Wednesday, March 30, 2016

一定会再回来!!-梅忠记 @ 生活公市


除了写博文,向日葵其实还蛮喜欢逛部落格的,
尤其是美食和旅游部落。
逛部落格除了可以提升自己的部落格之外,
最重要的是,可以在别人的部落格上发掘不为人知的美食。

就在几天前的晚上,逛了Gibson吉神的部落格之后,
发现了这一家向日葵从来不曾察觉它存在的“梅忠记” Beoy Chong Kee
低调地坐落在生活公市里,却不乏捧场客!
或许是我在孤陋寡闻了,可是在槟岛生活了那么久,
真的不曾听到别人提起这家煮炒店呢。





在看到这篇博文的隔两天,向日葵和小新就前往这里享用晚餐了。
生活公市就在日本横街文昌海南鸡贩旁的小巷进入,
隔壁是梁池记饼家。

我们只点了两道菜肴,担心点了太多会吃不完。:p
点完菜之后我们之前有三桌的顾客,等了大约30分钟吧,
个人觉得来这里用餐得带着很悠闲的心情,毕竟不像一般餐厅的运作,
这里的大厨人数应该不多吧,所以稍等一会是在所难免的。

咸鱼炒豆芽。
糊里糊涂地点了这道菜,虽然看到比较多人点炒芥兰。
向日葵个人对于这道炒豆芽给于极高的评价。
豆芽口感清脆,却没有青涩的味道,
锅气十足,配上咸鱼的咸香,
是道十分下饭的一道菜呢。
如果硬要挑剔的话,稍油了一点。



在点菜阿姨跟我们推荐菜肴的时候,
她推荐了“hè kian”(福建话发音,向日葵以为是虾卷)。XD
上桌的时候才发觉,哦,原来是炸虾球。



这一道炸虾球虽然用的不是大虾(向日葵觉得它属于中虾),
面衣却很薄脆。
有些炸物裹在外头的面糊会给人很厚重的感觉,
这里的看起来就是薄薄的几层,不会抢去虾肉的风采。
虾子新鲜不在话下,每一口都很满足。推荐too~~~~~

这两道菜肴一共RM22,向日葵和小新都觉得满便宜的。



这里没有冷气,没有华丽装潢,只有很简单的桌子,点菜阿姨,
饮料的选择也只有菊花和中国茶,
可是却有很多特别的菜肴。
展延阅读:Gibson吉神 what2seeonline haPpY HaPpY

下次有机会再光顾的话,向日葵要吃姜鸭、姜葱牛肉、三菇炒皮蛋、炒油炸鬼。
期待!!!


梅忠记 Boey Chong Kee
地址:C-6 People’s Court, off Lebuh Cintra, George Town, Pulau Pinang.
营业时间: 6.30pm – 9.30pm(不定期每兩周休業一天)
联络电话: 04-2617672
它们的脸书

2 comments:

  1. 小時候我很不喜歡來這裡用餐,因為每次都要等很久,哈哈哈
    但他們家的味道真的很棒,而且也有自己的特色
    姜鴨很好吃!還有腰豆炒蝦仁是我爸的最愛 :D

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    Replies
    1. 哈哈,对咯其实上菜满慢的。
      问了舅舅,他说以前他们也会去这里用餐的,
      可是发现越来越贵后就没再光顾了。
      这一次用餐向日葵是觉得满ok的,你觉得呢?
      腰豆炒虾仁好像很不错这样!
      下次要试了。

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