Sunday, August 4, 2013

来自威省的过江龙 - 七廊粿条汤

七廊粿条汤,
一个在威省区还蛮响当当的名字。
近年来它开始往北海以外的地区扩充营业了。
从Bukit Tengah,甚至是较偏僻的Nibong Tebal高渊,
都开了分店。
最新的一间分店则坐落与Abu Siti Lane,
正式进军槟岛区。

老实说,
向日葵第一次光顾的时候是慕名而去的,
结果是大大地失望,
因为它家的粿条汤对于重口味的向日葵来说,
简直就是淡而无味。
它的汤底让向日葵觉得只有酱油味,
而没有大骨熬出来的汤来得浓郁。


 photo IMG_0270_zps44424860.jpg
一直到它的出现,拉面,才让向日葵稍微的对这间店改观。
拉面(干) - [RM6.90]
七廊粿条汤似乎在相隔一段时间之后会推出一些新的食物。
拉面让向日葵在这间店内找到了比较适合我的。:D
这里的拉面,口感有像板面般比较有嚼劲,
拌上一颗半生熟鸡蛋,是向日葵喜欢的味道。
加上里面的配料除了鱼丸与肉碎,
里面也加了几片味道还蛮不错的腌肉。
口味较重的你们不妨可以试试。
不过想在这里一提的是,
吃完了这碗面后回家,我们都觉得还蛮口渴的。
至于曾经试过的汤拉面,向日葵依然觉得淡而无味。:D



 photo IMG_0273_zpsd7c36926.jpg
米台目干 [RM3.30]
由于不喜欢它们家的汤头,
所以特地点了干的米台目,
可是这里的米台目干其实就只是没有汤的米台目而已。
并不是向日葵想象中拌黑酱油的版本。
评语仍然是:淡而无味。
可是拌在里头的猪油渣和蒜头油有些许提味的作用。
米台目的QQ口感倒是不错的。



 photo IMG_0268_zps5f8bb929.jpg
咖喱龙珠圆 [6颗RM3.30]
说穿了,就是咖喱鱼蛋。
向日葵极力推荐这道小吃,
鱼丸弹牙之余,
这里的咖喱酱料味道浓郁,
可以感觉得到咖喱粉的用量还蛮大方的,
配上洋葱,确实是一道很值得一试的小吃。
这里的咖喱鱼蛋是向日葵心中的第一名哦。
不论是在香港、澳门还是马来西亚其他有卖咖喱鱼蛋的摊子、食肆,
咖喱酱料都不必这里的来得浓郁。



 photo IMG_0266_zps548960be.jpg
凉拌猪耳 [RM4.80]
新推出的小吃之一,老实说,
刚送上桌的时候还蛮惊喜地,
因为它们把凉拌猪耳弄成了向日葵曾经在台湾饮食节目里看到的果冻状。
味道不过不失,口感QQ的,
可是吃多的会有点腻,
提议多一些人一起共用一份。



 photo IMG_0278_zps853d1e0a.jpg
看到了它的花纹吗?
有时候,食物的呈现方式,
真的还蛮有艺术的成分在里头。


除此之外,想在这里提起的是,
它们家除了汤头对于我来说淡而无味,
冰奶茶也是完全没有味道的饮料。
是该多注意一下了。
(向日葵光顾的这间为高渊的分店)


地址:Seven Village Restaurant Nibong Tebal
No.1, Jalan Besar, Taman Perindustrian,
Nibong Tebal, 14300 Nibong Tebal.
联络电话:04-5931216
营业时间:星期一 - 星期六 8am - 930pm
星期天 8am - 1pm
网址:http://www.7villagenoodlehouse.com/

3 comments:

  1. 坦白说,我觉得他们的果条汤可以用“难吃”来评价,猪肉碎有很重的猪肉臭味,去了3次不同分店都有这种味道。汤头也不懂是不是加味精,喝了很口干,很多博客都说这家很没素质,我高度赞同。
    不过咖喱龙珠还真的不错的。
    个人不会再去了。。。

    ReplyDelete
    Replies
    1. 哈哈,Jazz。
      我倒不觉得它的猪肉有臭味~
      不过汤头真的是让我蛮失望的~
      不过呢拉面有重新让我对它改观一些些啦~

      还有那个咖喱鱼蛋,成了我有想念的一道小吃。

      Delete
  2. 你好!
    关于那个rojak的还是在老地方,我上星期还回去吃。他不是在点心城那边的(虽然真的有相似的摊子)。
    它是在high school对面的那个。你试一试找看。

    ReplyDelete