继续挖宝 - Sumida日本料理餐厅 (3)

每一次说要吃日本餐，
Sumida这个名字总在脑海里浮现。
它，或许没有Sushi Zento, Edo Ichi, Oh Sushi, Tsuruya这些日本餐厅的名气，
可是在向日葵和小新的心目中，
它的食物味道却是可以媲美这些高级的日本餐厅的。
因此，满常往这里跑的我们在不知不觉中，
累积了一些Sumida的食物写真在电脑中的相片集里。:D

依旧要说的一句，
不是所有的食物都是我们爱的，
可是有一些让我们尝过了以后还是会念念不忘。
一直跟自己说，没有所谓的世界上最好吃的食物，
自己喜欢的，就好了。
常常看到有些人为了坚持自己所推荐的是最好吃的，
而和身边的人争个面红耳赤，觉得有点可笑。



Takana Fried Rice 高菜炒饭 [RM12]
这是一道让向日葵和小新觉得惊艳的一道食物。
在老板娘的推荐下，点了这道高菜（也就是我们所俗知的梅菜）炒饭。
这道炒饭我们都喜欢它粒粒分明，
而且锅气十足，饭香都被翻炒出来了。
最重要的是，每一口的炒饭都渗透着梅菜的咸香，
为这道炒饭加了不少的分数。



因为惦记着梅菜炒饭的香气，
第二次光顾的时候，我们就决定试试Sake Cha Han，也就是Salmon Fried Rice. [RM12]
和梅菜炒饭相比，这道炒饭依旧粒粒分明。
不同的是，没有了梅菜的咸香，
取而代之的是三文鱼肉的味道。
喜欢三文鱼的朋友应该会满喜欢这道炒饭，
不喜欢的话会略嫌它有一点点的鱼腥味。
向日葵个人是还蛮喜欢这道炒饭的，
不过会觉得梅菜炒饭略胜一筹。:D



Kitsune Udon with Deep Fried Tofu [RM14]
想试试面条的我们点了这道Kitsune Udon。
看起来汤头清澈，味道也清甜。
向日葵个人不嗜这种清汤类的食物，
因为觉得太清淡了。
乌冬面条无可否认的很滑，
而腐皮浸在清汤里个人觉得少了一般腐皮该有的甜味。



Mentai Yaki Onigiri [RM4]
由于最近尝到了个人觉得还不错的不正宗onigiri饭团，
所以想试试日本餐厅里所售卖的日式饭团味道如何。
Mentai Yaki据知是一种鱼卵，
包在份量很吓人的饭团里。
个人觉得米饭的份量太多了，没什么味道，
所以不是很喜欢。
上网搜寻了"Mentai Yaki Onigiri"的图片，
和我们所看到的还真的有些出入，
网上看到的都是烤过的饭团，看起来比较好吃一些。



Agedashi Dofu / Deep fried tofu with dipping sauce [RM6]
喜欢豆腐上桌的时候柴鱼片在上面跳舞的那一刻。
这道炸豆腐向日葵个人对它没有太大的感觉，
觉得豆腐的香气不够，个人比较喜欢在煮炒店吃到的招牌豆腐多一些。





Kinoko Itame / Sitr-fried assorted mushrooms [RM10]
这一道炒菇是我们这两次光顾都点的料理。
个人十分喜欢利用牛油拌炒的菇类，
重重的牛油香和菇类的结合是绝配！
如果你觉得牛油会让你有腻的感觉，
不妨沾沾一旁的辣椒粉，有提味的功效哦。
推荐~



Lidako / Baby octopus [RM12]
每一次在日本餐厅用餐的时候，
总是不能抗拒地点了baby octopus。
很可惜的是这一次的lidako向日葵不爱，
因为选用的是体积较大的octopus，
口感上有扣分。
而且调料的味道也是不合向日葵的口味，
少了我喜欢的麻油香气。



Shiro Maguro - 忘了煮法 [RM15]
这道烤鲔鱼，
其实有几种口味可以选择：Shio，Teri，Bata，Misozuke。
忘了我们选择的是哪一种的口味，
有兴趣知道的朋友可以上网查查那些口味的差别。
个人满喜欢这道烤鱼，可惜的是有点腥味，
也稍微地过咸，如果拿来配饭会是不错的选择。



Buta Kimchi / Stir fried sliced pork and vege with spicy sauce [RM20]
忘了为什么会在日本餐厅点韩国泡菜炒肉。 =.=
而这道炒肉味道是不错啦，
可是泡菜的味道还是韩国餐厅的比较好吃。
想解韩国瘾的朋友可以试试。


每一次光顾的时候，
虽然它算是小店一间，
可是你总会发觉到顾客不少，
小小的餐厅，暖暖的，很有家的感觉。
相信，它还会是我常常报到的日本餐厅吧。

Sumida回顾篇：
低调却屹立不倒的SUMIDA
持续加分 - Sumida日本料理餐厅 (2)


Sumida
地址：98-G-23A，Prima Tanjung， Jalan Fettes，Tanjung Tokong, Penang.
联络电话：04-8982126
营业时间：12pm-230pm; 6pm - 1030pm 星期二休息