味道大不同蒸大板 - 二镇泰国海鲜料理 @ Bedong

在那个很悠闲的寻找壁画之旅，
拍完Semeling的壁画之后，
跟着之前在网上做的功课，
我们驱车前往二镇泰国海鲜料理享用晚餐。

芋头饭虾米香 - 顺龙茶室 @ Chai Leng Park

每一年的年底，
一连串的假期，总是让大家提不起兴致工作。
当大家都在跨年倒数的时候，
通常向日葵和小新总会待在家里享受那一份难得的悠闲，
也其实想避开车龙和人龙。

而一年初始，
我们总会安排一些小小的出游，
可以是去一个目的地拍照，
可以是一个路途不远的road trip，
或者是觅食之旅。

贝果初体验 - The Mugshot Cafe @ Lebuh Chulia

槟岛的咖啡馆多不胜数，
不过呢，总有些咖啡馆的人流却总是不停止的。
我想，The Mugshot Cafe是其中一间吧。
从一开始投入营业的那段时间，
脸书上常常出现朋友和学生到这里打卡的post。
然后，有几次假期早上在乔治市闲逛的时候，
里头的人潮让我没有心情想要踏进去。



很多时候，人算不如天算，
因为时间太早而原本要光顾的咖啡馆还没营业，
闲逛的时候偶然发现这个时候的Mugshot顾客不多，
符合我想要一顿悠闲早餐的心情，
便难得地踏入了这家我慕名已久的cafe。

Man-comes and Man-goes - The Mangoes Cafe @ Lebuh Pantai [迁移至Gurney Paragon]

槟岛的咖啡馆太多了，
很容易就忽略了一些品质好的咖啡馆，
这是件很可惜的事。
2014年的最后一天，
到了城里办点事情需要逗留，
如果不是小新提起这家咖啡馆的话，
我已经忘了它的存在。

The Man-goes。
还蛮玩味的店名。
不过我知道它想表达的是一种水果。:)



这一天的天气炎热。
小新身体有些不适，叫了这一杯honey milk [RM8.00]。
向日葵没有尝到味道，所以不愿置评。
不过这里的环境很舒适悠闲。
在大热天里来这里避避暑是个不错的选择。
这里的服务生很热情也很有礼貌。
不知道想要尝些什么的话可以问问他们有什么推荐。



Banana Smoothie [RM16.00]
想要消暑的我点了一杯透心凉的香蕉smoothie。
这里的smoothie味道有点内敛。
不想一般我们喝到的香蕉饮料，香蕉味多数都是很浓郁的。
这里的smoothie所散发出来的香蕉味比较低调，或许是因为使用的香蕉品种不同吧。
个人希望香蕉味可以再浓郁一点。



Seafood Croutons [RM14.00]
看了一遍这家咖啡馆的menu,
发觉主食有些特色，虽然选择不算多，
价钱也不算便宜，一份set lunch大约是RM20+起跳，
当然一些较有特色的餐点价钱就更高，
不过向日葵倒是被一些餐点吸引到了，
下次会再回来试试。

因为嘴馋，所以还是点了一道小点 - seafood croutons。
在点这个之前，或许因为孤陋寡闻所以没有什么概念seafood croutons应该是怎样的。
上桌的时候，觉得份量有点小huh，
看起来很精致.
因为小新身体不适我一个人嗑掉一整盘，很满足。^.^

面包的上层铺满了cheese和一些海鲜，
然后去烤过让cheese溶化。
烤过的面包焦焦的，脆脆的，不至于到过硬的口感。
海鲜cheese馅料搭配面包，算是中和了单一烤面包的单调。
馅料味道偏咸，相信有些朋友会觉得过咸，而向日葵觉得是我可以接受的范围。
里头的用料很慷慨哦，可以吃到螃蟹肉、或者是鱼肉等等的，
而洒在上面的laksa花向日葵原本只是摆设用的，
其实很意外的是搭配laksa花一起，让这道seafood croutons带来一丝的清新味道。



Mango Cheese Cake [RM6.00 / 2 short glasses]
然后，跑去它们的甜品橱窗看到了这个精致可爱的mango cheese cake，
又忍不住点了一份(2杯）。
相信这个是The Mangoes Cafe的招牌之一吧。
也因为小新身体不适，我一个人又嗑完了两杯。:x



这道mango cheese cake向日葵超爱，大力推荐啊~
喜欢这里的芒果很自然的味道，
酸酸甜甜的，加上口感绵密的cheese cake，
是一流的享受。
原本以为我会吃不下第二杯的，
结果轻而易举的把第二杯也吃下肚了，
因为实在是太好吃啦~~


很庆幸小新在散步的时候看到的这家cafe，
我们才有机会在这间不错的咖啡馆坐坐。
当然下次会再过来这里常常它家的主食。:D
期待~~~


The Mangoes Cafe
地址:496，Lebuh Pantai, 10300 Georgetown, Penang.
联络电话：011-1299 6239
营业时间：9am - 5pm (星期一休息)
它们家的脸书
它们家的网站

死党聚餐 - The VII Casual Dining @ Bukit Mertajam

2015年的第一个星期，
大家对于新的一年有什么期许呢？
当离开校园生活越久，
踏入社会工作时间越长，
我们和死党的聚会越少，也越来越难~

向日葵在中学时期有一群一起出生入死搞活动的死党，
虽然在中学毕业之后就各分东西，
可是呢，偶尔还是会一起约出来见见面聊聊天。
只不过有些人出席活动的时候身边多了小不点。
不过呢，向日葵还是很珍惜每一次的聚会，
总觉得有那么一班的知心朋友是人生里的一大收获。

在不久前的那一次聚会，
我们选择了大山脚的The VII Casual Dining。
这间cafe，坐落在大山脚的Kampung Baru，
Station One的隔壁，前身为Vivo Cafe。
会想要在这里来个聚会是因为之前看到懒趴趴的介绍，
食物和装潢看起来都不错，最重要的是在大山脚，
不必长途跋涉到槟岛聚餐。

根据网上的资料，这间cafe属Who's Bryan旗下。
很多年没有到过Who's Bryan用餐的向日葵不知道那边的食物水准如何了。
不过这间The VII Casual Dining向日葵个人觉得还不错。



Lychee Garden [RM10.00]


Melonade [RM10.00]

先说说这里的饮料，咖啡饮料大约是RM10上下，
不知道用的是什么类型的咖啡豆，
也没有尝到咖啡，所以不愿置评。

至于照片中的两杯饮料，
向日葵喝的是melonade，
应该就是西瓜汁加上荔枝，
味道不错，很搭很清新，分量也ok，
可惜向日葵觉得价钱太高了一些，
毕竟西瓜汁和罐头荔枝应该不算是很贵的材料吧。



Breaded Sesame Chicken Salad [RM12.50]
这道沙拉上桌的时候向日葵觉得卖相很吸引，
看起来好好吃。
根据朋友给的评价是，
炸鸡肉粘芝麻处理得很好，
可惜蔬菜的分量太少了。



Herb Crusted Fish [RM19.90]
这道烤鱼向日葵浅尝了一口，
个人觉得味道不错，鱼肉鲜嫩，
没有冷藏味或者腥味，
我想主要是上头铺了满满的香料和蒜头所发挥的作用。



Cheese Baked Pasta (Beef Bacon) [RM18.90]
这道baked pasta朋友觉得味道ok，
没有太大的感觉。



Pan Fry Salmon [RM30.50]
这道三文鱼友人觉得太干涩，也太硬了，
破坏了三文鱼改有的口感。不推荐。



Cheese Omelette [RM13.50]
这道则是向日葵点的主食。
食物上桌的时候看起来有点份量。
里头包括了两块hash brown,sausage,蒜香面包，薯泥，炒蘑菇和cheese omelette。
很丰富是吧？
个人超爱那一碗的炒蘑菇，奶油的香味和蘑菇算是绝配。
Sausage的口感和味道也是向日葵喜欢的，
没有过重的烟熏味，不会过咸，
不懂是自制的还是便利食品？



至于hash brown薯泥和蒜香面包个人都觉得算是不错的。
虽然不属于十分好吃的类别，
不过向日葵觉得这份食物的份量与诚意有让我喜欢。
至于cheese omelette，可以从剖面看得到芝士的份量很多，
鸡蛋的熟度刚刚好，还呈现着很滑嫩的状态，
推荐~~~


这一次的聚餐，
基本上大家都对这里的食物都觉得还不错，
只不过食物准备的时间实在是太长了。
当天我们光顾的时候只有两桌的顾客，
可是却花了将近半小时我们的食物才上桌。
这点觉得店家需要小小地注意一下。

如果你在大山脚，想要找间cafe用餐，
向日葵觉得这是个不错的选择哦~
p/s:脸书里的甜品照片看起来好吸引啊~


The VII Casual Dining
地址：3, Lorong Kampung Baru 1, Maju Utama Business Center, 14000 Bukit Mertajam.
营业时间：星期日至星期四 (11am - 12am)；星期五与星期六 (11am - 1am)
联络电话：04-5380812
它们的脸书

9吋的爷爷鸡肉派 - Delight Delicatessen @ Campbell Street [结束营业]

不知不觉2014年也来到尾声了，
而这一篇将是2014年的最后一篇博文咯~
2014年的收获算是不错的，
工作依旧忙碌，却也达到了五天一篇博文的坚持。
参与了爱食客2的节目录制，让自己开了小小的眼界。
在这里跟自己期许，希望2015年也可以5天1篇吧。


在年底的时候，许多人的工作开始放慢了脚步，
而与朋友的聚会也慢慢变多。
这一天，友人在网上买了Chicken Pie @ Delight Delicatessen的voucher，
一行四人就在这里来个小小的聚会吧。


在槟岛，自从cafe的开张率节节上升后，
向日葵去尝鲜的速度根本就追不上它开张的速度。
很多时候，这些voucher的确会让向日葵对于新开张的cafe有些概念，
如果运气好的话，cafe的食物不错吃，也会造就我们下一次光顾的机会。
虽然，有很大部分的voucher总是让人失望而归；
也有很多大同小异千篇一律的cafe优惠让向日葵看了都没有兴趣想要去买来试试。

当我们光顾的时候，Delight Delicatessen坐落在Lorong Macalister，
和小蓬莱茶室隔几步之遥。
当这篇博文出街的时候，它已经迁至Campbell Street营业了。
详情请查阅它们家的脸书。



踏入店内，给人的感觉是有点狭窄。
桌子和桌子之间的距离太近了，
让人觉得还蛮有压迫感的。(Lorong Macalister的店面）
希望搬迁至新地点营业后会有更宽敞的空间。

蘑菇汤 [RM5.80]
虽然只有半碗的份量(应该是因为groupon voucher的关系？)，
个人觉得这里的蘑菇汤不错哦。
喜欢每一口的汤里都吃得到切碎的蘑菇，
香料的份量也恰到好处，
半碗似乎有点不够喉，哈哈~~



Grandfather Chicken Pie [RM58.80]
看到这个派上桌的时候，
我们一直都很怀疑这个派能够填饱四个人的胃口吗？
结论是我们都觉得很饱。哈哈。
外观看起来平平无奇的鸡肉派，
当刀子一切下去的时候，
我们便可以感受到它的外皮酥脆的程度。
外皮的奶油味很香很香，很酥很酥，
是向日葵喜欢的口感和味道。



至于内馅，可以看得到这个鸡肉派里的配料很饱满，
也很丰富。除了鸡肉之外，还有马铃薯、鸡蛋、杂豆、洋葱等等。
内馅很新鲜，所使用的杂豆不会让你觉得是冷藏了很久的杂豆，
奶油的香气不断地袭击的味蕾，让向日葵吃了两大片还意犹未尽。



后来，因为觉得这里的食物很不错，
便额外追加了Spaghetti Meatballs Bolognese [RM12.80]。
这里的意大利面也不让我们失望，
面条口感适中、酱料浓稠味道浓郁，
然后最让向日葵喜欢的是它的meatball，
口感小小扎实，味道则有点像McD的nugget味道。
喜欢meatball的朋友可以试试。


在这里用餐，让向日葵觉得这不是一般纯粹想赚取游客钱的cafe，
至少这里的食物很有诚意，味道也很不错，
最重要的是价格在cafe里算是很价廉物美的。
看到很多人推荐它家的Mera Mera Chicken。
下次造访的目标。:D

哦还有，
祝大家新年快乐~~~


Delight Delicatessen
地址：No 4, Campbell Street，George Town, Malaysia.
联络电话：012-7212498
营业时间：12pm - 930pm （星期二休息)
它们家的脸书
它们家的网站

皇牌小吃云吞面 - 草原咖啡室 @ Island Glades

首先，要祝大家圣诞节快乐！！
你是怎么度过平安夜的呢？
是好好地犒赏自己的胃？
还是去倒数狂欢？
今天的你想继续去吃大餐，
还是来点简单的让自己的胃休息一下？


今天想推荐的，是道很普通不过的街边美食 - 云吞面。
虽然这是道十分普遍的面食，可是在槟城，
要找到好吃的云吞面其实并不容易啊。
所以在外用餐，向日葵其实很少order云吞面的，
因为失望的机率很高。


一直到某一天，向妈妈问我槟城那里有好吃的云吞面时，
脑海里出现的只有牛干冬母子云吞面、高佬云吞面，
却都被向妈妈ban掉了。
然后，去询问了Ken Hunts Food的博主之后，
搜到了私家推荐。:D


这家咖啡室坐落在Island Glade,
云顶茶室的后面一排店屋，和文华茶室同一排。
它叫草原咖啡室(O & N Coffee Shop)。
这家咖啡店的皇牌小吃 - 云吞面。
而每天早上你也会看到排队的人潮在打包经济炒米粉。



先说说云吞，
这里的云吞虽然size不算很大，
可是至少是有一定份量的内馅，
味道向日葵个人还蛮喜欢。



干捞云吞面（粗）[RM3.00]
这里值得一提的是云吞面的价格还算是满亲民的，
一盘小的只需要三大元。
很多档口在处理粗面的时候总是拿捏得不好，
而导致很多时候粗面的口感都是过于软烂的。
这里的则有让向日葵刮目相看哦。
面条依旧是QQ的，很弹牙，
很让向日葵喜爱。



除了云吞，这里的蔬菜汆烫得够熟，
不会有让人嚼不下肚的感觉。
叉烧不懂是不是染色叉烧，
因为每次向日葵都只是order净云吞的，
所以你会看到照片里的云吞比较多颗。



干捞云吞面(细) [RM3.00]
至于细面，口感Q弹当然不在话下，
最重要的是酱油、麻油与调料的比例是向日葵喜欢的味道，
不会过咸或过淡，
加上偶尔出现的猪油渣香气和青葱的清脆总让向日葵满足不已。
这个地方已成了我工作之前常停留的早餐地点之一了。


草原咖啡室 O & N Coffee Shop
地址：1-D Lorong Delima 5，Island Glades，11700 Gelugor, Penang
联络电话：017 495 3800
营业时间：早上700am，结束时间不详。(星期四休息)

久久一次的点心Buffet @ Golden Phoenix Equatorial Hotel

点心，向来都是向日葵的心头好。
如果说有一天，有点心buffet的话，
你是否会愿意去试试？

Equatorial Hotel里的中餐厅，Golden Phoenix,
会不定时地推出Dim Sum Buffet，
小新知道向日葵的喜好，便趁着假日时期午餐时间到这里尝鲜，
也顺便提早庆祝圣诞节。:D



向日葵不曾在普通的时间来这里吃过点心，
所以不晓得这样的buffet和一般的时候相较起来是否会比较值得。
这里的点心buffet一个人是RM42++，
只限weekdays 12pm-230pm，从1/12 - 31/12止。

而RM42的点心buffet里头不包括饮料，
个人觉得点心的最佳搭配当然是中国茶。
只不过呢中国茶价格也不便宜，最便宜的RM19++，
而我们点了RM25的炭焙铁观音。
味道清香，算是不错。



这里的点心是以现点现准备的semi Buffet呈现。
点心menu里的选择有二十八样。
或许有些人觉得28种选择很少，
不过个人觉得其实28种我们也不能一一的把它们试完。
除了在menu里的点心主角之外，
一旁也摆设了一些其他的食物来满足在等待时候的嘴馋。
从皮蛋粥、玉米汤、炒饭、炒米粉、红烧西兰花蘑菇之外，
也有一些中式小点如蛋挞、芝麻球、龟苓膏等等的。



如果你觉得这些还满足不了你贪婪的胃，
那么就别错过这一些西式糕点。

我们光顾的这一天，只有两个人。
所以只试了menu里的十一样点心就宣告投降了。
想多试几种点心的朋友不妨JIO多一些朋友一起过来。



向日葵不会为每一种试过的点心做评论，
就大略说说个人比较喜爱的几种吧。

个人觉得menu里头第一名的是这道：
鲜虾腐皮卷(deep-fried beancurd skin with shrimps)
虽然虾卷在多数的点心店都看得到，
不过这里的虾卷有让人觉得别与一般点心店的虾卷。
首先，腐皮炸得很香脆，而且有让人觉得腐皮外包着一层猪网油下去油炸的错觉。
因为腐皮的香脆里头渗着有点想猪油渣的味道。
不过呢这里是Halal的，所以这个想法不成立。

至于内馅，满满的都是虾子和一些虾胶。
咬下口的虾子很新鲜弹牙，也很扎实，
推荐~



豉椒鲜青蚝 (Steam mussel with black bean sauce)
这道向日葵点了两盘，小新只吞了一只，
剩的五只都下了我的肚子了。:p
个人觉得这里的青蚝算是新鲜的，
加上由豆豉咸和洋葱甜搭配出来的味道我很喜欢。
小新则觉得青蚝很腥。所以我觉得味道好坏真的还蛮主观的。



皮蛋粥 （Century Egg porridge)
这个不在menu里，它是在一旁buffet list里的。
这里的粥虽然配料不多，可是粥底熬的很绵密，
加上大量的青葱让原本不想多吃粥的向日葵也忍不住添了一次。



蚧皇蒸烧卖 (Minced prawn and chicken dumpling with crab roe)


干蒸鱼翅饺 (Shark's fin dumpling)


XO酱烧卖 (Minced Prawn & Chicken with XO sauce)


腰果香芋饺 (Yam and cashew nut dumpling)

接下来就说说这几道蒸点。
很多的点心店其实都有一个通病，
看起来颜色外皮和造型看起来不太一样的蒸点其实味道都大同小异。
打个比如，如果我只吃蒸烧卖，
我会觉得这里的烧卖因为里头加了虾子而多了海鲜的味道，是道不错的烧卖。

XO酱烧卖蛮特别的，个人觉得如果XO酱的味道浓郁一些会更好。
腰果香芋算是很特别也很新鲜的搭配，不过个人只吃得到芋头的香味，
而腰果在这里黯然失色。
如果把这几种蒸点心放在一起比较的话，
会很容易让人有一种重复又重复的味道在舌尖上。



甜酸鸳鸯虾 (Steam prawn dumpling with two flavour sauce)
这道虾子算是失败之作。
虾子不新鲜，基本上虾肉的口感是腐的。
虾子底下酿的鱼胶味道不特出，
酸甜酱没有酸甜酱的味道也算是败笔之一。
这道或许可以skip掉。





鲜虾肠粉 （Steam rice roll with shrimps)
这道向日葵也是蛮喜欢的。
肠粉很嫩滑，虾子也很新鲜。
美中不足的是酱油味道很淡，
所以向日葵发现了另一件法宝：Sambal虾米。
上图的sambal虾米味道很香很香，不辣，
搭配有点过淡的肠粉真的是绝配啊。~



菜宝烧香角 （Deep fried radish pickle, minced prawn and chicken dumpling)


千岛脆虾夹 (Deep fried beancurd sheet with fresh prawn paste)

这两款炸点基本上向日葵也是觉得大同小异。
不过呢，个人比较喜欢菜宝烧香角的外皮酥脆香。
至于内馅，个人对于它们都没有太大的感觉。

当然，除了以上这几款我们试过的点心之外，
menu里头还有许多漏网之鱼。
很可惜的是我们的肚子真的快撑破了，
不然还真的蛮像每一道都试试呢。
有兴趣的朋友行动要快咯，
因为点心buffet只提供至十二月三十一号而已。




吃完了，赏赏让人心旷神怡的风景感觉还不错吧。


Equatorial Hotel Penang (Golden Phoenix Restaurant)
地址:1,Jalan Bukit Jambul, 11900 Penang.
联络电话：04-6317188, 012 4088846
营业时间：点心Buffet (Weekdays only 12pm - 230pm from 1/12/2014 - 31/12/2014)
优惠链接

养生健康又一餐 - Wellness Recipe Cafe @ Bay Avenue

为了在KWSP解决一些EPF的事情，
而特地搜索了附近看看有什么不错的地方可以吃午餐的。
原本看上了旅人蔬食这间养生餐厅，
怎知人算不如天算，它星期一没有营业。=.=
然后，在寻找停车位的时候才发觉到这间Wellness Recipe Cafe。
店外挂着的布条看起来让向日葵以为是素食养生餐厅，
踏入餐厅之后，才发现内有乾坤。

浏览了菜单之后，
里头的料理大部分是素食+鸡蛋，
然而却也有一些鸡肉料理如chicken chop等等。
与其把它归类为素食，或许应该把它诠释为健康料理更为恰当。
而最重要的是，这间Wellness Recipe Cafe，也叫康宁绿色生活馆，
其实它是某家保健饮品、健康产品公司旗下所衍生出来的养生餐厅，
饮料主打的都是该公司的产品。

这个时候向日葵开始有不自在的感觉了，
个人一直都满抗拒直销形式的保健产品，
深怕待会就会有职员开始过来推销他们的保健饮品，
不过很庆幸的是，用餐完毕了都没有类似的事情发生。:D



Wellness Barley Green [RM5.90]
小新点了这款类似小麦草的饮料，味道就和小麦草相似。
而根据Wellness Concept的网页所指出这个它们称之为大麦草的健康饮品，
当然有着保健排毒的效果。
以味道来说个人觉得喜欢小麦草饮料的朋友应该不会抗拒，
个人则觉得味道是不过不失啦。



Beta Carrot Apple Juice [RM6.90]
这个有机胡萝卜素加苹果汁，味道也是不过不失，
就是萝卜加苹果的味道。哈哈。
不过个人觉得这里的饮料都不过甜，
很符合健康饮食的概念。
喜欢它们用的小手汤匙，很可爱呐。



Nyonya Fried Rice [RM8.80]
这道炒饭一上桌，我们就不约而同地对它有所微言:
既然主打健康养生概念，为什么在炒饭的一旁附上类似零食的小点自打嘴巴？
撇开这个不说，这到炒饭个人觉得味道我还蛮喜欢的，
它其实就是用asam gulai的汤汁/酱汁去拌炒糙米，
酸酸辣辣的向日葵个人很爱，也让人感觉不出来在吃着糙米。
小新则觉得这道炒饭有点取巧，asam gulai过浓的味道让所有配料的味道都消失了。





Korean Bibimbap Hotpot [RM13.80]
向日葵点了这道韩式石锅拌饭，算是chef recommendations里的其中一道。
配料很丰富，一样也是用了糙米，
然后沙葛、萝卜、紫菜、黄瓜、素鸡肉和鸡蛋为配料。
上桌了以后把所有的材料拌炒均匀，味道很好，推荐哦~
个人觉得这道拌饭的味道比较让我们尝到所有食材原本的味道，
石锅的热度让底部的糙米焦焦的，口感很好呢。
加上蔬菜的清甜，和素鸡肉带出来的咸味，和鸡蛋香，
个人觉得值得一试。


总的来说，我喜欢这里的食物，可是饮料就觉得还好。
用餐的环境很舒适，光线充足，
可是我们在用餐的时候有些拘谨因为当时店里没有其他的顾客，
建议店家播些音乐让过于寂静的餐厅气氛可以更让人放松一些。
想知道更多菜单里的料理，可以到狮情话意里看看。


Wellness Recipe Cafe 康宁绿色生活馆
地址：K-5-1 Bay Avenue, Lorong Bayan Indah 2, 11900 Bayan Lepas Penang.
营业时间：10am - 9pm (周日休息）
联络电话：04-646 4505

心目中的客家菜一哥 - 老客家 Lao Hakka @ Balik Pulau

虽然说在槟岛生活不知不觉也已经十个年头，
可是总有一些地方对向日葵来说是披着一层神秘面纱的。
浮罗山背(Balik Pulau)是其中之一。

至到莫约三四年前，
才有机会在各式各样的活动里慢慢地认识这个客家城镇。
从最初参与自然教室主办的“探索红树林”活动，
开始对Balik Pulau有初步的认识。
进而和经常在浮罗山背出没的神射手夫妇逐渐熟络而才有机会认识更多这里的美食。



老客家老火煮炒，Lao Hakka坐落在大马路旁。
如果你从垄尾山路(Paya Terubong)过来浮罗山背的话，
到达Balik Pulau的时候新的巴刹在右手边，
而这间老客家的店面就在我们的左手边。





老客家的店面不大，
店里却放置了很多很有味道，也有些年份的摆设品。
在等待菜肴上桌的时候可以细细欣赏一番，
定会让一些人勾起某些回忆。







饮料当中有一些的名字还蛮特别的。
我们点了青蛙下蛋[RM1.30]，老家水[RM2.50]，酒之水[RM3.00]，等等。
酒之水和老家水单看名字，或许我们都会摸不着头脑那葫芦里卖的什么水，
其实它们都是由香茅酸柑和一些其他不知名的香料叶子所调配出来的。
喝下去的感觉很清新，在大热天来一杯这样的饮料真的是透心凉。



小辣椒，很辣。



客家苦瓜炒半熟菜鸡蛋 Hakka Bitter Guord Halfboiled Egg [RM15 - 中]
向日葵个人一直以来还蛮爱苦瓜炒半生熟鸡蛋。
尤其是鸡蛋的熟度刚刚好得来又不失炒蛋香味，
个人觉得要拿捏这个熟度并不简单。
这一天的苦瓜不苦，很合我的胃口啊~



客家算盘子 Hakka Abacus [RM12 - 小]
曾经在打着客家菜名号的餐厅里试过算盘子，
很多时候都是只见其形而无其神。
这里的算盘子算是向日葵最爱的菜肴之一了。
用芋头做成的算盘子和香菇、肉碎、青葱、虾米和鱿鱼丝拌炒，
散发出来的香气很下饭。
个人觉得老板的用料份量很慷慨，
才可以造就那么一盘好味道的算盘子~
推荐~



客家酿豆腐汤 [RM12 - 中]
这道酿豆腐汤的材料很多，
味道不过不失，下次造访个人会比较想试试一般的客家酿豆腐。



客家扣肉 Hakka Yam Pork [RM17 - 小]
扣肉里头的芋头片已经被焖得很软烂，
吸满了烹煮过程中的汤汁，
在尝到芋头香味的同时也渗透着扣肉的香味。
至于扣肉当然不用多说，咸香温润。
不爱肥肉的朋友或许会觉得扣肉的油脂稍厚，
不过个人觉得扣肉得有那一层的油脂才为扣肉加分啊。
推荐推荐~



客家麻油鸡 + 酒 Hakka Sesame Oil Chicken [RM17 - 中]
这道麻油鸡的汤汁，不像一般我们看到会有一层麻油浮在碗上。
原本以为麻油的味道不会明显，可是仔细品尝的时候汤汁里除了酒香，也散发淡淡的麻油香，
谁也抢不了谁的风头。
更让向日葵喜欢的是，
在汤汁里头，我们还可以尝到姜蓉的香味，
却一点都不喧宾夺主。
鸡肉的口感个人没有太大的感觉，因为我一直拼命的喝汤。:D
也是推荐~



客家面 [RM5.00]
一直偏爱客家面卤肉加入面条的口感和味道。
这里的面条对向日葵来说太过软烂了，
也少了一些面条该有的香味。
倒是卤肉碎的味道不错弥补了这个小小的缺憾。


总的来说，这里的客家菜口味个人觉得应该还蛮道地的。
希望还可以有机会来这里发掘更多的好味道。
下次我想试客家怪味。:D


老客家 Lao Hakka
地址：146，Jalan Tun Sardon, Balik Pulau，11000 Pulau Pinang.
联络电话：012-4677099、012-4188212
营业时间：11AM-8.30PM
它们的脸书