的清甜,
也吃到了鸡蛋和肉松带来另一个层次的香气。
美中不足的是,这道蛋卷的外皮是由类似tortilla皮组成的。
上桌的时候,应该是冷却了而口感蛮韧的,
破坏了蔬菜内馅带来的清脆口感。
无论如何,这间餐馆还是有很多道地的小吃想让向日葵再次光临的,
比如刈包、肉圆、碗糕、三杯鸡等等,
喜欢台湾小吃的朋友们,可以来这里试试哦。
台湾老街风味小吃 Old Street Taiwanese Delicacies
地址:No. 2, Jalan Krian, 10400 Penang, Malaysia. - 8 Row (8间)
营业时间:周一至周日 11am - 10pm (包括公共假期)
电话:017-4078633
它们的脸书:按这里
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阿芳已經轉手給其他人打理這家餐廳了。
ReplyDelete乌冬面和炸猪排看起来很吸引~
ReplyDelete没想到店家已经易手了,不懂食物水准有保持吗? :(
对咯!那个乌冬面很吸引我pun
ReplyDelete希望食物水准有保持啦!
听说好像不再是以前的老板了,有机会我下次也试试!
ReplyDeleteThis comment has been removed by the author.
ReplyDelete哦!这样子我下次可以去这里吃台湾菜
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