一定会再回来！！-梅忠记 @ 生活公市

除了写博文，向日葵其实还蛮喜欢逛部落格的，
尤其是美食和旅游部落。
逛部落格除了可以提升自己的部落格之外，
最重要的是，可以在别人的部落格上发掘不为人知的美食。

就在几天前的晚上，逛了Gibson吉神的部落格之后，
发现了这一家向日葵从来不曾察觉它存在的“梅忠记” Beoy Chong Kee，
低调地坐落在生活公市里，却不乏捧场客！
或许是我在孤陋寡闻了，可是在槟岛生活了那么久，
真的不曾听到别人提起这家煮炒店呢。





在看到这篇博文的隔两天，向日葵和小新就前往这里享用晚餐了。
生活公市就在日本横街文昌海南鸡贩旁的小巷进入，
隔壁是梁池记饼家。

我们只点了两道菜肴，担心点了太多会吃不完。:p
点完菜之后我们之前有三桌的顾客，等了大约30分钟吧，
个人觉得来这里用餐得带着很悠闲的心情，毕竟不像一般餐厅的运作，
这里的大厨人数应该不多吧，所以稍等一会是在所难免的。

咸鱼炒豆芽。
糊里糊涂地点了这道菜，虽然看到比较多人点炒芥兰。
向日葵个人对于这道炒豆芽给于极高的评价。
豆芽口感清脆，却没有青涩的味道，
锅气十足，配上咸鱼的咸香，
是道十分下饭的一道菜呢。
如果硬要挑剔的话，稍油了一点。



在点菜阿姨跟我们推荐菜肴的时候，
她推荐了“hè kian”（福建话发音，向日葵以为是虾卷)。XD
上桌的时候才发觉，哦，原来是炸虾球。



这一道炸虾球虽然用的不是大虾（向日葵觉得它属于中虾)，
面衣却很薄脆。
有些炸物裹在外头的面糊会给人很厚重的感觉，
这里的看起来就是薄薄的几层，不会抢去虾肉的风采。
虾子新鲜不在话下，每一口都很满足。推荐too~~~~~

这两道菜肴一共RM22，向日葵和小新都觉得满便宜的。



这里没有冷气，没有华丽装潢，只有很简单的桌子，点菜阿姨，
饮料的选择也只有菊花和中国茶，
可是却有很多特别的菜肴。
展延阅读：Gibson吉神 what2seeonline haPpY HaPpY

下次有机会再光顾的话，向日葵要吃姜鸭、姜葱牛肉、三菇炒皮蛋、炒油炸鬼。
期待！！！


梅忠记 Boey Chong Kee
地址：C-6 People’s Court, off Lebuh Cintra, George Town, Pulau Pinang.
营业时间： 6.30pm – 9.30pm（不定期每兩周休業一天）
联络电话： 04-2617672
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