Thursday, April 30, 2015

有爱的咖啡馆 - Coffee Element @ All Seasons Place

槟城的咖啡馆?比比皆是吧。
尤其是古迹区里的咖啡馆,更是开了一间又一间啊。
在偏离古迹区或市区的咖啡馆相较下就数量较少了。
不过呢,向日葵今天想推荐的,除了环境食物不错之外,
还有一点,向日葵喜欢店里头的人情味,
还有,是由道地的槟城人创立的。


会光顾这一间咖啡馆,是因为向日葵要和一个学生Kevin聚聚,
然后因为他的女朋友Heidi,在这里工作,所以向日葵觉得不妨到这里坐坐,
也顺便喝一杯由Heidi亲手准备的咖啡拉花。
(向日葵在Kevin的脸书里看到了从Heidi第一天开始学拉花到一个月后的成品,
每一张照片都看得到进步啊,觉得那张照片其实很有启发性,也很有爱,想亲自会会这个小女生。)


Cafe Mocha [RM8.00]
就是这杯Mocha。有爱,因为Heidi特地为向日葵拉的,呵呵。
味道浓郁,咖啡香醇,RM8个人觉得价格很公道。
其实一踏入Coffee Element就可以闻到浓浓的咖啡香气。
咖啡馆光线明亮,个人很喜欢里头的调调。

浏览了menu,才发觉原来老板是槟城人。
里头有很多到料理向日葵都很想试试,
无奈胃只有一个,只好把quota留给下一次的造访吧。






Magnifico Chicken Burger [RM17.50]
这里的burger面包,其实是由bagel组成的,
没有记错的话,这里的bagel由The Mugshot Cafe supply的。
向日葵对于the Mugshot的贝果的评语是:太扎实,有点硬。
所以当Heidi点了这份burger的时候向日葵向她提出了我的见解。
只是,有点意外的,这里的bagel吃起来并没有上一次在Mugshot Cafe吃的时候那么硬了。
向日葵只是浅尝了一口bagel,下次有机会会再去详细地吃吃看。
不得不提的是,这里的食物,份量都很大,胃口小的朋友要斟酌一下自己的胃口。



Chicken Cream Mushroom [RM16.50]
这道向日葵没有尝到。份量看起来依旧不小,
一旁的配菜给得一点都不小气,而且sauce的味道满特别的。
唯一的小小缺点是当天的鸡肉煎得有点过于干涩了。



Creamy Smoked Salmon Mushroom Spaghetti [RM17.00]
这道是向日葵的食物。一上桌的时候,我看到那个份量,
就觉得,惨了,应该会吃不完了。
主菜一上桌的时候,酱料的味道就会扑鼻而来。
虽然说是creamy口味的意大利面,味道却是调得很不错,
不会让人觉得有很腻的感觉,这也就是为什么我一个人可以没有难度地嗑完一盘。
配料的份量超多,包括了蘑菇、烟熏三文鱼和洋葱圈。
个人觉得三文鱼固然是重要的配料,
不过呢洋葱圈有画龙点睛的功能,
让整道意大利面生色不少,也让向日葵停不了口啦。



其实向日葵觉得,不管写不写这一篇,
Coffee Element都已经累积了一定的人气。
再加上造访Coffee Element已经是将近五个月前的事了,
或许价格或菜单都已经有了调整。
然而,最近的一些post,让向日葵觉得,
要把它写出来。

有爱1有爱2有爱3
有爱4有爱5

有时间的话,不妨看看以上的link。
都是Coffee Element post在脸书上的一些照片。
个人觉得,有那几间cafe会把员工们的努力和用心写在脸书上?
在向日葵看来,老板都把员工们当作cafe很重要的一份子,
也让向日葵觉得,在这里工作,感觉上就像一个大家庭,有爱在其中。

个人觉得,下属的付出被珍惜,士气高昂,心系在这一个团队,
做出来的料理冲出来的咖啡,有爱的味道,有什么好挑剔的呢?



Coffee Element @ All Seasons Place
地址:2nd Floor, All Seasons Place, Lebuhraya Thean Teik, Ayer Itam, Penang.
电话:012-478 2693
营业时间:开始营业 - Mon - Fri 10.30am | Sat - Sun 8.30am
结束营业 - Sun - Thurs 11pm | Fri - Sat 12am
它们的脸书


Coffee Element @ Gurney Paragon
地址:3rd Floor, Gurney Paragon Mall, Penang.
营业时间:每一天 10am-10pm
Gurney Paragon的分店应该没有厨房。

2 comments:

  1. 這家餐廳的食物份量看起來真的好大哦~
    而且價格也不貴,要記下這家餐廳
    作為下次遊覽檳城的口袋名單

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  2. I went there once.
    I never would have thought that they care for their workers.
    Thumbs up for the hidden story.

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