Friday, March 4, 2016

未臻完美 - 龙的传人拉面小笼包 @ Queensbay Mall


龙的传人拉面小笼包,算是第一家进驻槟城,售卖小笼包的餐厅吧。
由于偏好中式料理,向日葵在几年前光顾得满频密的。
也记录了两篇关于它的食记:食记一 食记二
当时还是个初生之犊,照片的素质和编排的方式还真的让大家见笑了。:p



先说说最近光顾的感想:
去年光顾了Gurney Plaza的两次,
到新年过后再光顾了Queensbay的一次,
想说的是食物和服务的品管都待加强。
食物的味道或许获得满多人的认同,所以生意很好,
可是向日葵觉得这里的服务生都很高傲,也笑容奉欠。



点了蜜汁脆鳝。 [RM22.00]
看起来分量不大,可是吃起来算是满多的。
鳝鱼切片油炸,口感就像饼干般香脆,
有点像猪油渣+饼干的感觉。
外层裹着的酱汁加上芝麻,香气提升不少,
向日葵和向妹妹都很爱这道料理。推荐哦~



三鲜炒饭 [RM22.00]
三鲜炒饭的价钱在几年里已经是跳了几级。
庆幸的是炒饭还是粒粒分明,镬气十足,配料也很丰富。
个人觉得这算是很“安全”的料理,胃口小的女生可以share share,
因为份量满多的。



高邮咸蛋虾球 [RM40.00]
向日葵超爱咸蛋料理,虽然胆固醇含量吓人。
这道虾球之前尝过对它的印象很好,所以想重温美味。
这一次的虾球,向日葵虽然还是很喜欢咸蛋的香味,
可是不难发觉到虾子的体积已经大大地缩小了,
咬下去的时候,尝到的都是面糊而不是虾肉的口感,
个人觉得四十大元要价偏高了些。



杨枝金露 [RM10.00]
为了向妈妈而点的甜品,个人觉得这道甜品还不错。
芒果的味道香甜,柚子偏酸,可是整体的感觉就很清爽。
份量很大,吃完了很让人满足。


料理似乎都让我们觉得不错,除了咸蛋虾球。
让人觉得服务素质需要大大地加强,
不是我要吹毛求疵,
只是服务生的态度会让顾客对于餐厅的印象大打折扣。
你觉得呢?


龙的传人拉面小笼包
地址:2F-115-118, Queensbay Mall, Persiaran Bayan Indah, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang.
联络电话:+604 646 6888
龙的传人网站
龙的传人分店

1 comment:

  1. 很是同意, 除了食物之外, 服务也扮演着很重要的角色。自从被这家店面的服务员白眼后, 我就对这家没什么好感了

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